Clorură de calciu - pe

Eu fac fără calciu
înseamnă acest lucru: a pus o cutie de lapte pentru iaurt timp de 4-5 zile, apoi cheagurile se fierbe până la separarea complet cald și zer. Răscolesc fierbere nu ar trebui să fie. totul! produsul este gata!
Am pus într-o pânză umedă strecurătoare și se toarnă substanța fierte. Am legat într-un nod, și să dea să se scurgă. ruleaza mai lungi, cheagurile de păr. Am 7-8 minute să plece și în schimburi în borcan.
per litru de lapte va produce aproximativ 200 de grame de coagulului.

copilul I este furnizat un amestec diluat și fructe. toate într-un blender și gura)
bon appetit)

lapte 300ml se toarnă într-o cratiță și a pus pe foc înainte de zakepit se adaugă clorură de calciu (flacon 10 ml) nu este flacon plin de aproximativ 7-8ml, agitat, și cât mai curând începe să fiarbă îndepărtează de la căldură, tulpina și brânza de vacă este gata, se adaugă pulpa de fructe și de a face pentru mănâncă ambii obraji Această brânză de vaci este foarte util pentru dezvoltarea sistemului osos.

Pentru caș calcinat trebuie să fie dovezi, nu poate fi la fel ca și doresc să înceapă a da. Nu tsitramon bea atunci când capul nu doare. Deci, aici, un surplus de calciu nu este la fel de periculos, deoarece nu este bogăția. Gatesc copilul caș (pentru a doua) pe o cultură bacteriană specială Bakzdrav cumpăra. Ușor și util, cabana trei zile pot fi depozitate în frigider.

Pentru a prepara caș calcinat, este necesar să se încălzească ușor (circa 40 °) de lapte crud și sub agitare continuă, se adaugă o soluție de zece procente de clorură de calciu (clorură de calciu) sau turnați pudra lactat de calciu: o jumătate de litru de soluție de lapte 1-1,5 linguri sau 3 grame de pulbere. Cumpara aceste medicamente la o farmacie. Laptele ar trebui să fie adus aproape la fierbere; după ce a coagulat, tigaia de pe foc și se răcește. Apoi cheagul se bizui pe o sită, acoperit cu tifon pliat în două. Pentru cabana nu a fost foarte lichid, acesta poate fi pus pe câteva minute sub presiune

Calcinat produs nutritiv-brânză de valoare. Cu toate acestea, nu te dus de ele; să nu perturbe metabolismul mineral în organism, o zi ar trebui să nu consume mai mult de 100 de grame.

Am făcut acest lucru: 1 litru de lapte + 1 litru de iaurt se toarnă într-o cratiță și se reîncălzește la foc mic. Atunci când laptele începe să vânt în jos, pentru a încălzi încă 3-5 minute, apoi se îndepărtează de la căldură, se adaugă 1 hlor.kaltsiya fiolă (vândute în farmacii), se amestecă și se infuzat timp de aproximativ 10 minute, apoi se aruncă într-un drushlak (am pus anterior tifon in mai multe straturi). lasa de scurgere și se răcește. caș preparat se obține foarte gustos :)))

Și nu doriți să cumpere copiii? Am la un moment dat din iaurt, chefir litru pus într-o baie de apă și cum sa-si revina imediat la rece și tifon, blând se transformă atât de repede).