clatite pufoase cu lapte acru fără drojdie - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
O astfel de delicatețe ca clătitele nu vor lăsa indiferenți nici adulți, nici copii. Este frumos că pentru prepararea de copt luxuriante, puteți folosi lapte acru si alte produse care sunt întotdeauna în bucătărie.
INGREDIENTE
- Lapte acru 2 linguri. linguri
- Făină de grâu 2 linguri. linguri
- ou de pui 2 Stucki
- zahăr tos 2 linguri. linguri
- sare comună 1 Ciupiți
- Bicarbonatul de sodiu 1/2 linguriță
1. Înainte de a găti clătite luxuriante, cu lapte acru, fără drojdie, a pus pe masă toate produsele necesare.
2. Într-un recipient mic, se amestecă ouăle sparte cu cantitatea necesară de zahăr și sare.
3. Toate ingredientele se amestecă bine. Nu este nevoie să măturică ouă, suficient pentru a lucra cu ei timp de câteva minute pamatuf.
4. Se adaugă cantitatea necesară de lapte acru. Toate se amestecă bine. Ca urmare, ar trebui să obțineți un amestec omogen, fără cocoloașe de lapte acru.
5. Se adaugă făina treptat, amestecând constant, încearcă să evite formarea de bulgări. Dacă este necesar, în cazul în care aluatul nu sa dovedit suficient de lichid, se adaugă lapte. Se presara praf de copt și se adaugă bicarbonat de sodiu.
6. Într-un vas încălzit, se toarnă ulei vegetal. Porționare lingură așezați aluatul în cercuri mici. timp de gătit Oladushek: două minute pe fiecare parte la foc mediu.
7. Întoarceți cu atenție spatula specială, după formarea unui frumos maro auriu.
8. clătite luxuriante sunt gata! Acesta poate fi servit cu smântână, miere, gem. Gospodăriile vor fi în mod necesar prins de abilitățile dumneavoastră.