Cerințe de pui file GOST pentru carne

Alegerea produselor alimentare de calitate - este cheia pentru sănătatea corpului uman. Cu toate acestea, producătorii și furnizorii nu sunt întotdeauna cinstit cu cumpărătorul, și inscripțiile de pe ambalaj nu corespunde realității. Verificați calitatea produsului, oricine poate, în cazul în cunoștință cu prevederile de bază ale clienților pentru pui.

GOST pentru pui: producție

Pentru cerințe minime includ:

• Carcass - exsanguinat, și piept de fileuri - curat și fără corpuri străine.
• absenta obligatorie de cheaguri de sânge vizibile.
• Miros - tipic de padele de carne proaspătă.
• Aspect - de la roz pal la roz, subcutanat și grăsime internă - galben pal sau galben.
• Forma sânilor - rotundă, mușchi - bine dezvoltate, chilei pasăre nu iasă în evidență.
• Când congelate fracție de masă de apă - nu mai mult de 4,0%.
• Compania, care produce sacrificarea animalelor trebuie să respecte legislația veterinară și sanitare.
• Control opțional al cantității de substanțe chimice și farmaceutice din carne.
• respectarea strictă a condițiilor de temperatură și umiditate în timpul sacrificării și prelucrarea cărnii.

Numai în fiecare regulă stabilit reguli pentru carne în timpul termen de valabilitate își păstrează proprietățile sale benefice și este sigur pentru consum.

GOST pentru file de piept de pui: depozitare și transport

• Pentru a pune în aplicare și a permis răcirea și congelarea cărnii, precum și pentru producția de alimente - răcire.
• congelarea repetată este interzisă.
• Vehiculul este necesar pentru a proteja împotriva prafului și a insectelor.
• Transport și ambalare a consumatorilor trebuie să respecte salubritate la peste perioada de stocare asigură siguranța file de piept de pui.
• Marcare - clar, ceea ce înseamnă că trebuie să fie din acele materiale care sunt autorizate să contacteze cu carne crudă.
• In fiecare container pentru transportul de găini ouătoare au permis doar un singur tip și numele, data de fabricație și ambalare per persoană.
• În transportul de transport este necesar să se respecte normele sanitare și de igienă.
• Perioada de valabilitate a puiului răcite în conformitate cu GOST este de 2 zile, temperatura compartimentului de refrigerare este astfel de la 0 ° C până la 2 ° C Cu cât temperatura, cu atât mai mare este durata de valabilitate a produsului. La -25 ° C porție de pui din grupa 11 luni stocate multipli.

Verificați propriile condiții de producție cumpărătorul nu poate, totuși, să evalueze aspectul, mirosul și culoarea puterea fiecărui. Atunci când cumpără carne, să acorde o atenție la etichetare, materialul de ambalare, o metodă de stocare și livrare file.

De ce să alegeți „Istraprodukt“?

Peste 13 ani de funcționare de succes, compania „Istraprodukt“ a câștigat o reputație impecabilă ca printre partenerii de afaceri și clienții lor. Activitatea Specializarea - vânzarea de pui și părțile lor componente en-gros de la producător. Noi înțelegem că calitatea produsului depinde de regulile și reglementările standardului de stat, astfel încât o atenție primordială și este acordată studiului și respectarea elementelor.

Principalele avantaje ale companiei:

1. Vanzarea doar carne proaspătă a standardelor naționale corespunzătoare.
2. prețuri avantajoase și obține reduceri de cooperare constantă.
3. O gamă largă de produse.
4. Transport gratuit pentru comenzile de 1 tonă de carne.
5. Disponibilitatea de mașini cu un frigider și pașaport sanitar adecvat.

„După ce calitate stăpânit, va obține numărul“ - este unul dintre principiile de bază ale companiei. Înțelegem că puii în vrac - este exigentă, produs alimentar la condițiile de producție, depozitare și transport. Prin urmare, vom căuta mai întâi să urmeze normele stabilite și standardele de stat.

Revenind la compania „Istraprodukt“, puteți conta pe loialitatea prețurilor, respectarea strictă a termenelor de livrare de pui și nu există restricții în nomenclatura produselor din carne. Ferește-te pentru oferte mari și cumpără doar alimente sănătoase și nutritive, corespunde standardelor GOST.

De asemenea, s-ar putea fi întrebați

Cei care sunt angajate în achiziții en-gros de carne de pui, este important pentru a rezolva problema cu un furnizor regulat, care nu va lăsa calitatea mărfurilor, termenii de expediere și gust de produse.

Compania „Istraprodukt“ se oferă să cumpere carne de pui en-gros - un produs nutritiv și sănătos, un gust rafinat, delicat și este utilizat într-o mare varietate de feluri de mâncare, inclusiv mese dietetice.

„Istraprodukt“ oferă pui la prețuri reduse. Suntem un producător de carne de pasăre, deci sunt responsabile pentru stabilirea prețurilor produselor lor.

Mai ales populare în rândul consumatorilor utilizări, carne de pui congelate, care este un produs valoros, fără oase și piele, din care prima și a doua preparate mese, gustări, salate și produse de patiserie.