ciuperci unt în rețetele cuptor cu cartofi, ciuperci și alte ingrediente

ulei Reteta cu cartofi la cuptor

În ciuda simplității sale, acest fel de mâncare poate fi pus în condiții de siguranță pe masa festivă, deoarece gustul de ciuperci sălbatice, combinate cu cartofi imposibil de oprit iubitor. Acesta este un prim exemplu de când un set banal de ingrediente poate fi transformat într-o capodoperă culinară. În plus, ciupercile unt cu cartofi la cuptor - perfect atunci când trebuie să se hrănească masa de prânz sau cină, o familie mare.

Cojit și ciuperci unt preparate tăiate în bucăți mari și retrase din circuitul agricol în lateral.

Intre timp, se spala si se curata cartofii, apoi se taie în felii subțiri, și de asemenea, elimina lateral.

Ia vasul de copt totală, se unge cu ulei vegetal sau arunca doar câteva bucăți de unt.

Am răspândit ½ din cartofi pe partea de sus a untului ciuperci distribui și plasăm restul cartofilor.

Se umple vasul pentru a primi sos, sare, piper si se presara cu ierburi.

Se coc cartofi cu luteus în cuptor timp de aproximativ 1 oră la o temperatură de 190 ° C

Cum de a găti ciuperci unt în oala cu un cartof în cuptor

ghivece Batch - o opțiune mare pentru a obține un fel de mancare de neuitat de unt. În plus această metodă este faptul că fiecare porție este gătit separat, și permite să păstreze toate gustul și aroma. Mai mult decât atât, caserole mai păstrează căldura, spre deosebire de forma generală pentru coacere.

• Cartofi - 1 kg;
• Luteus fiert - 0,4 kg;
• Ceapă - 0,2 kg;
• Tomate - 0,2 kg;
• Smantana - 4 linguri. l.;
• Uleiul de masline - 3 linguri. l.;
• Sare și piper.

Cum să se pregătească ciuperci unt în oala cu un cartof în cuptor?

Ciuperci taie în cuburi mici și se prăjește ușor în ulei de măsline.

Ceapa curățate de pieliță, se taie în inele jumătate și trimite la ciuperci.

Se adauga smantana, sare și piper, se amestecă și se transforma caldura off.

Se curata cartofii, se taie în fâșii subțiri, să ia jumătate și pune-l pe fundul cuvelor.

Se distribuie peste amestecul de ceapa ciuperci, apoi - cartofii rămași, se adaugă la fiecare rezervor de 2-3 linguri. l. apă.

Stratul final pune roșii cubulete și capace de acoperire.

Pentru a prepara un fel de mâncare în cuptor la 180 ° C 45-50 min.

Vase de carne de porc cu ciuperci unt în cuptor

Acest fel de mancare cu siguranta va dori reprezentanții un puternic jumătate din omenire. Este cunoscut faptul că de carne - un produs pentru bărbați adevărați. Cu toate acestea, dacă eliminați glumele deoparte, carnea de porc cu ciuperci unt în cuptor vor iubi pe toți cei care vor încerca.

Pulp de porc se spală bine și se taie în cuburi de 3x3 cm. Sare, piper, condimente și sezon cu usturoi sub presiune tencuiți fiecare piesă, sub rezerva marinata.

Între timp, ciupercile tăiate în bucăți mici, ceapa tăiate în inele și jumătate, freca brânză pe o răzătoare cu diviziuni mari.

Se coace luteus carne de porc fel de mâncare 55-60 min într-un cuptor, se încălzește la 180 ° C, temperatura.

Rețetă de ulei de gătit cu pui în cuptor

Următoarea rețetă Uleiul în cuptor implică adăugarea de pui. Este de licitație și suculent fel de mâncare se va amesteca perfect cu legume proaspete sau cartofi fierți.

• piept de pui (can picior) - 0,8 kg;
• Ciuperci luteus (fiert) - 0,8 kg;
• Ceapă - 0,2 kg;
• smântână sau smântână - 150 ml;
• Condimente - sare, piper, curry;
• Ulei vegetal.

Noi separa carnea de pui din oase, se taie în bucăți mari și condimente marinate.

În acest moment, se taie în inele jumătate de ceapă și ușor se prajeste in unt.

Se adauga ciupercile taiate si continua sa se prajeasca toate împreună timp de aproximativ 10 minute.

Se toarnă crema în tigaie, condimentați cu sare, se amestecă și se îndepărtează de la căldură.

În partea de jos a vasului de copt prevăzută cu pui marinat nostru si se presara cu un amestec din tigaie.

Se coace timp de aproximativ 1 oră într-un preîncălzit la 190 ° C cuptor.

Caserola cu ciuperci unt

Interesant, dar în același timp ușor de a pregăti vas de ulei în cuptor tine de salvare atunci când există prea mult timp pentru a juca și cu rețete complicate.

• Luteus fiert - 0,2 kg;
• pesmet - 150 g;
• Lapte Pet - 100 ml;
• Brânză - 30-50 g;
• Oua - 2 buc;.
• Făină - 2 linguri. l.;
• Unt - 1 lingura. l.;
• Condimente - sare, piper alb.

Se fierbe laptele și se toarnă peste pesmet, pune deoparte până la umflarea.

Se separă gălbenușurile de proteine, proteine ​​se agită separat într-o spumă groasă.

Gata amesteca pesmetul cu ciupercile tocate, unt, gălbenușurile de ou și făină. Se agită, se adaugă sare și piper și pune ușor într-o mulțime de proteine.

Din nou, se amestecă ușor, pus în formă, unsă și presărată cu brânză rasă.

Loc în cuptorul încălzit și se coace la 180 ° C până capătă o culoare aurie.

La servire tăiat farfurie în porții și garnisiti cu ierburi proaspete tocate marunt.