ciuperci marinate în casă, rețeta

shampinony- decapat este o gustare mare, care poate fi utilizat ca ingredient pentru asomarea de pizza, salata orice carne, sandwich.

În prezent, există o mulțime de rețete interesante pentru ciuperci la domiciliu.

Cum se marineze ciuperci dreapta? Ce ciuperci Marinovka mai gustoase și un ciuperci marinare mai repede?

Rețetă 1. ciuperci decapante repede acasă

Foarte frumos pentru a face un fel de mâncare care nu necesită mult efort și o cantitate mare de timp.

Pentru hostesse, care prețuiesc fiecare moment, merită atenție la această rețetă pentru ciuperci.

figura Slim repede!

Veți avea nevoie de:

300 de grame de ciuperci;
2 lingura de masă de oțet de vin alb;
3 linguri de lingură unt rafinat;
garoafa;
sare;
piper parfumată;
Un cuplu de catei de usturoi;
frunze de dafin;
Cilantro, mărar sau pătrunjel;
Piper proaspăt măcinat.

ciuperci Marinovka

Ciuperci spălate, uscate și tăiate în felii nu foarte mari;
Usturoiul bine curățat, a trecut printr-o chesnokodavku speciala sau se toaca marunt cu un cuțit;
Se spală, selectate ierburi uscate și tocate;
ciuperci Future murate nu pune într-un recipient încastrat (tigaie sau cratiță obișnuită), se toarnă oțet din abundență, se presară cu sare, zahar, se adauga cuisoare, ardei gras, o frunză pune dafin, apoi se toarnă amestecul rezultat cu ulei. Este important să ne amintim că componentele trebuie să fie bine amestecate;
Greutatea este plasată pe placa pe un foc mic, acoperit cu un capac și se lasă să fiarbă;
Cand sosul sa fiarba, focul diminuat. amestec simmered a fost stins încă aproximativ opt minute la strict capac închis;
După trecerea timpului de mai sus, la fungi și preparate în avans, se adaugă obsushennaya ierburi și usturoi. Compoziția este bine agitat, acoperit cu capacul recipientului utilizat și stins încă două minute;
Dacă doriți, aproape gata ciuperci delicioase marinate poate piper;
ciuperci fierte se răcește. După acest proces, proba poate fi îndepărtată cu ușurință;
ciuperci murate Construite la domiciliu este stocată în frigider într-un borcan de sticlă.

Reteta 2. ciuperci Marinovka pentru iarna

Marinare ciuperci la domiciliu - aceasta este cu siguranță un proces interesant care vă permite să se bucure în continuare ciuperci delicioase pe tot parcursul perioadei de iarnă.

Aceasta reteta se spune despre cum să se marineze corect ciuperci repede. permiteți-vă pentru a găti o masă uimitoare, potrivite pentru sandvișuri și salate.

Veți avea nevoie de:

Un kilogram de ciuperci;
1 lingura de sare;
120 mililitri nouă de procente de otet;
6 catei de usturoi;
3 litri de apă;
3 lucruri; frunze
2 linguri de zahar tos;
4 mazăre piper;
Vârful de acid citric linguriță.

ciuperci Marinovka

Ciupercile spălate foarte bine, se taie în felii de dimensiuni medii;
ciupercile preparate sunt transportate într-un recipient (vas) umplut cu apă. Este important de știut că viitoarele ciuperci murate trebuie să crească. Lichidul se adaugă acid citric;
Compoziția se pune în foc;
Ciuperci ar trebui să fie adus la fierbere. Mai mult, zahăr și sare adăugată. Ingredientele sunt fierte la foc mic aproximativ o jumătate de oră;
Oțetul se toarnă aproximativ cinci minute înainte de sfârșitul de gătit;
După gătit ciupercile sunt afișate pe recipiente de sticlă sterilizate în avans;
Borcanele se toarnă marinata;
Apoi, capacul laminat borcan oglindită și înfășoară un material dens pentru răcirea completă. Acest proces durează aproximativ o zi;
ciuperci murate depozitate într-un loc întunecos. Este de dorit ca aceasta a fost cea mai rece.

Reteta 3. universale ciuperci marinare

Marineaza ciupercile repede pot o varietate de moduri. Aceasta reteta vă permite să mănânce ciuperci, de îndată ce se răcească în jos, adică, a doua zi.

În plus, este marinare ciuperci perfectă ca feluri de mâncare, fiind pregătite pentru iarnă.

Veți avea nevoie de:

Un kilogram de ciuperci;
350 ml de apă;
70 ml de ulei rafinat. O alegere bună ar fi produsul care nu are miros ciudat;
O masă lingură de sare;
4 catei lucruri;
70 ml de otet;
5 Goroshkov piper negru;
2 linguri de zahar tos;
3 bucăți leafs.

marinare ciuperci

Ciupercile se spală bine și se taie în felii destul de mari și mici dimensiuni;
Mai mult, ciupercile preparate sunt plasate într-un recipient umplut cu puțină apă și se pune la foc mic. Trebuie amintit faptul că, în acest caz, nu sare ingredientele nu trebuie să;
Lichid este adus la fierbere. După acest proces, ciupercile trebuie să continue să se fierbe timp de aproximativ douăzeci de minute;
Într-un alt un bol (pan) pregătește o saramură. In ulei vegetal vodichku adăugat, oțet, frunze de dafin, sare, cuisoare, zahar, piper. Compoziția trebuie să fie adus la fierbere completă;
După aceasta, aproape fierte ciuperci murate sunt afișate pe borcane de sticlă. Este important să ne amintim că, dacă ciupercile sunt pregătite pentru perioada de iarnă, capacitatea necesară pentru a fi sterilizate în prealabil;
ciuperci Marinovka aproape peste. Rămâne doar ciuperci se toarnă saramură preparată în prealabil;
În plus, capacele containerelor de sticlă sunt închise. Pentru depozitarea pe termen lung ar trebui să fie utilizat de acoperire de fier, precum și pentru utilizarea produsului în perioada următoare ar trebui să ia elemente de nailon;
Descris de ciuperci Marinovka este cauzată de produsul depozitat într-un loc răcoros.

Rețetă 4. ciuperci marinare în coreeană

rețetă standard pentru timpul de întârziere este cauzată de ciuperci în douăsprezece ore. La cerere, vasul se poate susține și zi.

Aceste ciuperci Marinovka necesită depozitare într-un loc rece, adică, în frigider.

Veți avea nevoie de:

300 de grame de ciuperci;
10 grame de semințe de susan;
1 buchet de toate, alegerea verdeață;
Mai puțin de jumătate cana ulei vegetal;
2 leafs bucăți;
3 lingura de masă de oțet;
piper negru si sare dupa gust;
3 catei de usturoi de dimensiuni medii;
1 bucată de ardei iute roșu;
sos de soia 1 lingura;
O jumătate de lingură de chimen.

ciupercile curățate sunt fierte în avans cu sare puțină apă;
După coacere, viitoarele ciuperci murate sunt scoase din apă și într-o strecurătoare întinde. Astfel, tot lichidul sa scurs, ceea ce va face marinata;
Pentru sosul în ulei se adaugă tocat ierburi proaspete de alegere, piper negru, coriandru, chimen, sos de soia, oțet și peredavlenny usturoi. Este important să știi ce ingrediente trebuie să fie bine amestecat unele cu altele;
Pe o tigaie de susan uscat overcook, și apoi se adaugă la aceeași marinata;
Marinare ciuperci este practic finalizat. Etapa finală este instalarea ciupercilor și a plantelor le în frigider timp de douăsprezece ore.

Acest Marinovka ciuperci uimitoare le permite să folosească în ziua următoare, după preparare.

Din cauza mai multor rețete interesante, devine clar cum să murarea ciuperci în mod corespunzător, rapid și gustos. ciuperci marinare va permite să-și diversifice mesele de zi cu zi, face iarna mai intensă și mai plăcută. În toate acest proces nu ia prea mult timp. Si cel mai important - este ciuperci auto-marinare înlocui achiziționarea produsului în magazin.

Tu - unul dintre acele milioane de femei care se lupta cu a fi supraponderal?

Dar toate încercările tale de a pierde în greutate nu au avut succes?

Și ai gândit deja la măsurile drastice? Este de înțeles, deoarece subțire figura - o măsură de sănătate, și un motiv de mândrie. În plus, este de cel puțin longevitatea umană. Iar faptul că o persoană pierde „greutate in plus“. Se pare mai tânăr - o axiomă care necesită nici o dovadă.