Cea mai bună prezentare generală a mărcilor de șampanie

vinurile franțuzești

Champagne - invenție franceză. Nu este surprinzator, de palmier și încă mai păstrează brandul francez. La alegerea acestora, conținutul sticlei nu se poate îndoi o secundă.

1. „Louis Roderer» (Louis Roederer), «Loran Pere» (Laurent-Perrier) - 3000 ruble.

2. «Veuve Clicquot» (Veuve Clicquot), «Moe Chandon »(Moet Chandon), «Bolinzhe» (Bolinger) - de la 2500 ruble.

3. Bugetul francez șampanie - „Jean-Pol Shene» (J.P.Chenet) - de la 700 ruble.

vinuri italiene

Italienii n-au rămas în urmă în industria vinului francez. Vinurile spumante lor se disting printr-un gust de fructe și prețuri mai accesibile.

1. uscată spumant «Prosecco» cel mai apropiat de gust șampanie. Preț - de la 400 de ruble.

2. Vinuri provincia Asti - «Martini Asti», «Cinzano Asti», «Asti Mondoro» și altele - mai dulce și mai puțin puternic. Preturi - de la 500 la 1000 de ruble.

3. spumante «Lambrusco» poate fi alb, rosu, roz, uscat, semi-uscată și semi-dulce, care este, pentru fiecare gust. De la 200 de ruble. opțiune decentă pentru bugetul de sărbătoare.

4. «Bosca Aniversare» costa doar 200 de ruble. să gust aproape de «Asti» și a devenit o alternativă populară la șampanie internă ieftine. Dar este aerat în mod artificial de vin, și este produsă în principal în România și Lituania, mai degrabă decât acasă de brand.

vin intern

Daca nu sunteti un somelier profesionist, abia dacă observați diferența dintre aceasta și o bună șampanie internă franceză.

1. "Abrau-Durso" - legenda vinului. „Brut“ marca „Imperial“ și „dravina“ aproape nici un fel inferioare vinurile franceze. Costul - 300-800 de ruble.

2. „Tsimlyanskoe“ marca „Oneghin“ este, de asemenea, considerat unul dintre cele mai bune. Preț - 500-1100 ruble.

3. Vinurile din Crimeea „Lumea Nouă“. Pret aproximativ 700 de ruble.

4. Vinul De remarcat că «Chateau Tamagne» și «Fanagoria“. Preț de la 350 de ruble.

Cum de a alege și de a servi șampanie?

Dacă alegeți o băutură în valoare de ieftin de până la 400 de ruble, și doresc să evite durerea a gurii, da preferință la vinurile semi-uscate sau demidulce. Zahăr de mascare a gustului dezavantaje evidente. În general, vinurile seci pentru amatori, chiar scump.

Dulceața băuturii ar trebui să fie selectate și meniul. beat uscat ca aperitiv. Pentru masa principală, cu o semi-uscată, semi-dulce și se lasă la desert.

sticla de Champagne trebuie răcită la 6-8 ° C, folosind un sistem de răcire sau gheață găleată. Înainte de a scoate sârma, inversează încet flaconul cu susul în jos. Se toarnă șampanie pe un cristal clar pahare inalte. Cu noua fericire!