Clătite la retete de iaurt cu pas cu pas fotografii
Clătite la iaurt, spre deosebire de clatite din lapte au o aciditate ușoară caracteristică, care rezonează perfect cu ambele umpluturi dulci si sare. Cele mai multe dintre aceste clatite fierte pe un conținut de grăsime medie iaurt de băut acru. Dar puteți găti clătite delicioase și iaurt dulce - copii sunt sigur de a se bucura! În acest articol am adunat pentru tine cele mai bune rețete de clătite la iaurt, pe care ar trebui să facă cu siguranță la domiciliu. Acesta poate fi la fel de clătite drojdie și dieta.
clatite ciocolata iaurt si lapte - un pas cu pas reteta fotografii
Să începem cu rețeta, care este cu siguranta un dinte dulce va câștiga inimile, dragoste iaurt. În acest exemplu de realizare, cuptorul va nu doar clatite ciocolata dulce iaurt, dar, de asemenea, chestii iaurt si capsuni lor dulce. Iaurtul poate fi orice (Agusha, active, etc ..). clatite de gătit poate fi nu numai în clătită, dar în multivarka.
Ingrediente necesare:
- lapte - 100 ml
- iaurt de băut -250 ml
- Ouă - 2 buc.
- faina - 200 gr.
- Pudră de cacao - 2 linguri. l.
- zahar - 3 linguri. l.
- Vanilină - 1 plic
- căpșuni iaurt - 150 ml
Pentru decor:
Ghid pas cu pas
- Iaurt aluat este mai bine pentru a lua un conținut scăzut de grăsimi și fără aditivi. Se amestecă iaurt și lapte. Ou măturică cu zahăr și cacao, și apoi se toarnă în iaurt. Adauga vanilie sau zahar vanilat si incep sa se adauga faina. Făină de grâu ia, dar se va comporta perfect asociat cu iaurt și fulgi de ovăz. Amestecati cu un mixer.Sfat! Dacă utilizați făină de ovăz pentru această rețetă, asigurați-vă că pentru a se lasa sa stea gata pentru a testa aproximativ o jumătate de oră înainte de coacere clatite. Este necesar să fulgi de ovăz grosieră umflat și a devenit mai moale.
- Se coc clatite intr-o tigaie, de preferință, fără ulei. Că prima clatita nu este ars și nu a lansat „cocoloașe“, se toarnă aluatul pe o tigaie fierbinte, unsa cu unt.
- Umplute cu clatite vor fi iaurt de căpșuni și decora cu căpșuni proaspete și zahăr pudră. Prin urmare căpșuni cântă, dar nu este curat și uscat pe un prosop de hârtie.
- Pe iaurtul clătite răspândirea răcit și rotiți triunghiul clătite. Am pus căpșuni în partea de sus, se presara cu zahar.
Sfat! Pentru umplutura, ia iaurt gras ca un produs cu un procent redus de grăsime va urma de clătită.
clatite subtiri iaurt cu găuri - un pas cu pas reteta
În iaurt pot fi clătite preparate și subțiri cu găuri (de sodă și lapte), care sunt aproape principala caracteristică clatite corecte. Aceasta reteta este foarte simplu, iar principala condiție pentru clătite cu succes - să nu folosească iaurt de băut de grăsime.
Ingrediente necesare:
- iaurt gros, cu un procent mare de grăsime - 2 cani
- Ou - 2 buc.
- faina - 2 cani
- ulei vegetal - 3 linguri. l.
- zahar - 2-3 linguri. l.
- soda -3/4 oră. l.
- sare
Ghid pas cu pas
- aluatul pentru clatite la iaurt in aceasta reteta este foarte simplu: Se amestecă toate ingredientele într-un castron adânc, apoi introduceți făina cernută. Bateti să se amestece.
Sfat! Dacă aluatul ai o foarte gros, trebuie doar să adăugați-l la câteva linguri de apă clocotită și se amestecă din nou, cu un mixer. - Se coc clatite intr-o tigaie fierbinte până la auriu. Flip clătită de cealaltă parte ar trebui să fie atent, deoarece aluatul se dovedește foarte fraged și se pot rupe ușor.
- Ca umplutura pentru clatite gata subtiri la iaurt, puteți lua brânză, gem, lapte condensat. Daca aveți de gând să utilizați topping-uri sărate, în loc de trei linguri de zahăr în aluat trebuie să adăugați doar unul.
clătite cu cremă pe iaurt de băut - un pas cu pas reteta
Multe gospodine cred că aluatul pentru clătite choux prea consumatoare de timp și nu preferă să-l folosească. Dar clatite aceasta reteta este incredibil de simplu de a face, a se vedea pentru tine! Apropo, la băut acasă fel de mâncare iaurt va avea un gust chiar mai bine.
Ingrediente necesare:
- iaurt de băut - 300 ml.
- ou - 1 buc.
- zahar - 2 linguri. l.
- apă - 125 ml.
- sifon - 1/4 linguriță ..
- faina - 200 gr.
- Ulei vegetal - 2 linguri. l.
Ghid pas cu pas
- Ou și se amestecă iaurt, se adaugă zahăr, sare și făină cernută. Bate cu un mixer.
- Apa fierbinte se toarnă sifon și se amestecă rapid. Se toarnă sifon vodichku aluatul, se amestecă bine. Să stea timp de 5-7 minute de testare.
- clatite Fry pe o tigaie fierbinte, fără ulei.
- Se serveste cu umplutura preferată și smântână.
clatite rapid la iaurt. Idei de pe Internet