ciuperci murate unt la domiciliu
Pregătirea pentru iarnă sunt murate ciuperci unt acasă - ciupercile sunt obținute doar minunat, delicioase și aromate!
Toată lumea știe că ciupercile murate - este foarte gustos! A ciuperci murate unt - acest lucru este deosebit de gustos. Pe masa de sărbătoare, ei se prezinte ca o gustare perfecta, care va apela la mulți fani de ciuperci.
În conformitate cu această rețetă vă puteți pregăti ciuperci murate unt acasă în modul clasic - cu un set standard de condimente, de marinata fierbinte.
În cazul în care fălțuire de cutii după un timp veți vedea că din unele dintre ele urmează umiditate - este mai bine să mănânce aceste ciuperci, borcane uscate pot fi depozitate într-un loc răcoros până la iarnă.
ingrediente:
- hribi, 2n
- 1 litru de apă
- ardei, mazăre 20
- dafin, 2 bucăți
- usturoi, 1 buc
- zahăr, 2st.l.
- 1,5st.l sare.
- oțet, 1st.l. (Tabel)
Cum să se pregătească ciuperci murate unt la domiciliu:
Se curăță ciupercile din așternut pădure, cu ciuperci uscate cu capace eliminate folie brun, se spală, se acoperă cu apă rece și se lasă timp de 20 de minute.
Se scurge apa din uleiuri, spălați-le-a pus din nou în oală, se adaugă apă, astfel încât să le acoperă, se aduce la fierbere și se fierbe 10min.
Se scurge lichidul din fungi și în tigaie pentru marinată pentru a prepara altă apă: 1L toarnă apă în adauga dafin, zahar, sare, piper, se fierbe, se pun ciupercile si se fierbe 5-6min.
La sfârșitul gătit, adăugați ciupercile feliate căței de usturoi și se toarnă oțet.
Distribuiți luteus în borcane sterilizate, capace plută sterile, borcane de flip cu susul în jos și așa lasă să se răcească.
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat