Compot de trandafir sălbatic - cinci moduri de a pregăti compot

Compot de trandafir sălbatic - principiile generale de pregătire

Compot de trandafir sălbatic - bautura extrem de sanatoasa. Se recomandă să se bea cu boli de rinichi și alte boli. Compot de măceșul sunt bogate in vitamina C, care este deosebit de important în timpul perioadei de penurie acută de vitamine. Se prepară compot de trandafir sălbatic este foarte simplu. Pentru aceste scopuri, boabe proaspete sau fructe uscate. Măceșe nu necesită tratament termic prelungit. Fructe de padure se umple cu apă și se fierbe timp de câteva minute. Deci pregătește un compot-o componentă a trandafir sălbatic, care pot fi îndulcite cu zahăr sau miere. Mai băutură bogată și utilă se obține dacă un briar adaugă fructe uscate (caise, stafide, prune, etc.), mere proaspete, păducel și orice alte fructe de pădure și fructe. Uneori gustul și prospețimea în compotul de șolduri adauga o felie de lamaie sau portocala. Băutura este furnizat într-o caldă sau rece. Înainte de servire compot se recomandă să se scurgă.

Compot de trandafir sălbatic - produse de pregătire și feluri de mâncare

Pregătirea solduri proaspete este dupa cum urmeaza: boabele sunt sortate, taie tulpinii, vilozităților și inflorescențelor. Uneori, semințele sunt eliminate. Fructe de padure pisa un pic mai bine. Fructele uscate sunt, de asemenea, se frământă, dar nu și în pulbere. În cazul în care fructele uscate sunt utilizate într-o rețetă, au fost spălate cu grijă, turnat în două ore de apă rece sau zaparivayut de apă care fierbe timp de 10 minute. boabe și fructe proaspete rămase sunt, de asemenea, sortate și spălate. Merele se taie și se îndepărtează în semințele de la ei.

Dintre felurile de mâncare ar putea avea nevoie de: oală, mortar, cutit, strecurătoare, pentru strecurat si cheesecloth un termos.

retete Compot din șolduri:

Reteta 1: Compot de macese

Cea mai rapidă și mai ușoară Compotul reteta de la șolduri. Băutura este preparat nu mai mult de 10 minute, iar pentru prepararea acesteia este nevoie numai de fructe și trandafir sălbatic și apă, dacă se dorește în băutură la modă adăuga un pic de zahăr.

Măceșe (fructe uscate) - câteva pumni;
Apa - un litru și jumătate;
Zahăr sau miere - gust.
Mod de preparare:

Pentru a începe, se prepară fructe de padure: se toarnă într-un castron adanc si un mojar rastolchem pic. Nu este nevoie pentru a transforma fructele în pulbere - suficient pentru a întinde ușor. Se toarnă în tigaie apă și incendiat. După fierbere, se adaugă trandafir sălbatic și se fierbe timp de aproximativ 5-7 minute. Apoi se scoate tava din compotul de șolduri de căldură și se lasă să se răcească și se infuzeze.

Reteta 2: compoturilor măceșul cu mere

Foarte util și băuturi gustoase. Mai ales o astfel de compot de mere macese în timpul deficit real de vitamine. Serviti compot poate atât de căldură și se răcește.

Măceșe - 2-3 pumni;
Apa - 3 litri;
Mere - 3-4 buc;.
Zahăr - gust.

Măceșe umple cu apă și se pune pe foc. După fierbere, se diminuează focul și chinuit aproximativ 14-15 minute. In timp ce fiert măceș, pregăti mere: fructe sorteze, se spală și se taie câteva felii. Nu uitați să taie semințele. Puneți merele în tigaie la măceș. După fierbere, diminuează focul și chinuit 5-8 minute. Opriți focul. Adăugarea băuturii la gust de zahăr sau miere, se amestecă și se lasă la infuzat. Filtrăm băutura răcită și se servește. La cerere, puteți arunca un pahar de cuburi de gheata si o felie de lamaie.

Reteta 3: Compoturi de trandafir sălbatic cu păducel

O astfel de băuturi de fructe valoroase supuse unui tratament termic minim. Compot de trandafir sălbatic cu Hawthorn nu este preparată și zaparivat și insistă toată noaptea. Cu această metodă de gătit fructe de padure păstrează culoarea, aroma și maxime de vitamine.

Proaspăt culese boabele de trandafir sălbatic și păducel - 1-2 pumni;
Apa.

Boabele sunt sortate, taie pedunculul și inflorescență. Spală boabe în apă curgătoare, și apoi se lasă pe spate într-o strecurătoare și dea apă să se scurgă. Pune fructele de padure intr-un termos și se umple cu apă clocotită. Lasam deschide un termos timp de 1-2 minute. După aceea, aproape și se lasă la infuzat peste noapte. Am următoarea zi se fierbe timp de 10 minute, câteva boabe proaspete de trandafir sălbatic. Nu uitați să îndepărtați spuma. Filtrul Bulion și deversare în pahare. Lichidul ar trebui să fie un pic - doar un decoct este utilizat pentru culoarea și aroma. Apoi, completat printr-un filtru în fiecare tinctura boabe de sticlă. La cerere, puteți indulcitor si garnisiti cu o felie de lamaie sau de mere.

Reteta 4: compot macese cu stafide

Foarte gustoase și sănătoase compot macese cu stafide. Tot ce trebuie să pregătească o băutură - un uscat solduri, stafide și puțină apă a crescut.

3 linguri. l. Boabe macese uscate;
2 linguri. l. stafide;
Apa - 5 cesti.

Se fierbe apa. boabe macese sunt zdrobite și se toarnă trei cești de apă clocotită. Noi insistăm aproximativ 20 de minute. bulion urmată de tulpina prin tifon. Apoi se toarnă apă clocotită pe noul tescovina și din nou insistă 20 de minute. Se strecoara si se toarna zeama, ambele într-o farfurie. Se adauga stafidele în băutură și se lasă la infuzat.

Reteta 5: compot macese cu fructe uscate

O compot de trandafir sălbatic cu fructe uscate este foarte util pentru adulți și copii. ia orice amestec de fructe uscate, inclusiv caise, prune, mere, pere, cireșe și altele similare. d. zahăr dulce este utilizat pentru prepararea unei băuturi.

Amestecul a fost uscat fructe - 40 g;
măceșe uscate - 10-15 g;
Zahăr - după gust;
200-250 g de apă.

Dried se spală și se umple cu apă rece. Când se usucă, după câteva ore se umfla, le-a pus preparată direct în această apă, se aduce la fierbere. Măceșe spălate, curățate de semințe, mortar must și pune în fierberea compotul de fructe. Adăugați zahăr la gust, se fierbe timp de câteva minute și se scoate tava de la căldură. Se lasă să se răcească și se infuzeze băutura.

Compot de trandafir sălbatic - secretele și sfaturi de la bucătari de top

Compot din șolduri nu se fierbe în mod necesar bine, puteți pune fructe într-un termos, se toarnă apă clocotită și se lasă să tune în toată noaptea. Apoi se strecoara si bea in prezent servește ca un ceai obișnuit sau amestecat cu alte compoturi.