Cherry în suc propriu pentru iarna - o reteta simpla, fara zahar

Una dintre cele mai pregătirile necesare pentru iarna - cireș, în suc propriu, fara zahar. Este util pentru prăjituri și plăcinte, clătite, prăjituri, găluște, sosuri de fructe de padure si pastreaza din ea, de asemenea, poate găti. Reteta Cherry în suc propriu este atât de simplu, încât chiar și în cazul în care prima dată când decideți să o pregătească, tot ceea ce primiti. Stick la rețeta, totul scris în detaliu și pas cu fotografii pas arată cum să facă acest lucru. Deși nu este nimic de a face ceva: îndepărtați semințele, răspândit la bănci și sterilizate. A se păstra la temperatura camerei, după cum este necesar - până la următoarea recolta sau mai mult.

cireșe Rețetă în propriul lor suc fara zahar

Cum de a găti cireșe în suc propriu pentru iarna fara zahar

Procesați cireșe purificat din frunze, crengi și cufundat în apă rece timp de o jumătate de oră. Acesta trebuie să fie făcut pentru a se asigura că viermi ieșit, dar dacă sunt încrezători în absența lor, pur și simplu se clătește cireșe în mai multe ape, fără înmuiere și se pun într-o strecurătoare. După câteva minute, când este drenată apa, vom începe pentru a elimina piatra. Puteți utiliza aparatul special, la fel ca în fotografie, sau PIN-ul de braț, pin. Împingerea partea rotunjită în cireșe, aveți nevoie pentru a apuca și trage osul în sine. Prea obținut ușor și rapid.

Atunci când alegeți un container, ia în considerare cât de repede epuizați conținutul. Cineva se va potrivi cu borcan de litru, si ne-am rostogolit într-o jumătate de litru, cireșe se potriveste o mulțime de aproximativ 450 de grame. Băncile se încălzească peste abur timp de cinci minute și se calcinează în cuptor, se fierbe acoperă în același timp. Se umple cireșe purificate, bine-l burat și turnați sucul, pentru a umple golul.

Partea de jos a unei tigaie mare larg căptușit cu o pânză groasă, de cotitură în mai multe straturi. Pune borcane cu cireșe, pentru a turna apa nu a ajuns in top 3-4 cm (acesta este cazul în cazul în care nu a găsit focul și apa începe să fiarbă). Blanking capacul și setați tigaia pe foc mediu, se aduce la apă clocotită. Steriliza în funcție de volum - 0,5 litri de 10 minute, 1 litru de 15 minute. Fierberea apei nu ar trebui să fie puternic, este necesar să se adapteze flacăra, astfel încât apa nu este mult barbotare.

Cu atenție, care deține un prosop container Gat cu o cireașă cumulare și de a folosi imediat mașina de scris sau un capac cu filet cu filet. Ne întoarcem cu susul în jos, verificați cât de strâns laminate. Aproximativ 15 de minute pentru a încheia pătură caldă, se lasă să se răcească până dimineața.

Păstrați piesa de prelucrat poate fi la temperatura camerei, nu suporta neapărat frigul. Dar indezirabilă a ajuns la lumina soarelui - de la cireșe lumina aceasta va deveni roz și sucul tulbure.

Ei bine, așa cum am promis - nimic complicat. Cea mai laborioasă sarcină - pentru a elimina pietrele, atunci totul merge foarte repede. Sperăm că cireș, în suc propriu, fara zahar si vei deveni un preparat foarte popular și utile pentru iarna!