clatite roz, cu brânză, o odă la gastronomie

Bună ziua, dragi cititori!

Clătite cu lapte - tradițional rusesc și toate vasul favorit. Cine a copt prima încercare?

Probabil, că fulgi de ovăz coagulat, uitat împrăștiate bucătari pe foc și a devenit stramosul clatite moderne. După tort de licitație rezultată a venit la gustul tuturor, și se fierbe această delicatețe a devenit o placere, nu numai cu fulgi de ovăz, dar, de asemenea, grâu, secară, și cel mai popular în Rusia, făină de hrișcă.

Clatite în arabă cu mere

Animale native clatite română-coapte sunt întotdeauna pe lapte. Ca umplutura a luat ciuperci, brânză, carne, pește și fructe de pădure. În familiile bogate hrănite clatite caviar sau hering sărat tocat.

clatite Rye cu suc de sfeclă roșie și hering

Pentru această zi clatite - un favorit și delicatețe populare în multe familii. În plus față de umpluturile „standard“, acest fel de mâncare a fost servită cu brânză, lapte condensat și alte produse. Gatiti abilitate reală identificate cu ușurință prin capacitatea de a răsturna cu ușurință și ușor o clătită, clatina-l în aer. Clătite - acest fel de mâncare este la fel de delicios, atât la rece și la cald.

clatite gătit roz cu brânză

Avem nevoie de:

• 3-4 roșii
• ¾ cana de lapte
• 1 ou
• făină de grâu
• pătrunjel
• brânză rasă
• Sare dupa gust

Mod de preparare:

Etapa 1: Se prepară roșiile. Pentru aceasta este necesar să le taie în bucăți mari și se fierbe până se înmoaie, apoi sarea și a trecut printr-o sită.

Etapa 2. Framantati aluatul. Pentru a adăuga piureul de roșii cu lapte și ouă. Se amestecă până la uniformizare. Apoi, introduceți făina. Ar trebui să fie numărul astfel încât consistența aluatului a fost similară cu smântână. Se condimentează cu sare.

Pasul 3. clatite Bake. Se incalzeste o tigaie. distribui uniform aluatul și se prăjește pe ambele părți Blinok.

Etapa 4: Se pot servi la masa. La aceasta se adaugă Blinok jumatate, se presara cu patrunjel si brânză rasă.

Poftă bună! Până când ne vom întâlni din nou!