chiftele din Turcia

Aceste gura-adăpare și burgeri delicioase, curcan va fi fericit să mănânce întreaga familie. Gătiți-le pentru aceasta reteta pentru masa de prânz sau cină.

De licitație, gustoase și suculent de carne de curcan face burgeri excelent, consistent și util, mai ales daca nu le prăji, și se coace în cuptor, dar alegerea este a ta - și așa mai departe, și așa va fi delicios.

Turcia carne - dieta, bogat într-o varietate de vitamine și minerale și, prin urmare, foarte nutritive.

Aceasta reteta chiftele de curcan poate fi cum să prăjească și să se coace - principalul lucru pentru a face pentru tine burgeri.

Rețetă pentru chiftele, curcan

500 g de file de curcan

tubercul 2 cartofi

apă 1/2 cană

plante aromatice la gust

Cum de a găti un curcan suculent burgeri:

Ceapa și cartofii sunt curățate, file de curcan să se răsucească într-o mașină de tocat carne.

măruntiți ceapa, răsuciți-l într-o mașină de tocat carne.

freca cartof crud pe o răzătoare mică sau medie, se adaugă la umplutura, pentru a se toarnă apă, sare și piper, se adauga ceapa, ierburi tocate, condimente după gust și se amestecă bine toate.

Apoi, trebuie să lupte cu umplutura de bine - poate fi pus într-o pungă de plastic sau fă-un alt mod la îndemână.

mâinile înmuiate în apă pentru a modela chiftele de carne tocată, le-a pus pe o placă de tăiere, scoateți-l în frigider pentru 30-40min.

Chiftele Următorul în tigaie cu ulei fierbinte sau tigaie, se prăjește sau se coace în cuptor până la gătit.

Pentru a obține suficient tigaie se prăjește în burgeri de curcan pregătire la foc moderat pe ambele părți până capătă o culoare aurie, în cuptor - la o temperatură de 180 de grade 20-30min.

Ou în carnea tocată pentru hamburgeri, Turcia este mai bine să nu adăugați, deoarece le deshidrata sa dovedit burgeri licitație și suculent, este mai bine să adăugați în cartofi mărunțite, așa cum este indicat în rețetă.