Cinci rețete pentru cheesecakes delicioase

ingrediente:
200 g de 18% brânză de vaci grăsime
1 ou
2 linguri. linguri faina
1 lingura. lingură de griș
1 h. Lingură de zahăr vanilat
2 linguri. linguri de trestie de zahăr
Ulei pentru prăjit

Mod de preparare:
1. Branza de vaci, ou, gris, vanilie și zahărul din trestie de bine.
2. cheesecakes dimensiunea Sformovat dorite, rola în făină și se prăjește pe ambele părți până capătă o culoare aurie.
* Dacă doriți să cheesecakes au fost mai ușoare și dietetice, gatiti-le într-o tigaie, și trecerea în forme de silicon, se coace în cuptor.
* Nu gatiti cheesecakes din caș acru. Dacă doriți să se încheie cu un fel de mancare delicios, folosiți numai produse de înaltă calitate.
* În cazul în care brânza este oarecum uscat, se inmoaie, se adauga smantana, iaurt sau lapte. Deoarece masa devine mai elastică.

RETETA 2 cheesecakes cu stafide si nuci
ingrediente:
250 de grame de caș
3 linguri. linguri faina
2-2,5 art. linguri de zahăr granulat
1 ou
50 g de miez de nuca
50 g stafide

Mod de preparare:
1. Se amestecă brânză de vaci, ou, faina, zahar si nuci zdrobite.
2. Cheagul este împărțit în granule mici (60 g) de formare a acestor cheesecakes și două laturi pe tigaie se prăjește.
3. Se serveste la masa cu gem, lapte condensat, smântână sau miere.
* Pentru a cheesecakes transformat fraged și topirea în gură, este necesar să fie atent la detalii. De exemplu, brânza de vaci este mai bine pentru a freca printr-o sită și apoi se amestecă cu ouă, zahăr, făină. Și numai apoi se adaugă nuci sau stafide.
* Înainte de a adăuga stafidele, asigurați-vă că să-l înmoaie pe scurt în apă și apoi se lasă să se usuce. Pentru a face acest lucru, trecerea la pânză și strângeți ușor. Din cauza acestui caș nu va fi lichid și de la ea va fi ușor pentru a forma cheesecakes.
* Pentru a cheesecakes nu arde, este de dorit să se prăjesc la foc mic în ulei fierbinte deja.

200 de grame de caș
1 ou
2-3 linguri. linguri de zahăr
vârf de cuțit de sare
un vârf de cuțit de zahăr vanilat
vârf de cuțit de scorțișoară
2 linguri. linguri faina

Mod de preparare:
1. Se amestecă bine ricotta cu zaharul, se adauga vanilie, ou și făină. Aluatul nu este lipit de mâinile, vă puteți umezi palmele cu apă sau ulei vegetal.
2. Apoi, masa caș, a crea un „cârnat“, roll-l în făină și se taie.
3. cheesecakes preparate prăjesc la foc mediu pe ambele părți.
* The cheesecakes poate adăuga că ar fi de dorit: stafide, caise uscate sau nuci tocate. Nu numai nuci! Ele dau vasul terminat o culoare albăstruie și cheesecakes va arata deloc apetisanta.
* Cheesecakes poate fi încă aburit, dar apoi, cel mai probabil, va primi Pierogi leneș. Trebuie doar să fie pliat în aburitor semi-cheesecakes și țineți apăsat până gata.
* Sunt momente când am făcut în dimineața nu este suficient timp pentru a găti micul dejun. În acest caz, eu scot din cheesecakes goale frigorifice făcute în seara, și prăjește-le într-o tigaie. Este foarte simplu: terminat brânza de vaci laminate în cârnați, tăiate, turnarea chiftelele și pune pe o placă de lemn, presarata cu faina si se congela. Dimineața, o jumătate de oră înainte de gătit, scoateți prăjitură cu brânză din congelator să se dezghețe și să le gătească.

RETETA 4: CO cheesecakes sirop dulce

200 g de brânză de vaci
1 lingura. lingură de zahăr
1 ou
100g unt
1 lingura. lingură de griș
un vârf de cuțit de vanilie
Pentru sirop:
100 g stafide
100 g de zahăr
100 apă
10 g coniac

Mod de preparare:
1. Toate ingredientele sunt framanta bine până la o masă uniformă. Apoi, un pic de masă „podpylite“ cu faina, rola afară „cârnați“, se taie în bucăți egale.
2. Apoi împingeți piesele de pe ambele părți, astfel încât acestea să asemăna shaybochki și loc pe o tigaie fierbinte cu ulei fierbinte.
3. După aceea, se acoperă tigaia cu un capac și se fierbe cheesecakes din două părți, atâta timp cât Momeala „umfla“.
Se prepară siropul:
1. stafide zahăr cu apă și se aduce la fierbere și se fierbe timp de cateva minute un foc lent.
2. Se adaugă brandy și se agită.
Gata Se toarnă brânză prăjituri cu sirop și servite cu smântână.
* În timpul prăjirii cheesecakes nu regret ulei vegetal! Este de dorit să se toarnă atât de mult să cheesecakes să „plutească“.

RETETA 5 C flambate FRUIT
ingrediente:
250-300 g brânză
Un gălbenuș de ou crud
1 lingura. lingură de griș (sau făină)
vârf de cuțit de sare
Zahăr după gust
Ghee pentru prăjit

Mod de preparare:
1. Toate ingredientele au fost amestecate până la omogenizare și dau o oră să stea în frigider, astfel încât toate vândute și a câștigat o consistență integrală.
2. Forma bilele dezintegreze lor în făină, chifteluțe și da forma prăjesc ambele părți într-un ghee bine încălzit.
fructe flambate:
Poate fi mere, căpșuni, etc.
1. Se topește zahărul, se adaugă la aceasta o bucată de fruct, un pic de suc ambalat (proaspăt, în acest caz, mai rău) și încălzit. Foarte important, nu se supraîncălzi, nu pentru a obține bomboane. 2. Apoi, se adaugă o picătură de coniac și aprinde. Se amestecă, răspândit pe un grătar pentru a stiva de zahăr suplimentar.
* În timpul verii, cheesecakes poate adăuga frunze de coacăze sau menta proaspata - va atât de parfumat.
* Branza de vaci pentru cheesecakes, puteți face propria. Cel mai simplu - din iaurt: Faceti o gaura in pachet, loc în cuptor, și apoi la 80-90S oră și jumătate.