Chec cu pui si ciuperci - retete simple,

Chec cu pui si ciuperci - retete simple,

Tort cu carne de pui si ciuperci pentru aceasta reteta se dovedește foarte suculent și consistent. Pentru acest tort este bine potrivite picior de pui, el a fost mai gras, și nu la fel de uscat ca pieptul de pui. Dar pregăti drojdie aluat - grăsime moale și mai puțin în comparație cu nisip. umplutură de lapte-ouă, ciuperci și condimente prajite crea un singur gust de prăjituri de casă.

  • După gătit, veți obține 6 portii
  • Timp de preparare: 60 minute 60 minute

ingrediente

  • lapte 150 g
  • făină, 300 grame
  • Drojdie, 7 g
  • ulei vegetal, 1 lingura. l.
  • zahăr, 1 h. l.
  • ouă, 2 bucăți
  • sare, 1 praf.
  • pulpe inferioare, 600 grame
  • ciuperci, 300 grame
  • ceapa, 1 buc
  • smântână, 100 de grame
  • condimente dupa gust

Metoda de preparare

  • Chec cu pui si ciuperci - retete simple,

Se amestecă drojdia uscată și zahăr.

  • Chec cu pui si ciuperci - retete simple,

    Se toarnă laptele cald, se amestecă, se acoperă cu un prosop și se lasă timp de 15-20 minute într-un loc cald.

    Pune pentru a găti pulpe de pui. (Sau poate picioare file)

  • Chec cu pui si ciuperci - retete simple,

    În acest timp, ar trebui să fie format „cap“ și drojdia de a acționa.
    Se adaugă sare, ulei si se adauga treptat faina. Frământați aluat elastic și se lasă într-un loc cald să se apropie. Aluatul ar trebui să crească în volum cu aproape jumătate.

  • Chec cu pui si ciuperci - retete simple,

    Până când aluatul este potrivit, să ne umplutura - tocat ciuperci.

  • Chec cu pui si ciuperci - retete simple,

    Se toaca marunt ceapa si se prajeste intr-o tigaie cu ciuperci pana cand se inmoaie, se condimentează cu sare dupa gust. Se separă carnea de pulpe de pui fierte, se toaca marunt si se amesteca cu ciupercile prajite.

  • Chec cu pui si ciuperci - retete simple,

    umplere de gătit - se amestecă smântână (20% grăsime) cu condimente și ouă.

  • Chec cu pui si ciuperci - retete simple,

    Când a venit aluatul, vom împărți în două părți - o parte a sulului în jurul diametru puțin mai mare decât forma în care se coace un tort.
    A doua parte a aluatului este laminată fâșie subțire - plintei.
    Formular pentru coacerea uleiului de lubrifiere și răspândirea aluatul strâns presat lateral.

  • Chec cu pui si ciuperci - retete simple,

    Puneți umplutura și umple ou, smantana de umplere.

  • Chec cu pui si ciuperci - retete simple,

    Am pus într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și se coace timp de 30-40 minute.

  • Chec cu pui si ciuperci - retete simple,

    Răcit și scos din matriță.
    Poftă bună!

    Anna! Pentru puiul nu a fost uscat, am adăuga mereu castravete proaspăt pe o răzătoare grosier. Și gustoase, iar puiul este uscat. Încercați să-l, nu vei regreta! Mult noroc!

    Vă mulțumim pentru o rețetă interesantă și ușor, dacă pot câștiga lenea ta găti în mod necesar!