Ciocolata picături pentru copt și deserturi, site-ul oficial de rețete Julia Vysotsky

Picăturile de ciocolată sunt mici bucăți de formă teardrop de ciocolată, care sunt utilizate pentru prepararea deserturilor și decorațiuni. Acestea conțin ciocolată, zahăr, vanilie, lapte și lecitină. O caracteristică unică a picăturilor de ciocolată este capacitatea lor de a-și mențină forma atunci când este expusă la temperaturi ridicate, astfel încât acestea sunt adăugate la aluat, creme, inghetata și umpluturi dulci. Ele dau Confectii gustul și aspectul original.

Ciocolata picături pentru coacere produse de patiserie vândute în magazin, dar multe gospodine doresc să învețe cum să facă ciocolata ei înșiși picături. Cel mai simplu mod - topi ciocolata neagra intr-o baie de apă, apoi se picură o picătură de ea pe o suprafață plană și să le permită să se răcească. Este posibil să se prepare decoratiuni de ciocolată din lapte praf, pudră de cacao, zahăr pudră și o cantitate mică de apă. După masa se întărește în frigider, din ea turnat comprimat de picături de dimensiuni care pot decora prăjituri și alte deserturi.

111 retete cu ingrediente de picături de ciocolată

Tarte cu crema de vanilie si fructe de padure proaspete

cookbook

cruciade briose engleză cu ciocolată și cireșe

cookbook

rulouri pecan în sirop de arțar

cookbook

Cheesecake cu ciocolată și mango sos