Chips - creative moderne - bloguri de afaceri
Da, că, strict vorbind, nu este necesar - pentru ei este tocmai faptul că notorii „fotografiere“ mitraliilor de mici reprezentanți ai lumii păsărilor. La urma urmei, o astfel de mare de proiecte de afaceri ajunge la un public, în general, nu este necesară. Dar problema este de a prinde și să păstreze clienții, pentru a atrage atenția instituției sale pentru ei nu mai puțin relevantă decât corporațiile transnaționale este.
Fiecare instituție dacă este o cafenea, restaurant, club sau bar va fi de succes este dacă lucrează într-un format popular. Ie ei au un serviciu bun, produse alimentare livrate, locație excelentă, etc. Dar asta nu este de ajuns: în unități la modă ar trebui să „prevaleaza“ are propria atmosfera unica, care depinde de ideile (concepte) și punerea sa în aplicare. Și orice atmosferă formată din mai multe nuanțe mici - „chips-uri“, care pot fi etichetate în stilul unei anumite instituții, și să fie „universale“ - potrivit pentru orice altă instituție de un format similar. În general, a tot ce se poate într-un fel de interes, intriga, sau pur și simplu pentru a distra vizitatorii, ca parte a conceptului de instituții.
1. „Veste de salvare pentru fumatori“
În Franța, proprietarul unui mic cafe-bar „Cat pe o excursie de pescuit“, având în vedere companiile anti-tutun, mai degrabă decât de a dota un patio izolat special pentru fumători, comandate pentru ei jachete roșii luminoase, cu imprimate pe partea din spate numele instituției. Acum, toți fumătorii pentru a trimite lor „nevoile naturale“ pe stradă, în aceste vestele - după cum arată practica, la prânz și cină, cel puțin cinci persoane fumat aproape de intrarea instituției într-o vestă de culoare rosu aprins. Și, în mod caracteristic, aceste veste fericit să te îmbraci și nefumători Vizitatori „pisică“, care nu doresc să-și întrerupă conversația cu prietenii lor de fumat - după o masă pe care o beau cafea pe stradă, în compania lor.
2. "Luwak - nu de stânga"
Este cunoscut faptul că una dintre cele mai scumpe cafele - „Luwak“ - din boabe de cafea, care au trecut prin sistemul digestiv al unui animal tropical (cum ar fi dialectul local este numit Luwak). mod original a decis să meargă la Sankt Petersburg Coffee House, „Black and White“, care este situat în apropiere de stația de metrou Vasileostrovskaya. suflete curajoase care au îndrăznit să bea ca cafea și să plătească pentru el bani destul de bun (și un cuplu de ani în urmă, în St. Petersburg espresso „Luwak“ cost cu o schimbare de aproximativ 900 de ruble.) a primit o diplomă specială care atestă că titularul este într-adevăr beat „Kopi Luwak“. Rețineți că această „cafea“ diplomă - un subiect de mare pentru a discuta cu prietenii, o ocazie de laudă prietenos, acesta poate fi folosit ca un cadou, etc. etc. Ei bine, printre altele, această diplomă este o valoare foarte concretă și materiale - va veni cu un card de reducere.
3. „obișnuiții“
Barul „Valiza“, în Krasnoyarsk pe un manechin scaun se află la capătul îndepărtat al barei, care arată o instituție de des de. Acest lucru pare destul de natural și dummy are o față realistă. El se află într-o postură relaxat, cu capul în mână în fața unei cana goală. Rețineți că manechinul este foarte popular printre vizitatori la bar. Acestea se referă la el ca un coleg - poreclit-l Zhorik și să-l cumpere periodic o băutură. Ie Manechin a devenit aproape un regulat la locuri reale.
4. „Cascada în fereastra“
În ferestrele o cafenea din București, toarnă apă într-o cascadă. Dispozitivul este un geam dublu (eventual geamuri), pe partea de sus a tubului, apa de alimentare, și de jos - scurgere. Pompa conduce apa care curge între geamurile, și iluminat frumos creează o impresie cu adevărat de durată atunci când te uiți pe fereastră, sentimentul că te uiți printr-o cascadă, sau cel puțin - prin ploaie torențială. Dacă geamul pentru a decora sau culoarea capacului aqua, există un sentiment că te uiți la apă „viu“.
5. "Graffiti"
6. „unul pentru drum!“
Fabrica de bere din hotel „Pulkovskaya“ din București a servit fel de mâncare original, pentru 2-4 persoane. Chelner pune pe masa de 4 stiva vodca acoperă cupe lor răsturnate fatetat si ochelari este plasat pe partea de sus a tăvii de metal, care se descompune gustări calde: ciolan de porc, cârnați de diferite tipuri, etc. Sub centrul acestei „Design“ este plasat o lumânare aprinsă care încălzește conținutul tăvii. Rețineți că vasul este servit cu bere, și caracteristică este că, atunci când toate mesele sunt consumate și au băut toată berea, tava si pahare sunt ridicate un pahar de vodcă și extras - unul pentru drum! Cu toate acestea, clienții nu li se interzice să efectueze „ceremonie“, în ordine inversă.
7. „orb te bomboane“
La Moscova cafenea „copac de cacao“ făcut de bomboane în fața vizitatorilor: pur și simplu dip de fructe sau boabe în ciocolată. Și el și vizitatorul are posibilitatea de a fi în rolul de patiserie și a vedea procesul în practică.
8. "Knock Me o reducere"
Această caracteristică podsmotrena în magazin, dar poate fi ușor adaptat și o servire a mesei restaurant - cafenea sau bar. Vizitatorii care folosesc darts bat-te un anumit procent de reducere. Ca o opțiune, reducerea poate fi egală cu suma punctelor. O reducere este posibil, în loc să problema, de exemplu, ciocolata într-o cafea-chips-uri sau fructe cu coajă lemnoasă în bara de sport.
9. "meniul Library"
Cafe-bar, meniul Zoom, București este sub formă de carduri de carton într-o cutie de lemn - cum ar fi forme în bibliotecă.
10. „Nu uita despre animale de companie“
În unele instituții, vizitatorii SUA de catering sunt date așa-numitul «Dog sac» - pungi speciale, care pot fi pliate în sus resturi, nu la „loc“ în consumatorii înșiși. Ei bine, de exemplu, la casa hrănit animalele lor cu patru picioare, sau te micul dejun. Este demn de remarcat faptul că astfel de pungi din Statele Unite sunt destul de populare.
11. „Nu înfășurați parteyku nu?“
(. M langa China-City) clubul Moscova „Cult“ la o anumită ordine (de exemplu, cafea și prăjituri nume de marcă), la cererea vizitatorului său aduce un joc de bord pentru a alege de la: joc de dame, joc de table, scrabble, bingo, domino, etc. Ca rezultat, puteți bea cafea și să se joace parteyku cu prietenii. Și acolo, cu ochii, și vizitatori zasiditsya mai mult timp.
12. „Hai puțin unul!“
Barul Jamie Kennedy Wine Bar din Toronto au posibilitatea de a comanda vin la pahar, la 0,05 și 0,15 ml - probă înainte de a decide cu privire la alegerea unui pahar mare sau o sticlă de vin.
13. „cont în vinderii“
Într-una din tavernele pescarilor leton factura de plată este servit într-o cursă de șoareci. Un indiciu este ceva sau nu - nu este cunoscut pentru anumite. Dar, spun ei, ca vizitatori.
14. „fotografie de memorie»
Restaurantul hotelului „Grand Hotel Europa“ din București, la ordinul vizitatorului oferit de unică folosință camere de film „Kodak“. De regulă, este foarte la îndemână. Și chelnerul oferă el însuși pentru a face fotografii cu oaspeții - în memorie, ca să spunem așa.
15. „cartelă preplătită“
Clientul devine el însuși actualizat instituții carte de zi cu zi, ceea ce pune o anumită sumă, și apoi du-te la cafenea fără bani, și decontări reciproce sunt realizate în formă non-numerar - prin intermediul cardului.
16. "Decorat Aquarium"
Unul dintre locurile centrale din cafenea sau bar ocupă acvariu decorat. Care poate fi fie rotund - a la bancă legume murate - roșii, castraveți (plastic sau ceara manechine). Sau a făcut „sub stadionul“ (care este foarte potrivit pentru baruri de sport) - un aspect de facilități sportive pentru jucători și spectatori, o piscină cu polo pe apă, etc. Ei bine, sau - opțiunile cele mai banale - decorate cu un vechi castel, cu figuri de scafandri, etc.
17. „în toaletă Cancan"
Bara toaletele de sex masculin „Gramophone“ Zaporozhye sunt decorate cu imagini de fundal foto cu imaginea fetelor, care într-un cerc dans Cancan.
18. „Gherkin ca un cadou“
Într-unul dintre restaurante, „O dată la un moment dat“, atunci când o comandă a clientului de 50 de grame. vodca „ca un cadou“ a servit un castravete mic (castravecior).
19. „Comanda mingii de aer“
Pentru o masă liberă este atașat un balon cu numărul de comandă (sau a tabelului), care decoleaza la pensiunile de client.
20. „Numele tău, domnule!“
Într-una din cafenelele de pe cappuccino spumă afișează numele clientului.
În concluzie, observăm că aceste și similare „chips-uri“ pot veni la instanța de judecată, nu numai pentru instituții, ci și, în principiu, pentru cele mai diverse afaceri. Și în primul rând, în legătură cu furnizarea de servicii - de exemplu, pentru centre de fitness, saloane de înfrumusețare, clinici stomatologice, etc. O companie de E-Generator cu plăcere pentru ei să se dezvolte idei.