Ciuperci fierte în smântână

Ciuperci pot fi preparate in mai multe mese delicioase și nutritive diferite. Ele conțin o mulțime de proteine ​​și grăsimi și minerale: fier, zinc, calciu, iod, fosfor, potasiu. capace de ciuperci peste saturate cu fosfor decât picioarele. Noi vă oferim un fel de mâncare de ciuperci fierte. în care aroma este subliniată crema din cauza, ceapa si piper negru.

ingrediente:

ciuperci - 500 de grame;

Ceapă - 1 buc;

unt - 30-40 grame;

smântână - 100 grame;

condimente „ardei amestec“;

Ciuperci de gătit tocana în smântână.

Ia cantitatea necesară de ingrediente.

ciuperci se spală, se taie în cuburi, puse într-o cratiță.

Ceapă curată, se spală și se taie în inele subțiri sfert.

Intr-o tigaie se topeste untul

și se prăjește ceapa în ea.

Pune ceapa la ciuperci, se adaugă puțină apă, sare și piper, se amestecă și

se fierbe la foc mic timp de 20-25 de minute.

Adăugați smântână, se amestecă și să continue să se fierbe timp de încă 5 minute.

Aceste ciuperci sunt combinate cu piure de cartofi minunate și paste fierte.