Ciuperci - Biologie

Ciuperci - un grup mare de organisme, care cuprinde mai mult de 100 de mii de specii. Ei ocupă poziția LLC în sistemul organic al lumii, prezentând o împărăție specială, împreună cu regatele de animale și plante. Cu animale le aduce metoda împreună heterotrofe de hrănire, prezența chitinei în compoziția peretelui celular, formarea ureei în procesul de metabolism, glicogen ca produs alternativ. Și plantele se aseamănă cu adsorbție-tive (prin aspirare), mese și creștere nelimitată.
Ciupercile sunt foarte diverse în aparență, habitate, funcții fiziologice. Cu toate acestea, ele au, de asemenea, similitudini. corp fungice vegetative (miceliu sau miceliu) este un sistem de filamente de ramificare subțiri (hife) situate pe sau în substrat, în care ciuperca rezolvă. În general, miceliul are o suprafata totala mare pentru a crește capacitatea de aspirare. Aspirația se bazează pe un proces osmotic.
Miceliul poate fi reprezentat de una imens celule multinucleate ramificate (miceliu noncellular), foarte puțini corp gol reprezentat de protoplaști, cea mai mare parte a miceliului are o structură celulară.
Colivia este acoperit cu ciuperci coajă dens - perete celular. perete celular 80-90% constă dintr-un polizaharid - chitină, și numai la ciupercile inferioare - celuloză. In citoplasma, sunt de la unul la mai multe nuclee. Deoarece organite celule fungice pot fi menționate mitocondrii, lizozomi, vacuole care conțin nutrienți de înlocuire - volutin, lipide, glicogen și grăsimi.
Hifele sunt abundente de creștere apicală și ramificare. In formarea organelor de reproducere șuvițe fungice strâns întrețesută, formând o țesătură fals plektenhimu fundamental diferită de prezentul material. Forma hife aranjate benzi mitselial-VASTE paralele pe care să intre corpurile de fructe apă și substanțe nutritive. toroane deosebit de puternic sau ri-zomorfy ca, de exemplu, Armillaria ajunge la câțiva metri în lungime.
În fungi există vegetativă, asexuată și reproducerea sexuală.
reproducerea vegetative se realizează în unele părți ale miceliu, care este separat din masa totală, sunt capabile să crească și să se dezvolte în mod independent. In drojdie de reproducere vegetativă are loc prin înmugurire: excrescențe (muguri) sunt formate pe celule miceliene au crescut treptat în mărime, și apoi otshnurovyvayutsya.
reproducerea asexuată se realizează cu spori care se dezvoltă fie în sporangi (endogeni) sau de la capetele otchlenyayutsya miceliu outgrowths speciale (exogen-but). Germina spori în tubul de creștere, din care se dezvoltă miceliul.
Procesul sexual constă în fuziunea de gameți de sex masculin și feminin, pentru a forma un zigot. La gârneți ciuperci inferioare sunt mobile, ele pot avea aceeași dimensiune (isogamy) sau diferite dimensiuni (heterogamy). În cazul în care gameți diferă nu numai în dimensiuni, dar, de asemenea, în structura, acestea sunt formate în femela (oogonia) și de sex masculin (antheridia) organele genitale. Fixed un ou mare este fertilizat de o motilitatea spermatozoizilor sau antheridium excrescență, turnat în conținutul său oogonia. In unele ciuperci proces sexual este conjugarea a două celule identice
Miceliul se termină.
Ciupercile se hrănesc cu materia organică gata. utilizarea Sap-rofity a materiei organice moarte, și ciuperci-paraziți sunt folosite pentru a furniza țesuturile vii.
Ciupercile sunt larg răspândite în natură pe o mare varietate de substraturi. ciuperci de sol implicate în descompunerea resturilor vegetale și animale. De exemplu, cele mai multe blewits distruge solul pădurii. ciuperci răpitor se hrănesc cu viermi cilindrici mici - nematode care trăiesc în sol. Derevorazru care epuizează stratul de ciuperci pot trăi în viață și în lemnul mort și cauzează distrugerea acesteia; Acestea includ fungi și negrese. Ciupercile există chiar și în mediul acvatic, inclusiv paraziți frecvente de pește și alte hidro-bionts. grup foarte extins de ciuperci patogene de plante, paraziți de plante superioare.
Ciuperci - organisme antice și fosilele au o vârstă de aproximativ 900 milioane de ani. Este posibil ca acestea să fie printre primele eucariotelor. Până la sfârșitul perioadei Carbonifer (acum aproximativ 300 de milioane de ani) au atins o diversitate considerabilă.
fungi Shlyapochnye aparțin ciuperci grupului bazidialpyh, numit astfel de tipul de formare de spori. Corpul lor vegetativ este reprezentat de o celulă miceliu ramificată. Din corpul de fructe miceliu este format constând din capace și tulpini. Acesta este format foarte dens
țese hifele fungice. Suprafața inferioară a capacului poate avea un lamelar (Russula, ciuperci) sau tubulare (CEP, Boletus) structura. Sunt spori formate. Deoarece procesul de sporulare fals are loc după încheierea procesului sexual. spori Maturizarea obține destul de somn, și prins de vânt se poate răspândi pe distanțe lungi, popularea noi substraturi. Sporii germinează în miceliu, el începe să se ramifica și să crească în mod uniform în toate direcțiile. organismele fructoase dezvoltă în tinere părți ale miceliul pe circumferința sa. Rezultatul este un cerc de corpuri fructifere, numite „vrăjitoare“ inele.
capacitățile de reproducere blewits imens - un singur organism rodirea dispersează miliarde de spori.
Unele ciuperci joacă un rol-cheie în nutriția minerală a plantelor superioare. Acest lucru se datorează mycorrhizal (gribokornem), aproape simbioză reciproc avantajoasă între rădăcini și fungi. Un rol deosebit de important este jucat de săruri minerale micoriză în soluri sărace. hife fungică pătrunde în țesuturile sistemului radicular al plantelor superioare, a stimula afluxul de substanțe minerale în rădăcinile și planta, la rândul său, furnizează ciuperca nutrienți organici gata.
organisme fructoase pileat ciupercile sunt bogate in substante nutritive, astfel încât oamenii care doresc să-l mănânce. Printre cele mai populare ciuperci comestibile sunt albe, hribi, plop, si alte, în creștere în păduri de conifere și foioase, și formând micoriză cu anumite specii de copaci. Multe ciuperci sunt cultivate cu ușurință și dau recolte bogate în condiții create în mod artificial pentru ei la om. Printre ei, Champignon și ciuperci stridii. Dar nu toate ciupercile sunt comestibile shlyapochnye. Corpurile fructifere ale unora dintre ele conțin o otravă puternică, care provoacă intoxicații umane și animale, și chiar să conducă la moarte. Mai ales o mulțime de forme otrăvitoare, inclusiv placa de ciuperci. Una dintre cele mai periculoase este o ciupercă otrăvitoare pal. Prin urmare, este foarte important să fie familiarizați cu ciupercile în aparență și nu mănâncă niciodată corpuri de fructe necunoscute. Având în vedere rolul util de ciuperci în natură, omul trebuie să aibă grijă de siguranța lor. Atunci când colectarea de ciuperci este imposibil de a distruge ciuperca miceliu trăgând din pământ; Trebuie să se evite contaminarea solului cu substanțe nocive și toxice, deșeuri din agricultură și producția industrială, deoarece corpurile fructifere sunt absorbi activ metale grele. În plus, necesitatea de a proteja pădurile și pajiști ca habitate pentru multe specii de fungi.
Matrițe au fost un grup de organisme combinate, care nu formează corpuri fructifere. Acestea includ Mucor, penitsil-LY și Aspergillus. Ele aparțin diferitelor grupuri taxonomice. Mucor se referă la ciupercile inferioare și miceliu este lipsit de peretii celulelor. Se dezvolta frecvent in alimente vegetale (pâine, de exemplu) și formează o placă albă pufos, parțial imersate în substrat, și parțial se extinde pe întreaga suprafață. Hife, care au o formă de creștere pe verticală la capetele lor sporangiospori negre, în interiorul căruia se dezvoltă argumente care sunt esențiale pentru reproducerea Mucor. Două alte ciuperci - Penicillium și Aspergillus -otnosyatsya fungilor mai mari. Ambele ciuperci se depun pe substraturi în principal de origine vegetală, formând o matriță de pe ele lovește. miceliu pluricelular incolor, ramificare. Diferența principală dintre ele se observă în structura Sporangiile. In Penicillium sporangiospori sunt verticale hife obilnovetvya schiesya-la capăt într-o perie compact, care se termină celulele otchlenyayut sporilor numite conidia. Prin urmare, al doilea nume de Penicillium - * kistevik“.
În procesul vieții lor Penicillium produce penicilina antibiotice. Proprietăți medicinale de penicilină este foarte diversă, dar este deosebit de eficient în tratamentul cangrenă, rănilor, abcese diferite.
Aspergillus are aceeași structură ca și corpul vegetativ ca Penicillium, dar uneori formează miceliu aerian abundent. Raidul foarte mucegăit reprezentat în principal conidiofore. Partea superioară a umfla conidiofori, formând un balon rotund sau oval. Acesta celule radiale, dar speciale situate sub formă de sticle, gâtul îngust de care merge spori rotund - conidii. Este structura conidiofore este principala diferență de Aspergillus Penicillium.
Unele specii de Aspergillus toxice. Un număr limitat de antibiotice sunt capabile să producă, dar Aspergillus nu este utilizat pe scară largă în microbiologie și medicină ca Penicillium. In schimb, este utilizat pe scară largă la scară industrială ca sursă de biosinteza citric și acidul oxalic, vitamine și enzime diferite.
Sub drojdie titlu combinat un marsupials grup fungi (mai mare), fără caracteristic miceliu filamentos ramificat ciupercilor superioare și existente ca celule singulare separate. Drojdie cresc si se multiplica la viteze foarte mari. Metoda de reproducere a acestora - înmugurire, înmulțire vegetativă este că a fost caracterizată mai sus.
Împreună cu utilizarea practică a drojdiei în pâine și vin, care se bazează pe procesul de fermentație alcoolică, acestea sunt utilizate pe scară largă în domeniul științelor vieții, în special genetica, ca obiecte de cercetare.
Cu toate acestea, nu toate ciupercile sunt benefice. Multe dintre ele sunt foarte dăunătoare. Dintre acestea, cele mai cunoscute ciuperci paraziți de plante superioare, care aduc pagube atât de semnificative pentru agricultură, că lupta împotriva acestora agenții guvernamentale speciale. Știința care se ocupă cu studiul bolilor plantelor, numita patologie a plantelor. Dintre fungi care cauzează boli ale plantelor de cultură, cele mai comune rugina, tăciunele și ergot. Stabilindu-se în țesuturile de plante pe care le folosesc pentru a mânca celulele lor, inhibarea plantelor, ci formează o sămânță de corpuri de spori - scleroți ergot în care cauzează intoxicații severe și spikelets infectate cu tăciune, masa formată de spori negre, ceea ce le conferă un aspect carbonizat. Pâine rugina afectează frunze și tulpini de ierburi, formând plăci pe ele de culoare ruginie-roșu, suprimarea dezvoltarea urechilor. Pentru a face față acestor ciuperci este foarte dificil, deoarece acestea produc o mulțime de spori mici, ușor de vânt pe distanțe lungi. Metoda cea mai promițătoare de control este de a rasa de soiuri rezistente pentru a învinge aceste ciuperci.
Rolul de ciuperci în natură este enormă, în special participarea lor la ciclul materiei. Acest lucru este în primul rând decomposers reziduurile vegetale, deoarece numai ciupercile conțin o anumită enzimă - Celulaza - capabil de a distruge membranele celulelor vegetale și bacterii și alte microorganisme continua procesul de mineralizare extinderea conținutului celulelor interne. Ele sunt implicate în procesul de formare a solului, creșterea fertilității solului.
Multe dintre proprietățile ciuperci sunt utilizate în activitatea economică. Dintre aceste enzime minat utilizate pentru prelucrarea materiilor prime, roughage, distrugerea deșeurilor de hârtie reziduuri de hidroliză a proteinelor și a amidonului.
Există fungi care produc substanțe de creștere - giberel-Ling, care este tratat cu o instalație, în scopul de a crește productivitatea. O valoare de antibiotice produse de anumite tipuri de penicilina, este dificil de estimat.