Cea mai bună cafea instant

cafea instant - probabil una dintre cele mai populare bautura de birou, și atunci când trebuie să înveselească de blues de toamnă, el chiar nici un preț. Cel mai important lucru - pentru a alege cafeaua dreapta.

Apropo, produsul în sine doar peste o sută de ani - de la începutul secolului trecut, producția industrială a început în Statele Unite. Și principalul său de verificare cu privire la disponibilitatea de cafea instant nu a fost în birou și în tranșeele Primului Război Mondial.

Naturaliștii Uralweb a decis să nu pentru a aduce situația la acțiunea militară, așa că am avut o simplă și clară a verifica cele mai populare branduri de cafea instant.

În general, cafeaua instant este de trei feluri. Primul tip - pulbere. El este cel mai ieftin si fabricarea, dar păstrează foarte slab aroma de cafea adevărată. Al doilea tip - granular. Pentru producția utilizează soluții speciale, ca urmare păstrează mai bine gustul, cu toate acestea, și este mai scump. Dar cel mai scump pentru a produce - liofilizate, sau cafea congelată.

Această metodă este considerată cea mai bună, pentru că atunci când îl utilizați mai bine păstrează aroma de cafea și nutrienți. Extractul de cafea a fost înghețat, apoi zdrobit gheata, iar din umezeala este îndepărtată prin sublimare. Se crede că gustul cafelei este mai bine, și este o cafea și am decis să verificăm. Toate produsele au fost în condiții egale: o linguriță amestecat cu un pahar de apă caldă și rece. În al doilea caz, am aflat solubilitatea cafelei. Adevărul este că, în conformitate cu GOST, cafea liofilizată trebuie să fie complet dizolvată în apă rece fără sedimente timp de 3 minute.

Cafea Moccona - primul membru al testului curent. În același timp, el este, de asemenea, una dintre cele mai scumpe. 100 g de produs ne-a costat 273,8 ruble. producator de cafea - SRL "Interkafe" Mytischi.

Extern de cafea arata foarte solid - „pietre“ mari de culoare negricios. Impresia este că este de cafea prăjire întuneric. Acest lucru este mai amar și puternic. Nici o indicație privind cafeaua grad de ambalare nr. După preparare a cafelei nu este aroma foarte distinctiv de cafea. Gust în același timp complet gol. Cafeaua simțit doar ușor. In apa rece, cafeaua complet dizolvată în mai puțin de un minut. Ca rezultat, Moccona a primit un total de 37 de puncte.

Urmatoarea petrecere - Bushido rece de cafea. Steep este nu numai pentru că japonezii, dar, de asemenea, cel mai scump. Cu toate că, de fapt, el nu a fost japoneză și elvețiană. Producator - HACO Ltd. 100 g de produs costa 415 ruble.

Mărimea granulelor au o cafea destul de mare, deși mai puțin Mokkony. Astfel, pe banca a indicat faptul că compoziția cafelei - o Arabica 100%. Adevărat sau nu - nu se angajează să argumenteze.

Aroma - este destul de „cafea“, dar gustul este foarte puternic și chiar amar. Prozharka foarte întunecat, deci mai potrivite pentru iubitorii de cafea gust mai puternic. Ca urmare, opinia a fost divizată, iar iubitorii de gust mai moale de cafea „zaminusovali“. În plus, „testul la rece“ a fost învins - chiar și după 3 minute de cafea nu se dizolvă complet. Rezultatul - 38 de puncte.

A treia cafea - Jacobs Monarch. Producator LLC "Kraft Foods Rus". 100 de grame de cafea ne-a costat 221 de ruble. În loc de a specifica soiurile de cafea și alte informații importante sunt doar linii poetice au fost găsite pe banca cu privire la modul de a pune la cale o ceașcă de cafea acestei minunate.

Deci, nimic miraculos în legătură cu asta. cafea macinata are un miros foarte scăzut și nici un gust deloc. Încercați pur și simplu nimic. În apă rece, cafea se dizolvă aproape trei minute, dar cu o zgârietură încă păstrate în norma. 34 de puncte.

Cafea Jardin - probabil cel mai verificare partid „buget“. Total 156 ruble per 100 grame de produs. Producator - Compania "Orimi Trade", regiunea Leningrad. Prin apariția nici reclamații - chiar și „pietricele“ mari. Indicații de tipul de cafea din nou, nr.

In ceea ce priveste aroma, se pare oarecum acru, și de bun gust - același lucru. Acid simțit destul de clar, iar gustul real al cafelei este foarte slabă. „Test la rece“ a fost efectuat timp de 1 minut, adică, se dizolvă bine. Rezultatul - 36 de puncte.

Am ajuns la Giants - aur Nescafe. Producator - SRL "Nestle Kuban", Teritoriul Krasnodar. Costul de 100 de grame de cafea - 222 ruble. Peste decât Nescafe a lucrat bine - deci acest lucru peste aroma. Această cafea uscată care preparată - același miros de cafea, cu toate că plantațiile de cafea indicat nicăieri.

În ceea ce privește gustul, aroma puterii el este în mod clar pierde. Gustul este destul de slab și insipid. Există doar o mică amărăciune de cafea. „Test la rece“ a fost efectuat timp de 2 minute. Rezultatul - 38 de puncte. rezultate bune.

Al șaselea membru - MacCoffee. producător - SRL „regiunea Seda Int», Moscova. Costul de 100 g de produs - 153 ruble, acesta este cel mai mic preț dintre toți participanții la test. Cu toate acestea, producătorul a promis pentru bani nu mai puțin decât „standardul de gust.“

Noi nu știm ce gust a fost planificat să ia ca standard, dar nu este cu siguranță gustul cafelei. Cafeaua uscată a avut un miros foarte înțepător, și sub forma unui miros preparată nu a avut. În acest caz, gustul a fost destul de dur și amar. Apa rece, aceasta nu sa dizolvat. În general, acesta este „un amator“. Printre noi, de altfel, aceste fanii nu a fost, astfel încât doar 29 de puncte.

Următoarea cafea Tchibo. Apropo, biroul meu l-am cumpara-l. Este dificil de a găsi motive obiective, pur și simplu sa întâmplat. Astfel, 100 g de cafea costă 190 de ruble - prețul este destul de scăzut. Producator de „Tchibo CSI“, regiunea Moscova.

Aroma de cafea destul de bine, dar gustul nu este foarte expresiv, și puțin acru. Ceva special de spus despre este dificil. „Test la rece“, de asemenea, nu a impresionat - cafeaua a fost dizolvată în apă rece timp de 3 minute. Scor final - 34 de puncte.

Cafea „Black Card“ - unul dintre putinele branduri, realizat din 100% Arabica. Confirmăm, cu toate acestea, poate doar inscripția de pe banca. Producator - SRL "Grand NN", Nijni Novgorod. Cost - 186 ruble per 100 de grame, una dintre cele mai mici dintre toate produsele.

Se pare cafeaua nu este foarte încrezător, „pietricele“ se năruie, iar în interiorul cafeaua produce o mulțime de praf. Mirosul cafelei este foarte ascuțit și dă ceva ars. În ceea ce privește gustul, se pare gol, cel puțin, amărăciune pronunțată de cafea nu a avut. În apă se dizolvă, de asemenea, destul de lent. La dizolvarea completă a durat două minute și jumătate în apă rece. Scor - 35 de puncte.

Și ultimul nostru participant - cafea Carte Noire produs de "Kraft Foods", Germania. La un cost de cafea a fost pe locul al doilea, doar scurt a Bushido - 346 ruble per 100 de grame.

Cu toate acestea, Carte Noire și favorabil gust distins și aroma. În general, și apoi, dacă ambele nu au fost ideale, este perfect echilibrat. Parfum - cafea pură, fără nici un fel de impurități, gust - moderat tartă. „Test la rece“ a trecut mai puțin de un minut, adică, se dizolvă perfect. Rezultatul final - 52 de puncte.

Și aici sunt rezultatele noastre:

1. Câștigătorul Carte Noire.

2. De asemenea, arata bine Bushido, Nescafe si Moccona.

3. Cel mai bine este să se dizolve în apă Moccona și Carte Noire. Cel mai rău dintre toate - Bushido și MacCoffee.

4. Cea mai scumpa cafea - Bushido, cel mai ieftin - MacCoffee.