Concepte generale și definiții - studopediya

Concepte generale și definiții

Clasificarea substanțelor toxice

Efectul substanțelor toxice asupra organismului uman

Caracteristicile substanțelor și de protecție împotriva acestora toxice

Concepte generale și definiții

Există un număr de compuși chimici care sunt în contact cu corpul uman produce modificări patologice în aceasta și duce la o pierdere temporară a eficienței, boală sau deces.

compuși chimici de acest tip sunt numite toxice sau otrăvitoare.

Toxicitate (toxicitate) ale compușilor chimici caracterizați prin:

· Doza toxică (toksodozoy).

Concentrația prag - cea mai mică cantitate de material care este în contact cu corpul uman poate produce un efect fiziologic semnificativ. În acest caz, a afectat doar simt semne inițiale ale înfrângerii și este capabil să funcționeze.

Limita de toleranță (MPC) - este concentrația maximă a unei persoane poate rezista la o anumită perioadă de timp, fără înfrângere susținută.

În practică, deoarece limita de toleranță utilizată de concentrația maximă admisibilă (CMA).

Toksodoza - este o evaluare cantitativă a toxicității poluanților. Distinge decese, prag toksodozy.

toksodoza Mortal (LD) - este cantitatea de materie care, atunci când sunt ingerate, cauze fatale cu o anumită probabilitate.

Prin urmare, toksodoza provocând moartea a 100% din afectate se numește

toksodozoy absolută letale (LD100) și toksodoza provocând moartea a 50% dintre afectate numit toksodozoy letală medie (LD50).

toksodoza Threshold (PD) - este cantitatea de materie care, atunci când sunt ingerate, determină simptome inițiale leziune cu o anumită probabilitate.

În practică, aplicarea mai largă găsește media pragului toksodoza (PD50), care determină semnele inițiale ale leziunilor la 50% dintre persoanele infectate cu o substanță toxică.

Magnitudinea pragului toksodozy determinate de zonele de frontieră din zona de contaminare externă și aer.

Pentru substanțele toxice care intră în organism prin piele (cale-piele resorbție), tractul gastrointestinal (cale orală) sau rana (cale rană) toksodoza cantitate determinată de substanță în miligrame (mg) sau miligrame pe kilogram (mg / kg) .

Harder calcula toksodozy pentru substanțe toxice, contaminând atmosfera de vapori sau aerosoli fin divizat, și care intră în organism prin inhalare (inhalare), deoarece în acest caz, este necesar să se ia în considerare viteza de respirație V (L / min), care depinde de încărcătura fizică și starea organismului , concentrația substanței în aer C (mg / l) și timpul t (min), în care o persoană este zonă infectată. În acest caz, toksodoza specifică calculată cu formula

în cazul în care G - greutatea corporală a persoanei în kg.

Pentru a selecta protecția împotriva substanțelor toxice este necesar să se cunoască caracteristicile lor fizico-chimice și proprietățile chimice de bază.

- determinată de substanța grame cantitate care se dizolvă în 100 g de solvent, la o temperatură predeterminată;

- Temperatura de fierbere (TC) - fluid uniformă a temperaturii de tranziție în abur la o presiune constantă;

- Temperatura de topire (Tm) - uniform temperatura de tranziție de fază a substanței cristaline în stare lichidă la presiune constantă;

- temperatură (TK), congelare - temperatura la care un lichid își pierde fluiditatea;

- viscozitate (frecare internă) - proprietatea fluidelor (lichid sau gazos) pentru a rezista propriul flux; viscozitate determină multe proprietăți ale substanțelor toxice, existența, în volatilitatea material absorbant.

Proprietățile chimice ale substanței reflectă capacitatea sa de transformările structurale sub influența unor substanțe chimice sau a altor factori de energie.

Pentru substanțele toxice cele mai importante sunt două proprietăți chimice:

- susceptibilitatea la descompunerea termică, care, în majoritatea cazurilor, duce la formarea de compuși netoxici sau low-toxice;

- capacitatea de a intra în reacție chimică cu apă (hidroliză): majoritatea substanțelor toxice la temperatura obișnuită rezistente la apă, le permite să infecteze rezervoare și să mențină efectul său dăunător în vreme ploioasă.

Detectarea substanțelor toxice în mediu și produselor alimentare cu una dintre metodele pot fi realizate: organoleptice, biologice, chimice, fizice și biochimice.