Cheagul de brânză prăjituri calorii, proprietăți utile, retete dietetice

Cheesecakes - un mic dejun mare și un desert delicios. Dar caș, fierte pe reteta clasica, prea calorice. Cum se poate reduce cheesecakes calorii?

cheesecakes de calorii

cheesecakes calorice preparate prin prescripția clasică este 183 kcal la 100 de grame. În alte cazuri, cantitatea de calorii din turte de cheag de brânză depinde de metoda de preparare și de ingrediente.

De asemenea, reduce valoarea energetică este posibilă, folosind diferite metode de gătit. caș dietetice ar trebui să fie preparat din iaurt fără grăsimi.

Cheesecakes se obțin mai ușor în cazul în care pentru a le pregăti în multivarka, cuptor cu microunde sau cuptor.

Cuptorul cheesecakes calorii cantitate de ulei redus este redus. Este posibil să se renunțe complet utilizarea de ulei, în cazul în care aluatul răspândit pe hârtie pergament sau de copt. Scaderea caloric este posibil, dacă în loc de a folosi zahăr soare uscate sau proaspete, fructe de pădure și fructe.

Atunci când se utilizează fructe uscate în loc de produs de calorii de zahăr nu este redus, dar utilizarea sa crește semnificativ. Chiar și reduce valoarea energetică a produsului poate, dacă este folosit în loc de făină de grâu tărâțe, griș sau ovăz, porumb fiert porumb. Dar utilizarea de ouă nu poate refuza - acestea sunt necesare pentru „lipirea“ de ingrediente, și fără a le aluatul doar se destrame. In dietetice cheesecakes calorii reduse cu 20-50 kcal.

Proprietăți utile de mâncare

Desigur, componența cheesecakes caș variază mult în funcție de ingredientele, iar acest lucru afectează proprietățile utile. Branza clasica contine multe vitamine, inclusiv E, A și grupa B. Compoziția minerală a produsului este destul de bogat, inclusiv în ea prezența fosfor, magneziu și zinc.

Acest produs este foarte util, iar atunci când sunt elaborate în mod corespunzător, aceasta poate deveni o parte din dieta pentru meniul de pierdere în greutate.

În plus, acest produs este, în principiu, să fie util tuturor oamenilor, deoarece utilizarea sa este un impact benefic asupra:

1. piele, unghii si cap stare de păr;
2. inima și vasele de sânge;
3. activitatea creierului;
4. dinți și oase;
5. țesutul muscular;
6. condiție gastro-intestinale.

Cu toate acestea, la acest beneficiu produs, ar trebui să fie gătite la o cantitate minimă de petrol și nu overcook. Cheagul conține o mulțime de proteine, deci este potrivit pentru dieta de proteine. Mânca această hrană, este de dorit pentru oricine care vrea să construiască musculare.

Este util atât pentru copii și adulți, precum și compoziția minerală a produsului ajută la menținerea sănătoasă a oaselor si a dintilor puternici. De asemenea, mânca acest fel de mâncare poate fi la oameni care adera la o dieta de proteine ​​moale. Dar nu uita cât de multe calorii sunt conținute în prăjitură cu brânză - este destul de mare fel de mâncare calorii nu este de dorit să mănânce mai mult de o dată pe săptămână.

Metodele de preparare a cheesecakes dietetice

Cum pregătit caș depinde de modul în care fel de mâncare prăjită pe care doriți. Într-o tigaie pentru prepararea produsului timp de 5-10 minute în cuptor și multivarka - aproximativ 20 de minute.

prăjituri cu brânză conținut scăzut de calorii fara zahar

În această rețetă, nu folosiți zahăr. Dulceața vasului dă mere și stafide.

Pentru preparare trebuie să ia 150 g iaurt degresat, 1 ou, 20 g stafide, 30 g de făină de grâu, o jumătate de măr dulce ușor vanilină și scorțișoară.

1. condimente Curd Grind, făină și ouă;
2. Apple a tăiat în bucăți mici;
3. Branza de vaci amestecata cu mere si stafide;
4. tava de copt pune un pergament;
5. syrnichki Fashioned pus pe pergament. Pune coacere într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade, o jumătate de oră pentru a pregăti.

De asemenea, masa caș pot fi adăugate bucăți de caise uscate, prune, pere uscate sau alte dulce uscate.

Cheesecakes cu mălai

Utilizarea de făină de porumb pentru a face aluatul permite elastic și dens. Prin urmare, testul este ușor de modelat și feluri de mâncare gata preparate textura va fi similar cu zhenuaz francez.

Pentru a pregăti două porții trebuie să ia 300 de grame de brânză de vaci, 2 linguri de făină de porumb, o lingură de zahăr brun, puțină scorțișoară, 1 ou, extract de migdale, coaja de lingură de lămâie.

1. Toate ingredientele sunt amestecate, ușor bătut, caș pentru a deveni omogen. Faina se adaugă ultima;
2. Sculpt roundels aluat și prăjește-le într-un pic de ulei.

Serviti vasul terminat poate fi Kalinov, afine sau gem de afine. De asemenea, este posibil să se pisa de fructe de padure congelate cu putina miere. Interesant gust plăcut și un desert cu gem dă un pic de menta proaspata.

Curd pe grișul

In cheesecakes cu calorii grișul este mult mai mic decât în ​​convențională, preparată conform rețetei clasice.

Pentru prepararea lor ar trebui să ia 120 de grame de brânză, o linguriță de zahăr, 1 ou, un praf de sare 1 lingura praf de copt, grișul bit 2 linguri de fulgi de ovăz, stafide pumn.

1. Bate brânză cu ou și zahăr;
2. Adăugați fulgi de ovăz și gris, se amestecă;
3. În aluat se adaugă sare, praf de copt și stafide;
4. prăjește modă Syrnichki într-un pic de ulei.

În aluatul, puteți adăuga vanilie sau scorțișoară, și o cantitate mică de miere poate fi folosit în loc de zahăr.

Cheesecakes cu tărâțe

perfectă fel de mâncare gustoase și foarte sănătos pentru cei care sunt dieta sau doar încercarea de a mânca alimente sănătoase.

Pentru prepararea 3 portii trebuie sa ia 4 comprimate un substitut pentru zahar, 2 oua, un praf de copt mic, o jumătate de kilogram de brânză, un pic de vanilie, 4 linguri mari de tărâțe de ovăz.

1. comprimat îndulcitor dizolvat în 50 ml de apă fierbinte;
2. Se amestecă toate ingredientele pentru omogenitate, poate fi bătută într-un blender;
3. Aluatul se întinde pe matrite de silicon pentru copt în cuptor.

Cheesecakes cu faina si gris

Pentru cei care nu sunt pregătiți să abandoneze complet masa, au o reteta cu gris si faina. Această combinație face posibilă pentru a reduce conținutul caloric al vasului finit.

Pentru a face aceasta, trebuie să luați 400 de grame de branza de vaci, 2 linguri zahar, 2 oua, faina 3 linguri, un pic sodă, 4 linguri de griș.

1. Branza de vaci amestecata cu zahar, grisul, ouă. Sare și din nou, se amestecă bine și se lasă timp de 20 de minute;
2. În cazul în care se umflă în masă, se adaugă bicarbonat de sodiu si se lasa sa stea timp de 5 minute;
3. se adaugă ușor faina, framanta aluatul;
4. Sculpt bile mici și se prăjesc până capătă o culoare aurie.

Farfuria finisat poate fi decorat cu cacao, scorțișoară, marmeladă de portocale.

Placinta cu caise uscate și prune

Delicious și delicat, dar în același reteta dieta este perfecta pentru cei care nu doresc să stea pe o dieta, dar încercați să nu mănânce alimente bogate in calorii.

Pentru a prepara 3 portii, aveți nevoie pentru a lua 250 de grame de brânză de vaci, o lingură de miere, 2 oua, 2 linguri de făină, o mână de prune și caise uscate.

1. Cașul pisa cu zahăr, făină, ouă, se adaugă fructe uscate tocate;
2. roundels de aluat mucegai, grosime de 1,5 cm, la o fry crocant.

Farfuria rezultat poate fi servit cu o cantitate mică de miere, pere sau gem de mere.

caș dietetice delicioase și ușoare pentru micul dejun și masa de prânz. retetele noastre va ajuta sa gatiti un fel de mâncare favorit pentru întreaga familie, având grijă să nu numai cu privire la numărul de calorii, dar, de asemenea, starea de sănătate.

Conținut legat