Ce poate fi gătită un delicios mazăre verde

mazăre verde - este o planta care este cunoscut de om încă din cele mai vechi timpuri, de mai multe secole în urmă, el a cultivat în mod activ la Roma, China și Grecia, în același timp, oamenii au învățat să gătească de la ea este de feluri de mâncare într-adevăr delicioase și simplu, pentru că în acele zile nu era nici un echipament de bucatarie sofisticate .

De-a lungul timpului, s-a observat că cele mai delicioase mazăre este verde și nu este pe deplin maturizat, care a împins omenirea pentru a crea mazăre verde conservate.

De altfel, primul care a lovit pe ideea era de a păstra olandeză, în propriile noastre mazăre de margine în borcane a apărut doar în perioada sovietică, dar în ce cantități! Atunci toată lumea știa ce Olivier și salată, pentru că chiar este, uneori, preparate cu acest ingredient gustos.

Astăzi, mazăre verde - acesta este produsul care poate fi utilizat în aproape toate versiunile de feluri de mâncare: salate, supe. garnituri și chiar prăjituri. Cu toate acestea, am rareori cumva experimente cu aceste legume dulci și de licitație, eventual, pentru că ei pur și simplu nu știu ce să gătească de la ea, în afară de supa standard sau Olivier.

De fapt, există mai multe opțiuni, pentru că merge bine cu multe dintre principalele produse, cum ar fi carne, cartofi, pește, ouă, sparanghel. brânză și morcovi.

Trebuie remarcat faptul că mazăre - este nu numai delicioase, dar, de asemenea, util: în structura sa conține un număr record de minerale, vitamine și alte substanțe care contribuie la funcționarea normală a organismului uman. Cum să nu să se complacă într-o astfel de utilitate?

Contrar credinței populare, că cutii de conserve - acest lucru nu este modul cel mai util de a manca, mazăre verde, lucrurile sunt diferite - datorită tehnologiei speciale care vă permit să salvați aproape toate nutrienți.

Din păcate, mazăre proaspătă trebuie să sărbătoare pe pentru mult timp, dar conserve sau congelate - în măsură să vă mulțumi cu un gust delicat chiar și pe tot parcursul anului! Deci, câteva opțiuni simple și mâncăruri gustoase.

Reteta „supa de vară“

Pentru prepararea va avea nevoie de:

• mazăre verde proaspete - 1 cană;
• castraveți - 3 buc;.
• Oua - 2 buc;.
• Crema acasă - 100 g;
• marar, patrunjel, condimente dupa gust.

Se fierbe ouă fierte anterior, se lasă să se răcească, apoi se curata de coaja. La 1,5 litri de apă, se fierbe mazărea, se adauga la ou si condimente zdrobit gust, se acoperă și se întoarce la cuptor timp de 20 de minute (se încălzește în medie, aproximativ 160 °). Inainte de servire, se taie în inele supa de castravete, garnitura cu toate verdeață și se adaugă smântână.

Reteta „Supa crema de mazăre“

Pentru a pregăti acest fel de mâncare la modă pentru a utiliza mazăre congelată sau proaspătă, mai întâi trebuie să dezghețe mai întâi. Ceea ce este necesar:

• mazăre - 1 kg;
• salata - 500 g;
• cremă de brânză (moale) - 2 linguri. linguri;
• unt - 3 linguri. linguri;
• piper alb măcinat, coaja de lamaie, sare.

Untul trebuie să se topească la foc mic într-o cratiță, și apoi pune-l tocat salata, încălzită timp de 5 minute. Ar trebui să fie adăugat la ulei și mazăre verde stinge sale aproximativ 15 minute, cu agitare constantă.

Apoi se adaugă patru cești de apă, deșurubați focul în mijloc, da-l la fiert, apoi se fierbe timp de încă 25 de minute. Masa rezultată da se răcească ușor și apoi pyuriruem folosind un blender. Din nou, un pic încălzit, în timp ce nu uita să se amestecă, se adaugă sare și piper la masa este servită cu cremă de brânză.

Salata de mazăre și ciuperci conservate

Pentru prepararea va avea nevoie de:

• mazăre - 100 g;
• smântână - 80 g;
• ciuperci murate - 300 g;
• arpagic - 100 g;
• Oua - 2 buc;.
• mărar.

Ouă pre-fierte se fierbe, rece și curat de coajă. Apoi se taie-le în cuburi mici, se combină cu ceapa verde și ciuperci tocate să fie tăiate bucăți destul de mari.

Cu mazăre golire și apoi l-am trecerea la ingredientele rămase, se amestecă, se adaugă smantana si condimente dupa gust. Hrănindu de masă, decorare mărar.

Reteta pentru un fel de mâncare delicios de orez și mazăre

Pentru prepararea va avea nevoie de:

• mazare - 500 g;
• orez - 2 cani;
• unt - 1 lingura. lingură;
• nucșoară, sare.

Mazăre se fierbe până la starea de pregătire, și apoi se lasă pe spate pe sita. Căldării topește untul, se prăjește ușor se spală orezul pe acesta și, apoi, sub agitare, se umple cu 4 cani de apa, podsolite fierbe apoi până starea gata. După adăugarea la orezul fiert și mazăre îmbrăcat cu nucșoară.

Ce să facă meserii ale bateriilor?

În special cultivarea tutunului

Ce se întâmplă dacă ați fost otrăviți de vopsea?

Cum se determină aciditatea solului?

Cum se răcească pentru a sărbători oraș?

Cum de a învăța repede textul înainte de un spectacol?