clatite ou clatite subtiri pas cu pas reteta cu fotografii

Cineva ar putea crede că clătitele de ou - aceasta este, în esență, o omleta, dar, de fapt, au un gust chiar mai mult ca profiterol (chifle mici choux aluat). Și ei sunt incredibil de delicioase de culoare galben-vă să vă ispitească la un supliment-!

Ingrediente (pentru 10 bucăți)

3 gălbenușuri de ou
1 ou întreg
lapte 0,5 cana
40 ml de ulei vegetal
2 linguri. linguri faina
1 lingura. lingură de zahăr
sare Lingurita 1 oră.

rulouri Rețetă de ou

În tip castron adânc în ou adăugarea la acesta a 3 gălbenușul și sarea și zahărul. Cantitatea de sare și zahăr, puteți crește sau descrește în funcție de faptul dacă aveți de gând să aplicați aceste clatite cu umpluturi, și ce anume va fi de umplere.

Bateti ouale la gălbenușurile de ou și se amestecă bine. Apoi se adaugă uleiul la ouă.

După aceea, se toarnă în lapte.

Cel puțin adăugați făina cernută masă ou.

Intensiv măturică aluat pamatuf sau mixer electric. Ar trebui să aveți un aluat foarte lichid.

Se toarnă într-o tigaie bine încălzită, peste jumătate din oala de turnare a aluatului și distribui rapid, transformând tigaie. Ou aluat înțeles aproape imediat.

clatite Fry pe ambele părți, până când acestea devin roz.

clatite ou gata Pune o gramada pe o farfurie, astfel încât sub influența căldurii reziduale, ele devin mai moi. Este posibil să se acopere în continuare finit capacul clatite fierbinte (de exemplu, un capac pentru un cuptor cu microunde), iar apoi acestea sunt ușor evaporate și devin foarte moale și elastic.

Atât de dulce, de licitație și clătite din ouă subțiri vor veni cu siguranta pe gustul dumneavoastră și întotdeauna va fi una dintre cele mai iubite.