clatite subțire de aer cu kefir - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Clătite - delicatese tradiționale rusești. Gătitul este ușor, în același timp, este foarte satisfacatoare. Crepes poate fi servit ca un fel de mâncare independentă, și de a oferi masa cu smantana, iaurt și o varietate de umpluturi.

INGREDIENTE

  • Iaurtul 200 mililitri
  • făină 1 cană
  • Ou 1 Each
  • apă 1/2 cană
  • Soda 1/4 linguriță
  • Ulei vegetal 1 lingura. lingură
  • Zahăr 2 linguri. linguri
  • Sare dupa gust

clatite subțire de aer cu kefir - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Într-un vas separat se amestecă un ou, iaurt, zahăr și sare. Toate ingredientele sunt amestecati cu atenție pamatuf.

clatite subțire de aer cu kefir - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

In preparat prin fierberea apei a scăzut sifon adormit, se amestecă bine. Umpleți apa din aluat și se amestecă din nou bine.

clatite subțire de aer cu kefir - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Dacă vedeți că aluatul este un gros, aveți posibilitatea să adăugați apă caldă (un pic). Asigurați-vă că pentru a se amesteca bine din nou. Lasam aluatul timp de cinci minute, așa că e real. Se adaugă uleiul vegetal și se amestecă din nou toate.

clatite subțire de aer cu kefir - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Se coc clatite pe o tigaie fierbinte. Clatite obținute furniza smantana. Poftă bună!