Ce să mănânce, ce să mănânce după produse alimentare miocardic infarct în bolile cardiovasculare

Acum hai sa vorbim despre dieta în boli ale inimii mai mult.

Grăsimi - Se recomandă să se limiteze aportul de toate grăsimile. în valoare Dezabonare de ulei și grăsimi produse în timpul prăjirii de carne și produse din carne, untură, ulei de nucă de cocos, precum margarina, fără a marca de conținut ridicat de grăsimi și uleiuri peretoplennogo nesaturate. Restricționează untul necesar și margarina conțin acizi grași polinesaturați într-o cantitate mare, precum și uleiuri: floarea-soarelui, șofran, porumb, soia, semințe de bumbac și de măsline.

Carne - recomandat de pui, curcan, vițel, iepure, vânat (rațe sălbatice, potârnichi și iepure de câmp). În cazul în care limita de carne de vită macră, șuncă, carne de vită macră tocată, ficat și rinichi. Abandonați poți, ai nevoie de carne cu grăsime vizibilă, piept și coaste de miel, carne de porc (carne din zona abdominală), cârnați, salam, pate, rață, gâscă și piele de pasăre.

Pește - un om după un atac de cord au nevoie de pește. este fiert „pește alb“ foarte utilă (de exemplu cod sau Pollack). Deja în timpul instalării remisiei recomandată de două ori pe săptămână pentru a mânca o porție de pește gras care conține acizi grași omega-3 (de exemplu, somon). Excludeți ar trebui să pescuiască ouă, și limita - pește, fierte în ulei rafinat, moluște și crustacee marine.

Foarte util este albusul cu moderație său.

Cereale - va fi utilă masă pâine (făină integrală) din ea, boabe întregi (întregi), ovăz și făină de grâu, fulgi de ovăz, orez neșlefuit (nu alb), biscuiti, gătite în cuptor și pâine nedospită. Ar trebui să fie aport limitat de faina alba, paine alba, cereale pentru micul dejun care contin zahar, orez alb și paste făinoase. Notă. cereale, care sunt foarte bogate in calorii, acestea pot fi utilizate în astfel de cantități care nu depășesc nivelul de aportul caloric zilnic.

pâine dospită este cel mai bine evitată.

Coacere - de preferință scăzut de grăsimi deserturi, jeleu, șerbet și budinci din lapte degresat. Limita ar trebui produse de patiserie fierte în ulei rafinat sau margarina. în valoare Dezabonare de înghețată lactate, produse de patiserie cu smântână și unt, prăjituri și produse de patiserie, achiziționate în magazin. Din nou, ține cont de totalul de calorii pe zi.

sunt recomandate Dulciuri fara zahar. Dar, marmelade, miere, siropuri, dulciuri calde, bomboane, zahăr, sorbitol, glucoză și fructoză ar trebui să fie limitată. Prin caramele, dulciuri, smântână, obținut prin baterea unt și zahăr, ciocolata, este de dorit să renunțe.

Uleiuri vegetale preferate. In special curative pentru semințe de in cardiace, floarea-soarelui și ulei de măsline. Grăsimi de origine animală trebuie să fie reduse drastic.

Se pare a fi! Mănâncă bine și să rămână sănătos!