ceai arab, reteta, cum să gătească

- 0,5 linguriță cafea instant

- ceai verde și apă clocotită - proporțiile depind de preferințele dumneavoastră

Această băutură este un popor semn au un timp foarte lung. Prima mențiune a ceaiului a apărut în documente datate 780 BC. La început, el a fost cunoscut doar ca un medicament. Se credea că dă putere și energie, ajută cu dureri de cap, reduce iritabilitatea, oboseala, si somnul nu calm. Apoi, partidul de ceai a devenit un ritual. Acum este cunoscut ca un fortifiant, băutură aromatică, oferind căldură și liniște.

În timpul său de ceai rare, inițial a fost considerat un lux si a fost folosit exclusiv în case aristocratice. Cultura consumului de ceai are o istorie lungă și propriile tradiții speciale ale fiecărei țări. Arabii au învățat despre ceai în secolul al 9-lea, au adus, de asemenea, ceai în Europa. Ceaiul în limba arabă este diferită în faptul că este foarte bine sigilat. În plus, prepararea de ceai implicat numai bărbați - capi de familie.

La început, se prepară ceaiul. In partea de jos a unui ceainic de metal trebuie să toarne ceai verde și se toarnă o cantitate mică de apă clocotită. Acest lucru se face pentru a se asigura că ceaiul a plecat de amărăciune. Apa este apoi decantată, se adaugă frunze de mentă și puțin zahăr. Maker turnat din nou apă caldă, a pus pe foc și să fiarbă - se scoate din foc. Cinci minute mai târziu, vasele au fost plasate pentru gălbenușul de alimentare, cafea instant, restul de zahăr și se toarnă ceai fierbinte.

Servit ceai în arabă mai des în pahare mici, extins în sus, cu adaos de menta.

(Vizitat de 43 de ori, 1 vizite azi)