Compoziția vinului - tradiția vinului

vinuri toscane
IL PALAZZO
un gust extraordinar
aromă plăcută
prețurile de producție
magazin în capitală

În cazul în care starea de ebrietate și alcoolismul blestemat cu furie omenirea, vinul foarte entuziast de struguri glorificat din cele mai vechi timpuri și până în prezent. „Lapte de Venus“, așa cum numită Aristotel vinul conține multe substanțe biologic active.

Vinul se maturizează în butoaie

Compoziția chimică a vinului și a proprietăților sale depind de o combinație de mai mulți factori: climă, condițiile solului și topografia locurilor de cultivarea strugurilor, tehnici agricole, metode de producție de vin, etc. Un loc cu adevărat unic în lume, care nu este foarte mult, pentru cultivarea strugurilor și maturarea vinului - este peninsula Taman, în apropiere de micul oraș stațiune din Caucazul de Nord - Anapa.
Condițiile climatice, solul, terenul, îngrijirea mâinilor de podgorii, crame moderne, educate, în dragoste cu vinificatorii lui de locuri de muncă, și cel mai important, un soare blând moale creează Kuban tijă chihlimbar unic, din care mature aceste vinuri cu adevărat mari.

Producția de vin - acesta este un proces foarte consumatoare de timp. Marcajul în semințele de struguri la sol la prima degustare de vin tânăr merge foarte mult timp. Activitatea se desfășoară pe tot parcursul anului: butași, jartieră, tăierea, plivitul, combaterea dăunătorilor, recoltarea și producția de vin direct.