Cel mai bun mod de a separa cum gălbenuș de sticla de proteine ​​pentru câteva minute

Astăzi a decis să coace cookie-uri fulgi de ovăz pentru copil, dar în rețeta mea, aveți nevoie pentru a separa gălbenușul de proteine. Și mi-am amintit unul foarte amuzant, și cel mai important, o modalitate simplă de această activitate 🙂

Deci, avem nevoie de o sticlă de plastic, 2 farfurii și ouă.

Sparge oul intr-un castron, țineți gâtul sticlei la gălbenuș, și apoi faceți clic pe flacon.

El va suge gălbenușului interior. În același mod, și anume clic pe o sticlă, să-l transfere la un alt castron.

Apropo, în acest fel puteți separa mai multe gălbenușuri. Sparge ouăle într-un castron și câteva o dată colecta în sticlă toate galbenusurile. Asta e tot.

Și de la începutul vorbit despre cookie-uri fulgi de ovăz - Eu împărtășesc rețeta.

Fulgi de ovăz - 90g (1 cana)

-3 linguri zahar

unt -100g

făină de grâu - 1 lingura

zahăr pudră - 1ch.lozhka

Fulgi de ovăz se toarnă în tigaie uscată și se usucă la foc mic, timp de aproximativ 10 minute fulgi nu se schimba culoarea, dar ar trebui să apară un miros.

Fulgii răcit, trecem într-un pachet și roll-le cu un sucitor. Pulverizați. Sau puteți sări prin mașina de tocat sau elektroterku.

Se separă gălbenușul de proteine ​​(așa cum știi deja). Proteina până când vom elimina în frigider.

Frecati gălbenuș cu zahăr și pudră. Apoi conectați cu unt moale, cereale și se amestecă toate împreună. Proteina măturică și se adaugă la testul nostru.

Acoperim foaie de copt cu hârtie pergament și răspândirea cookie-urile noastre. Se dă la cuptor timp de 15-20 de minute.

Desigur, în cookie-uri fulgi de ovăz, puteți adăuga fructe, stafide, caise, nuci confiate uscate. Dar eu fac mai ales pentru copilul tau, si am avea, în primul rând, nu-i place să fie adăugate la tot felul de cookie-uri, și în al doilea rând, o alergie nu ne lasă de ales.

Toată lumea se bucură de masa 🙂