Cheesecakes în multivarka - cele mai bune rețete - Cum de a găti un delicios

Cheesecakes în multivarka - principii generale de preparare

Odată cu apariția procesului multivarka de preparare a multor feluri de mâncare mult mai simple. În acest instrument minunat poate găti aproape orice: de la primele feluri de mâncare și terminând cu prăjituri. Cheesecakes - nu face excepție. Ușor de cheesecakes pregătire în multivarka - nu principalul avantaj. Principalul avantaj al acestei metode este faptul că vasul se dovedește este mult mai bine. cheesecakes Multivarka să fie coapte în diferite condiții. Dacă utilizați „coacere“, bol cu ulei și răspândit în brânză „chiftele“. Iar dacă gătești cheesecakes în modul „perechi“, vasul va, de asemenea, scăzut de calorii. În orice caz, cheesecakes în multivarka uniform coapte prin și niciodată nu arde.

cheesecake Aluat este cel mai comun mod de: brânză de vaci amestecată cu zahăr, ouă și puțină făină. În schimb, puteți utiliza ultimul grișul ingredient. Iar dacă se rostogolească în grișul pesmet prăjituri cu brânză, ei vor primi crocant - aproape ca într-o tigaie. La cererea de brânză de vaci se pot adăuga stafide, cacao, morcovi rasi sau fructe. cheesecakes Ready pot fi livrate cu smântână, bucăți de fructe, jeleu, lapte condensat sau zahăr pudră.

Cheesecakes în multivarka - produse de pregătire și feluri de mâncare

Pentru a găti cheesecakes în multivarka, se prepară un castron de masă caș, lingură, furculiță și un mixer (puteți utiliza, de asemenea, blender). Bowl Multivarki trebuie unse cu ulei dacă cheesecakes preparat în „coacere“ sau umplut cu apă și grila puful (dacă caș fierte în modul „perechi“).

Prea umede ar trebui să fie coagulului agățate pe tifon, pentru a se decantează excesul de lichid, brânză de vaci uscat poate fi, dimpotrivă, aroma cu smântână sau lapte. Pentru prăjitură cu brânză de fructe trebuie să se pregătească legume: le spală, coji de fructe și cotlet.

Rețete cheesecakes în multivarka:

Reteta 1: Cheesecakes în multivarka

Pentru prepararea cheesecakes în multivarka provin din aceleași produse ca și pentru cheesecakes într-o tigaie. Singura diferență în metoda de tratament termic. Fără îndoială, cheesecakes în multivarka obținut este mult mai bună prăjitură cu brânză prăjit. cheesecakes de gătit poate fi în diferite moduri, opțiunea este utilizat în această rețetă „aburit“. Branza de vaci este mai bine să se folosească de grăsime.

Brânză - 320 g;
Făină - câteva lingurițe (în funcție de conținutul de grăsime și „suculență“ de brânză de vaci;
ou de pui;
Zahăr - la gust (1,5-2 linguri);
sare;
Ulei vegetal.

În cazul în care brânza este prea umed, puteți atârna în tifon și se lasă lichidul să se decanteze. Într-un castron cu brânză sparge un ou, se adaugă un pic de zahăr la gust, un pic de sare. masa Curd a fost triturat mai întâi furculiță pentru a sparge tufe mari și apoi se agită cu o lingură. Adăugați un pic de faina (trebuie să te uiți la consistența nu și-a dovedit prea gros). Frământați aluatul pentru cheesecakes noastre în multivarka. Lepim greutate de prăjituri mici, cum ar fi chiftelutele. Se toarnă în apă multivarku fierbinte (aproximativ până la mijloc) a stabilit grila pentru aburirea. Lubrifiere cu ulei grătarul. descompune cu grijă cheesecakes, lăsând între marginile distanțe mici. Setați modul de „învăluire“ timp de 15 minute (sau mai mult, în funcție de mărime) cheesecakes. Gata Se toarnă prăjituri de brânză cu smântână sau gem.

Reteta 2: Cheesecakes în pesmet multivarka

cheesecakes convenționale vor fi mult mai gustoase dacă înainte de coacere roll-le în pesmet. În plus, se folosește de vanilie, ceea ce face caș este foarte parfumat și delicios. În multivarka cheesecakes out este de obicei ușoară, dar le va face breading este crocantă.

Puneți brânză într-un castron și amestecați cu o furculiță, astfel încât nu există un nod mare. Se împarte oul într-un castron, se adaugă un pic de zahăr. Toate se amestecă și se toarnă câteva linguri de făină. Dacă aluatul obține cheesecakes prea dens, puteți adăuga o cremă puțin acru. Vyleplivaem prăjituri mici de aluat și le năruie în grișul. Turn multivarku în modul „lot“, timp de 5 minute până la cheesecakes imediat a început să se coace prin intermediul, fără a pierde timpul de încălzire. Tapeteaza cu unt și un castron de răspândire caș. Gatiti pe fiecare parte timp de 8-10 minute. plăcinte cu brânză, preparate în acest mod, perfect pentru produse alimentare pentru copii.

Reteta 3: Cheesecakes în multivarka fără ouă

Se pare prăjituri delicioase de brânză pot fi gătite fără ouă. În această rețetă, este descrisă o metodă în care, pentru prepararea cașului se folosește numai făină, zahăr și caș.

O lira de brânză;
2-3 linguri de gris;
Zahăr - câteva lingurițe;
Un pic de făină;
Vanilină.

Se amesteca branza de vaci cu zahar, vanilie si grisul. Forma un mic „burgeri“ și le prăbușește în făină. strat bol Multivarki cu unt, răspândit în caș. Pune regim „coacere“ timp de 10 minute, apoi se intoarce si seta cheesecakes regim de „coacere“ pentru încă 10 minute. cheesecakes Ready pot fi servite cu smântână.

Reteta 4: Cheesecakes în multivarka cu banane

cheesecakes Banana în multivarka - o opțiune excelentă pentru un mic dejun gustos și sănătos. O rețetă să-și amintească toți cei care sunt pe o dieta, precum și mamele de copii mari. Cheesecakes în multivarka cu banane - vase dietetice rapide, care pot fi preparate dintr-un minimum de ingrediente.

Un pachet mic de brânză de vaci;
Un pic de făină;
Banana - 1-2 buc;.
ou de pui;
Zahăr - un an și jumătate sau două linguri;
Unt;
Praf de copt.

Se amesteca branza de vaci cu zahar si putina sare. Se amesteca branza de vaci cu ou și făină. Preîncălziți multivarku în „coacere“. Lubrifiază cana ulei vegetal. Din masa de caș pentru a face prăjituri mici. Maruntiti făină de caș, se coace pe fiecare parte timp de 5-7 minute.

Cheesecakes în multivarka - secrete și sfaturi de la bucătari de top

- Quark, trebuie mai întâi să se frământă în mod corespunzător. Nu se va permite să testeze bucăți mari de brânză de vaci;

- După ce vasul va fi ratat ulei multivarku ar trebui să fie ușor cald. Nu este necesar să se răspândească cheesecakes într-o multivarku neîncălzit;

- Pentru a cheesecakes în multivarka nu se încadrează în afară, nu este nevoie să luați brânză prea crud. Unii adaugă prea multă făină pentru „îngroșare“, dar nu este în afara situației. Cașul nu se încadrează în afară, dar se dovedesc prea greu;

- Pentru a cheesecakes în multivarka în aer și luxuriantă, caș se recomandă să se pisa printr-o sită;

- Nu adăugați la aluat prea mult zahăr, prăjituri cu brânză va păstra forma rea și poate chiar un pic de arsură. Este mai bine pentru a pune mai puțin zahăr și se toarnă finite papanasi cu sos de fructe de pădure dulce. Din abundența de ouă și aluatul este prea curge, și caș „sunt răspândite“;

- Conținutul de grăsime de brânză poate fi orice lucru care produsul este în stare proaspătă.