Pentru majoritatea dintre noi, în fiecare zi începe cu un simplu și în același timp problema complexă. Ce să gătească pentru micul dejun? Desigur, puteți obține o ceașcă de cafea și un simplu tip sandwich cu brânză și cârnați, puteți mânca un castron de fulgi de porumb, lapte de dafin lor. Ambele satura stomacul nostru și ne va permite să mai mult sau mai puțin, dar de a trăi până la cină sau prânz. Totuși, acest mic dejun, nu vom adăuga o stare de spirit bună și este puțin probabil să facă viața noastră mai luminoasă.
Dar mica problema noastră rezolvată foarte ușor și fără prea mult timp și efort, astfel încât drumul în primele ore ale dimineții. Este suficient pentru a arăta puțină imaginație, și un sandwich plictisitor pentru câteva secunde, se transformă într-un toast luminos, de aur cu frunze proaspete crocant de salată și o felie de pește delicat sau sunca. Obosit de ouă obișnuite bruiate? Se prepară delicioase omletă, dulce cu legume sau de a face mici modificări la metoda de livrare. Postați ouăle în bucata de pâine proaspătă de porumb, garnisit cu verdeață sale și o felie de rosie. Un terci? Cum putem uita de cereale traditionale romanesti astfel de
consistent și sănătos, ne încarcă cu energie pentru toată ziua? Veți avea nevoie de destul de un pic de timp pentru a găti un terci delicios griș sau fulgi de ovăz, și un pumn de fructe uscate, nuci sau bucăți de fructe proaspete va face terci dvs. luminos și parfumat. În căldura verii, atunci când este dificil să mă forța să mănânce un mic dejun tradițional, puteți veni la ajutorul de cocktail-uri preparate pe bază de lapte sau înghețată. Unele fructe proaspete și cereale pentru a face o astfel de cocktail nu este numai hrănitoare și gustoase, dar extrem de util.
Azi „culinar Eden“ este gata de a împărtăși cu tine idei interesante și rețete pentru gătit mese simple pentru micul dejun, mese, care nu numai satura corpul cu substanțe nutritive esențiale, dar, de asemenea, ridica starea ta de spirit, chiar și cele mai sumbre în dimineața.
1. Dacă în dimineața vă sunt foarte limitate în timp, cele mai multe ingrediente pot fi preparate în avans. Pâine pre-tăiate pentru pâine prăjită, șuncă, pește, legume și brânză. Se spală bine și să se pregătească de fructe, fructe uscate, ud peste noapte, mutați și curățați resturile de nuci. Pune felii de produse preparate sigilate recipiente din plastic sau înveliți cu folie. Nu pune toate produsele într-un singur recipient! Răsfățați cu siguranță ei nu au timp pentru o noapte, dar se va schimba mirosul caracteristic, dedurizată, devin fără gust și neatractiv.
2. Cele mai multe dintre noi nu se poate imagina micul dejun fără pâine. Fie că este vorba un sandwich sau o felie de pâine pentru a hrăni terci. Dar o pâine albă simplă, nu este potrivit pentru micul dejun. Lucru este că pâinea obișnuită este o sursa excelenta de carbohidrati, dar foarte săracă în vitamine esențiale, oligoelemente și fibre. O bucată de pâine albă obișnuită doar consolida somnolență dimineață. dar încercați
înlocuiți-l cu pâine integrală sau pâine cu tărâțe. Vei observa imediat diferența. pâine integrală de grâu nu este doar o povară pentru stomac, dar datorită conținutului ridicat de fibre și minerale oligoelemente vă va da o taxa de putere si energie pentru intreaga zi.
3. Și tu poți face și de a face fără pâine. Feliile de castravete proaspat va servi drept o bază excelentă pentru mici tartine luminoase. Se taie castravetele în felii sau ovale de 1 cm grosime. Se pune în partea de sus a felii subțiri de șuncă sau pește sărat, garnisiti cu rosii cherry si masline, si sigila totul cu o scobitoare de lemn. Aplică aceste tartine suculente și pline de culoare pentru un ou prăjit, și vei fi surprins de cât de mult mai festiv si va fi luminos micul dejun.
4. Un înlocuitor excelent pentru nauseam omniprezente omletă va fi omletă luminoase, delicioase si aromate cu legume. Trei ouă bătut ușor cu o furculiță sau pamatuf. Un clopot piper, ciuperci proaspete cinci, dovlecei și roșii mici tăiate în cuburi mici și la foc mic in ulei de masline timp de 5 minute. Pune legumele intr-un bol separat, se adauga in tigaie o alta lingura de ulei de masline si oua batute. Broil până jumătate omletă (omletă topsheet trebuie să apuca, dar rămân semi-solide) la temperatură joasă. Apoi, așezați legumele și ciupercile pe o jumătate din omleta, ori cealaltă jumătate a lor, se acoperă tigaia cu un capac și se încălzește toate împreună pentru un alt cuplu de minute. Se serveste imediat cu paine integrala prăjită.
5. La sfârșit de săptămână, atunci când nu sunt sever limitate în timp, vă puteți pregăti micul dejun ouă delicioase, coapte într-o oală. Se amestecă împreună 1 lingura. lingura orice ierburi proaspete tocate marunt, 2 linguri. fin tocat sunca, 1 lingura. lingură de cremă de brânză moale, un ou, sare dupa gust. pune
amestecul într-o ramekin mică și partea de sus a amestecului rupe un alt ou, având grijă să nu deteriora gălbenuș. Se pune oala într-un vas de copt și se toarnă apă fierbinte în ea, astfel încât oală dvs. a fost scufundat în apă timp de două treimi. Coaceți în cuptor timp de 10 - 15 minute înainte de ou este gata.
6. Vesela de brânză de vaci a fost întotdeauna considerată una dintre cele mai bune soluții pentru micul dejun. brânză delicioase, calde și prăjituri aromate găti nu este dificil, dar cât de mult distractiv ei vor aduce la tine si cei dragi! 250 gr. Se amesteca branza de vaci cu un singur ou. Adăugați 1 lingura. lingură de zahăr, 1 oră. sodă lingură sau praf de copt și sare după gust. Se amestecă bine, apoi se adaugă 2 linguri. linguri de faina si se framanta aluatul. Aluatul finit este împărțit în mai multe părți și cheesecakes puțin oarbe. Prajiti-cheesecakes într-un ulei vegetal sau topit, timp de 3 - 5 minute pe fiecare parte până capătă o culoare aurie. Se serveste fierbinte, cu smântână sau gem.
7. La doar cinci minute aveți nevoie pentru a pregăti delicioase produse de patiserie proaspete pentru micul dejun. Doar gatiti brioșe de ciocolată în cuptorul cu microunde. Se amestecă bine și ușor amestecati împreună cu 4 linguri. faina linguri, 3 linguri. linguri de zahăr, 2 linguri. lingură cacao, 1 ou, 3. art. linguri de lapte și 3 linguri. linguri de ulei vegetal. Se plasează amestecul pregătit într-o formă mică pentru cuptorul cu microunde sau o cană ceramică, o pereche de top loc de fructe proaspete sau conservate fără sâmburi, cireșe. Coaceți într-un cuptor cu microunde timp de 5 minute. Se serveste imediat la masa.
8. Dacă preferați produse de patiserie sărate, încercați să gătească prajiturele cu brânză. Se amestecă împreună 1 cană de făină, 50 g. orice brânză ras fin, 1 oră. linguriță de praf de copt, sare, chimen sau gust de susan. Adăugați amestecul dumneavoastră de 100 ml. lapte, 2 oua, 100 gr. unt dedurizată. frămîntă bine aluatul din mixer, răspândit pe ea în porțiuni cupe și se coace în cuptor timp de 20 minute. Se serveste cafeaua dulce sau ceai.
9. S-ar părea, pentru a găti terci poate, practic toată lumea. Dar găti în mod corespunzător
Nu știu cum totul. La prepararea de fulgi de ovăz clasic important să se păstreze proporțiile și timpul de gătire. Într-o cratiță mică, se fierbe 3 cani de lapte, se adaugă sare și zahăr după gust. Cand fierbe laptele, Se amestecă 1 cană de fulgi de ovăz, amestecând constant. Puteți adăuga un pumn de fructe uscate preferate. Din nou, aduce laptele la fiert, se reduce focul, se acopera tigaia cu un capac și se fierbe timp de exact 15 minute. Acesta este timpul de gătire la aceste proporții vă va permite de a găti un terci gustos și să nu-l transforma intr-o pasta malosedobny. Budinca terminat, îndepărtează de la căldură și se lasă să stea timp de cinci minute, apoi se aranja pe plăci, adăugând la fiecare mică bucată de unt.
10. În vara fierbinte, când să mănânce la micul dejun o masă completă la cald nu este posibil, puteți obține ajutor cocktail-uri. Într-un pahar blender, se toarna 2 cani de lapte. Se adaugă 1 ceașcă de orice fructe sau fructe zdrobite, 3 linguri. linguri de cereale intregi de cereale, 1 lingura. o lingura de frunze de menta tocate, zahăr după gust. Temeinic amestecati împreună până la omogenizare. cocktail gata se toarnă în pahare. Marginile ochelarilor garnisiti cu felii de fructe si o crenguta de menta. Această băutură hrănitoare și delicioase va apela la adulți și copii.
Chiar mai interesante rețete și idei despre ce să gătească pentru micul dejun, precum și rețete pentru mâncăruri delicioase pentru micul dejun, puteți găsi întotdeauna în paginile „The Eden culinară.“
