Ce se poate face nu pentru a întuneca merele într-o salata - știu totul!
Puține fructe se poate lauda astfel o varietate de clase, cum ar fi mere: cu mult înainte de nașterea lui Hristos era deja cunoscut 25 de specii de meri, iar în prezent există aproximativ 7.000 - fiecare pentru fiecare gust! Poate de aceea merele sunt printre cele mai populare fructe din lume, și pe bună dreptate, pentru că, în plus față de gustul unic, ele au un arsenal de vitamine și minerale, care sunt benefice pentru piele, parului si unghiilor, precum si a sistemelor cardiovascular și digestiv.
Există o mulțime de salate, care pur și simplu nu se poate face fără mere. Cu toate acestea, multe gospodine întâlnite în merele felii într-o salată întunece (fier, inclus în compoziția lor, în contact cu oxigenul oxidează, formând o placă maro), și suferă de aspectul vasului. Cum de a scăpa de această lipsă naturală?
Unii sugerează omis fructe decojite în sărate rece sau oțet diluat cu apă timp de cincisprezece minute. Alții pur și simplu le recomanda vsprysnut cu suc de lămâie sau oțet într-un interval rezonabil. De asemenea, merită să observați că salata finit cu mere pentru a păstra speciile sale delicioase sunt cel mai bine păstrate în frigider cu capacul închis.
Ce metodă de a utiliza - vă decideți, dar în orice caz, să renunțe la o astfel de fruct util și gustos - nu-l merita!