Cicoare solubil - avantaje și prejudicii, contraindicații pentru utilizarea de cicoare instant

Cicoare - o erbacee de plante, perene sau bianual. Are o tulpină dreaptă, care a plasat frunze și flori, precum și o rădăcină lungă, aproximativ 1,5 metri în lungime. Plantelor al familiei Asteraceae, genul Cicoare. În prezent, cicoare ca cultură este cultivată în multe țări. Acesta a fost mult timp ea cultivată în regiunile Yaroslavl și Ivanovo, Caucaz și Altai. Este folosit în cofetărie și industria cafelei, farmacologie. cicoare solubile pot fi preparate în casă. Pentru a face acest lucru, curățate de rădăcină de cicoare de la sol și se spală. Apoi, se taie și apoi se usucă în cuptor neîncălzit, apoi prăjit într-un cuptor la 180 de grade, sau prăjit într-o tigaie. Atunci când inulină prăjit conținute în rădăcinile se topește și se transformă în polizaharide caramel. Acest lucru dă culoare maro cicoare caracteristică și un gust distinctiv și aroma. După prăjire, rădăcina este măcinată într-o pulbere.

Avantaje și prejudicii de cicoare solubil

Cicoare are multe proprietăți utile. Se compune din macro și micro elemente, vitamine, pectine, caroten, rășinilor și taninuri, proteine, acizi organici, de inulină. Vitaminele care alcătuiesc ajutorul cicoarea solubilă menține pielea în formă bună și au un efect de restaurare asupra intregului organism. Bea cicoare solubilă poate conține până la 75% sezonul de vârf de inulină. Datorită lui, cicoare normalizeaza metabolismul si sistemul digestiv. Inulina este un tip special de fibre, ceea ce este benefic pentru flora intestinală, precum și bifidobacterii care populează tractul gastrointestinal al omului. În culoare amintește de cafea prăjită, deși cu o anumită aromă. Dar nici cafea, nici ceai nici o insulină util, care este prezent în cicoare. La fel cum nu există cofeină în cicoare, care este în ceai și cafea. Aceste băuturi nu pot utiliza persoanele care suferă de hipertensiune arterială și tonusului vascular crescut, precum si la pacientii cu boli de inima. cicoare solubilă are un gust dulce, datorită prezenței în compoziția sa de fructoză. Acest lucru are implicații importante pentru utilizarea acestei băuturi persoanelor cu diabet zaharat, deoarece acestea nu adaugă la cafea sau ceai, zahăr. Inulina este un polimer de fructoză, este în imposibilitatea de a ridica de zahăr din sânge, astfel încât să bea cicoare și util pentru diabetici și persoanele cu exces de greutate. calorie ei doar 21 de calorii.

cicoare solubilă are efecte benefice asupra intregului organism. El dilată vasele de sânge, ameliorează atacuri de tahicardie, palpitații, scăderi bune pentru sistemul circulator. Acesta calmeaza intregul sistem nervos periferic, promovează somn odihnitor, in timp ce cafeaua provoacă insomnie și irita sistemul nervos. Această băutură magic normalizează activitatea stomacului, intestinelor, ficat, rinichi și splină. Acest efect cicoarea solubil terapeutic are datorită diuretica sale inerente și proprietăți colagog, precum și capacitatea de a stimula secreția de suc gastric. Pentru a îmbunătăți și mai mult proprietățile benefice ale acestei băuturi, uneori, în compoziția sa sunt adăugate alte plante, cum ar fi ginseng, măceșe, cătină, topinambur, și altele. Cu toate acestea, există un efect negativ de cicoare solubil asupra sănătății unor persoane. Acest lucru este valabil pentru cei care au identificat o reacție alergică la vitamina C sau acid ascorbic. Utilizarea acestei băuturi trebuie întreruptă. Deci, la prima vedere, o proprietate utilă poate provoca daune ireparabile corpului. Toate în mod individual, luând astfel cicoare ar trebui să fie precaut, mai ales dacă apare pentru prima dată și este mai bine în cantități mici, în timp pentru a observa reacția organismului. Atunci când sarcina nu are voie să bea cafea, astfel încât o bună alternativă este o cicoarea solubilă, dar dacă nu aveți acele boli care sunt listate ca contraindicații. Acesta ajută la eliminarea toxinelor, susține inima și ficatul în timpul acestei perioade, va scuti intestinele de constipatie, întări întregul corp. Utilizarea acestei băuturi va scuti arsuri la stomac, ceea ce este important în timpul sarcinii.

Contraindicațiile utilizării de cicoare instant

În cicoare solubilă, ca în natural, există contraindicații. Această băutură nu este recomandat să utilizați pentru persoanele care suferă de varice și hemoroizi au boala. Acest lucru se datorează capacității de a dilata vasele de sange cicoare. De asemenea, este periculos pentru sănătatea cicoarea instant cu astfel de boli respiratorii cum ar fi bronsita si astm, deoarece este capabil de a consolida tuse cronică.