Ce să gătească de la ceapa
În timpul iernii, aproape toate amante sunt de stocare o mulțime de ceapa, pentru că în tradiția noastră culinară, această cultură de legume este folosită pentru prepararea celor mai multe feluri de mâncare. Se întâmplă că, în timpul depozitării ceapa începe să se deterioreze, iar apoi trebuie să folosim mai multe rezerve, astfel încât în cele din urmă au dispărut. În acest articol, o sfaturi de colectare AnyDayLife vă va spune ce să gătească de la un arc.
ceapa de depozitare în timpul iernii și primăvara nu este întotdeauna fără o pierdere, pentru că dacă ați cumpărat ceapa necoapte sau perespevshy acest tip de legume determina destul de dificil de a fi stocate este foarte proastă. În acest caz, gazda încercarea de a adăuga ceapa la cel mai mare număr posibil de feluri de mâncare pentru a utiliza rapid stocul și nu-l dau să se deterioreze complet.
fel de mâncare simplă de ceapa nu este necesară pentru a găti numai atunci când „stoc ceapa“ ta rasfatata, pentru că ei vor fi o completare perfectă la dieta de zi cu zi a familiei tale, și poate că va dori, astfel încât să le va găti pe tot parcursul anului. Ceapă - foarte legume nepretențios în gătit, astfel încât gazda și cu siguranță aprecia ușurința de gătit cu ea.
Vă sugerăm să încercați chiftele reteta ceapa in sos de tomate. Pentru burgeri cotlet 3-4 cepe, se adaugă 2 ouă, 1.5 st. l. faina, 3 linguri. l. Grișul, ½ linguriță boia, sare dupa gust. În cazul în care masa devine destul de lichid, se adaugă griș sau făină. chiftele Fry, așezându-le într-o tigaie cu o lingura. le transforma ușor ca Taie ceapa rupe cu ușurință. Se prepară sosul de prăjit, timp de 5 minute, jumătate rondele de ceapă, morcov ras, mărar sau pătrunjel, umplut cu sos de roșii. Sosul se poate adăuga, de asemenea, usturoi și apoi se toarnă peste cotlete și se fierbe timp de 5-7 minute. O astfel de gustare gustoasă și caldă și rece.
Chiar și tir cu arcul poate găti sos de ceapa delicios. care completează perfect preparatele din carne, pește și alte legume, paste și cereale. Gătit sos de ceapa nu va fi dificil, iar vasul poate fi preparat în două variante - cu crema sau sos de roșii.
Pentru a prepara sos cremos ceapa se taie marunt 3 cepe, prăjește-le timp de 5 minute, se adauga cateva linguri de faina si amestecand bine, se prăjește ceapa încă 1 minut. Apoi se toarnă în tigaie crema 200 ml (puteți lua și foarte scăzut de grăsime), se adaugă condimentele preferate la gust. Adu sosul la fiert, se adauga ierburi fin tocat și se servește. În mod similar, puteți găti și sos de roșii-ceapa. adăugarea în loc de pastă de tomate cremă diluată sau roșii proaspete tocate fin și sos picant și se adaugă o lingură de muștar.
Cu ceapa pot fi preparate mai multe feluri de mâncare, inclusiv la cald. De exemplu, foarte popular supa de ceapa. Tot ce este necesar pentru gătit supă de la prova - este prăjit ceapa, carne, pește sau supa de legume și crutoane de casă. Supa poate fi adăugat, cum ar fi usturoi, unt, vin alb sec, smântână sau brânză rasă. supa de ceapa preparat într-o tigaie cu fund gros, în cazul în care prima Pârghia de declanșare prova până capătă o culoare aurie în unt și cu adaos de făină și apoi se adaugă bulion, vin, brânzeturi, condimente și ierburi. Dacă faci supă de ceapă. chiar neiubitori vor aprecia acest fel de mâncare de legume apreciat.
