Ciocolata Kinder - la domiciliu
INGREDIENTE PENTRU glazurare
- 300 g de ciocolata neagra
- 300 ml smântână
GĂTIT
- Se dizolvă gelatina în apă fierbinte. Într-o cratiță se toarnă crema, adaugati-le zaharul si zaharul vanilat si vanilie esenta. Se încălzește ușor crema la aproximativ 40 de grade.
- Scoateți tava de pe foc. Se amestecă telul crema. Adăugați pentru a le ciocolată albă rasă și se continuă agitarea masei, până când ciocolata este topita. Apoi intră în gelatina cremă topită. Se pune crema în frigider timp de 1 oră.
- Tăiați șabloane de carton de această dimensiune. Veti avea nevoie de 3 forme de carton pentru a crea acest desert.
- Lipire bucăți de carton cu banda adeziva.
- Va duce la formatorul de carton.
- Așezați hârtia în formă de fiecare cutie si infasurati totul cu folie.
- Se prepară glazură de ciocolată. Pentru aceasta ciocolata neagra Melt cu cremă, se amestecă bine până la dizolvarea completă a ciocolatei.
- Aplicați un strat de ciocolată pe partea de jos a șabloanelor din carton.
- Se pune carton sub formă de bare.
- Ieși din frigider și crema alba vzbey-l cu un mixer sau blender pana devine gros.
- Se toarnă sub formă de cremă albă șablon de carton.
- Se toarnă deasupra glazura de ciocolata. Pune desert în frigider până la solidificare completă - timp de 5-6 ore.
- Cand ciocolata se intareste complet, forma flip-.
- Rămâne să toarne alb topping glazura de ciocolata.