cerere fenicul, Aromele
semințe de fenicul sunt folosite în bucătăria națională a România, Spania, Franța, Italia, China, Grecia, India, ca un condiment. Deosebit de populare din cele mai vechi timpuri, acest condiment a câștigat și familia regală din Anglia.
Folosit ca un condiment de semințe de fenicul, dar alte părți ale plantei au fost folosite la gătit.
frunze de chimen dulce sunt adăugate la salate, supe condimentate. Tulpinile sunt folosite în marinați pentru mere, pepeni, ciuperci, pentru castraveti decaparea, tomate, varză. Forma albite folosit pentru a face sosuri, supe. bulbi de fenicul utilizate pentru gătit garnituri.
În est, o utilizare foarte popular de semințe de fenicul, după cum urmează: acestea sunt prăjește ușor într-o tigaie uscată și de a folosi aproape oriunde - de la salate și gustări, adăugând la supe, garnituri de legume și cereale, precum și prăjituri, produse de patiserie, budinci, caserole.
Carne și pește preparate din utilizarea acestui condiment va beneficia numai prin achiziționarea de un gust oriental mai rafinat.
Proprietatile curative ale fenicul. Popularitatea pe scară largă a câștigat nu numai din cauza gustului picant, dar, de asemenea, într-o mare măsură, datorită proprietăților de vindecare.
cerere Feniculul care dă rezultate bune inca din cele mai vechi timpuri în produsele cosmetice, a fost folosit cu succes pentru crearea și menținerea frumuseții și acum.
Creme și geluri cu unt de fenicul riduri fine, pentru a îmbunătăți elasticitatea pielii și uniformizează culoarea. Compresele de perfuzie și Estheticians astăzi este utilizat pentru a trata inflamația pleoapelor și ochii umezi.
Adăugarea de fenicul într-o varietate de feluri de mâncare, nu numai că le dă un gust de Est și
Conform Ayurveda - știința antică a sănătății - aroma de fenicul are un efect calmant asupra sistemului nervos. ceea ce duce mintea și intelectul într-o stare de concentrare și atenție.
Infuzia de semințe de fenicul folosite pentru raceala si gripa pentru a goli mucus din caile respiratorii (1 linguriță la o cana de apa fierbinte.); în boli ale sistemului urogenital pentru a reduce durerea, spasme și edem; pentru a îmbunătăți sistemul digestiv, pentru a crește mamele care alăptează lactație.
Feniculul este un agent terapeutic eficient pentru pacienții cu cancer după chimioterapie.
Ceaiul dintr-un amestec de părți egale de semințe de fenicul, chimen si coriandru (0,5-1 h. Lingură într-un pahar cu apă clocotită) este un tonic excelent pentru persoanele cu probleme de stomac, în special pentru copii și persoanele în vârstă.
Pentru scopuri terapeutice, acesta poate fi administrat ca o infuzie (ceai) ca unul, și în combinație cu coriandru și ghimbir în proporții egale (1 oră. Turnati amestecul de condimente într-un pahar de apă clocotită).
Puteți mesteca ușor prăjit într-un uscat semințe de fenicul tigaie după o masă.
cerere Fenicul: și gustoase și utile!
Utilizați fenicul în alimente în mod regulat, iar farmacia le vizitați mai rar!