Cheesecake cu mascarpone - reteta cu fotografii

Cookie-urile pliate într-un sac și zdrobi cu un sucitor. Ori în castron, se adaugă scorțișoară și se amestecă. Se topește untul, se toarnă în firimiturile cookie-uri și freca cu atenție toate furculiță.
Forma de grăsime cu unt și pune bazele pentru ao tamp ferm cu degetele și forma traverselor de mici. Trimite formularul din frigider, se prepară umplutura pentru cheesecake cu mascarpone.
Brânză a pus într-un castron, se adaugă smântână și biciul în termen de 10-15 secunde la viteză mică (până la omogenitate). Fără să se oprească la măturică, de a conduce un ou și, treptat, se adaugă zahăr și zahăr vanilat.
De îndată ce umplerea va fi complet omogenă, se scoate forma din frigider și se încălzește cuptorul la 160C. Puneți umplutura pe partea de sus a bazei și a netezi suprafața. Trimite cheesecake cu mascarpone Se coace în cuptorul preîncălzit timp de o oră.
Apoi opriți căldura și se lasă forma în cuptor timp de aproximativ o jumătate de oră (sau până când cuptorul sa răcit). Apoi, scoateți cheesecake cu marskarpone și se lasă să se răcească complet. Pune forma timp de câteva ore într-un frigider pentru a se solidifice.
Scoateți desertul din frigider, se decoreaza cu frisca, fructe de pădure proaspete sau fructe, caramel sau gem pe placul dumneavoastră. cheesecake Navrezat cu mascarpone în porții și alimentat la ceai sau cafea. Poftă bună!