chiftele din carne - un pas cu pas reteta cu fotografii

chiftele de carne de astăzi, ne vom pregăti de carne de vită proaspătă.

Nu este nimic mai bun decât propria parcurgere bucată de carne de vită suculent printr-o mașină de tocat carne și pentru a regla cantitatea de sare. ardei și ceapă în jupoi viitor.

Pas cu pas reteta ușor și rapid, pentru burgeri de carne de vită cu o fotografie, puteți găsi cu ușurință mai târziu. Se prezintă o tehnologie foarte detaliată și vizuală pentru a crea cele mai suculente și delicioase burgeri tradiționale de carne de vită.

Foarte des în carne tocată pentru chifteluțe adăugată la pâine sau biscuiți. În această rețetă vom folosi înmuiate în lapte felie de pâine albă, puteți alege, de asemenea, orice altă pâine pentru a găti burgeri lor.

Același lucru se aplică condimente. puteți adăuga propria mâncare, în scopul de a diversifica și satisface gustul său.

Vom începe să creeze chiftele de carne de vită licitație apetisante.

ingrediente

• 
  carne de vită
  (650 g)
• 
  lapte
  (100 ml)
• 
  cepe
  (1 buc.)
• 
  ou de pui
  (1 buc.)
• 
  făină de grâu
  (Pentru breading)
• 
  ulei vegetal
  (Prăjirea)
• 
  praf de piper negru
  (Pentru a gusta)
• 
  sare albă
  (Pentru a gusta)

etapele de preparare

O bucată de pâine înmuiată în cantitatea specificată selectată de lapte rece timp de 3-5 minute, apoi se stoarce cu atenție.

Ceapă curățat de coji și fin tăiată în cuburi sau fâșii.

O bucată de carne proaspătă spălare suculent în apă rece, apoi uscați-le cu un prosop de hârtie și carne tocată. Noi conectați într-un castron adânc, ceapa felii, pâine înmuiată în lapte și carne tocată. Există, de asemenea, se adaugă un ou, sare și piper după gust.

Framantati bine și se descurce bile de carne tocata, astfel sa dovedit destul de dens și bătut.

Din umplutura care rezultă mâinile umede formează chiftelele de carne gustoase, așa cum se arată în fotografie.

Cantitatea necesară de făină pentru panificație se toarnă într-un castron adanc, se adauga un pic de sare după gust și piper negru proaspăt măcinat.

Noi arunca în fiecare carne bitochek în făină pe toate laturile.

Mâinile atașați un chiftele rotunde îngrijite și ușor aplatizată.

Se incalzeste o tigaie din fontă, cu puțin ulei și pune burgeri pe porțiunile ei formate.

Fry fiecare bitochek pe ambele parti pana se rumeneste si delicios pentru disponibilitatea cărnii timp de 2-3 minute.

Farfuria terminat servi o și se servesc cu o varietate de feluri de mâncare laterale și sosuri. chiftele din carne de vită la sol gata.