Clatite de aer ca o pană!
De ce nu începe dimineața cu un oladushek aer blând? clatite ca acestea, chiar și copiii - copioase, savuroase si incredibil de delicios! Un combinat cu smântână, jeleu, lapte condensat sau împrăștierea jam acasă în câteva minute.
Se prepară aceste clătite iaurt, asa ca obtinerea foarte pufos ca o pană. Pentru a fi sincer, nu am aștepta ca ei se vor ridica SO! Iată rețeta mea:
- 500 g de iaurt
- 1 ou
- 350 g făină
- 2 linguri zahăr
- 1/2 linguriță sare
- 1/2 linguriță sifon
- 150 g ulei vegetal pentru prăjit
Intr-un vas turnat iaurt, ouă, se adaugă zahăr și sare.
Se amestecă făina și bicarbonat de sodiu.
Adaugati faina si bicarbonat de sodiu în iaurt.
Frământați aluatul telul pana se omogenizeaza.
Stânga să se maturizeze timp de 20 de minute.
Am încălzit tigaie cu fund gros și se toarnă în floarea-soarelui înălțime ulei 0,5 cm.
Foc sub tigaie este foarte important. În farfuria mea electrice încălzit la 9. Apoi am trecut la 6. aluat lingura fost de a lua, filmarea a doua lingura.
Uleiul nu este suiera si nu arde, blinele sunt prajite lent.
Atunci când partea de sus se umflă de mândrie poate fi inversat.
Sunt confortabil cu două furculițe sau o lopată cu o furculiță.
Într-un fel nu am fost chiar gata pentru o astfel de vedere uimitoare.
M-am întors pentru a vedea a doua parte, dar nu au nevoie, și astfel încât acestea sunt perfect prajite lent.
Uneori, atunci când uleiul este răcit pe un pic, am inclus un incendiu la 7, și apoi, atunci când uleiul începe să bule întors ușor foc înapoi la 6.
Am o tigaie mare și am putea pune pe ea timp de 7 bucăți.
