Chifle cu stafide - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
Bună ziua tuturor iubitorilor de dulce :) Astăzi vreau să vă spun cum să facă briose cu stafide. Rețeta vă place în simplitatea ei, iar rezultatul va surprinde gustul tau.
INGREDIENTE
- 1 cană zahăr brun
- drojdie uscata 3 linguri. linguri
- Sticla apa calda 1.5
- Făină de grâu 6 cani
- Sare, scorțișoară, nucșoară, 1 linguriță
- Ulei vegetal 85 mililitri
- Unt 25 gr
- Coir 180 grame
- 80-100 gram stafidă
- Vanilie extract 2 lingurițe
Prepararea briose delicioase cu stafide începe, se amestecă zahăr și apă într-un recipient separat și se amestecă până atunci, până când zahărul se dizolvă complet. Adăugați drojdie la amestec și să dea un loc cald să stea timp de 10 minute. Este important să se acopere acest castron cu folie.
Făina se cerne și se amestecă cu scorțișoară, nucșoară, sare și bine amestecate până la uniformizare. Acum, se adaugă într-un amestec de unt și ulei vegetal și toate pisa cu atenție.
Stafide pre-umple cu apă clocotită, astfel încât inmuiat. Acum, adăugați fulgi de nucă de cocos și stafide la făină, apoi se toarnă amestecul cu drojdie. Framantati aluatul.
Pe o suprafață de lucru presarat cu faina, framanta aluatul si trimite-l în sus, până când acesta devine elastic. Forma o minge și trecerea aluatul într-un loc cald timp de 1,5-2 ore, acesta a ajuns la.
În cazul în care timpul necesar va trece, vom începe să taie aluatul în 12 bucăți și formează bile de ele. Coacerea a fost acoperită cu hârtie de copt și răspândirea ei chifle. Se coc la 180 de grade timp de 45-60 minute.
După 25 minute, apa lubrifia rolele și se presară zahăr. chifle gata va trebui să se răcească și apoi ele pot fi aduce la masa. Poftă bună!