Ciuperci coapte, cu rosii, retete culinare uimitoare
Ciuperci, coapte cu roșii
ingrediente
500 de grame de ciuperci, rosii 7, 1 lingura. l. cașcaval ras, 3 linguri. l. grăsime, 1 ceapa, 1 lingura. l. Făină, sare, marar sau patrunjel
Sos: 1 ceasca smantana, 1 lingura. l. faina, 1 lingura. l. unt, sare, piper.
Metoda de preparare
Ciuperci curat, se separă capacul de la picioare, se spală și se fierbe.
Se toaca marunt ceapa și se prăjește ușor în ulei, apoi se combină cu ciuperci și se fierbe timp de încă 10-15 minute. Apoi se umple cu sos.
Tomatelor tăiate în jumătate și se prăjește. sos de ciuperci umplute pentru a pune într-o tigaie, le-a pus pe roșii prăjite, se presara cu cascaval ras si se coace.
Inainte de servire se poate presara patrunjel sau marar tocat.
Sos: soteaza făina în unt și smântână rasa.
Se fierbe timp de 5 minute, adăugarea de sare și piper.
400 g de sturion, 10 g de ceapă, 30 g unt, 40 g de roșii, 30N [. ]
Ingrediente 500g de carne de porc, 300 g de ciuperci proaspete, 2 cepe, 2 linguri. l. margarina, 0,5 [. ]
Pentru umplutura: 450 g de crevete crud decojite și zdrobite, 120 g de conserve tocat [. ]
Ingrediente Mere - 2 buc. cartofi - 2 buc. conserve de mazăre verde - 2 linguri. linguri, kukuri [. ]
Ingrediente Castravete - 6-8 buc. pătrunjel - 0,5 beam, crema - 100 g tocată Pentru conopidei [. ]