Ce fel de carne este recunoscut ca fiind cea mai dietetice
Carnea este o componentă foarte importantă a dietei umane, împreună cu legume și cereale. Împreună cu el în corpul nostru primește proteine, și el, la rândul său, este pur și simplu necesar pentru formarea tesutului muscular, eliberarea de hormoni diferite enzime vitale și secreție internă. Este, de asemenea, o sursă importantă de elemente, cum ar fi zinc, acid folic si fier.
Doar trebuie să înțeleagă că un singur tip de carne este în măsură să ofere elemente mult mai utile în contrast cu celălalt.
În cazul în care carnea de la anumite animale sunt livrate în corpurile noastre în principal, nivelul de grasime si cresterea colesterolului, în loc să satureze cu substanțe nutritive necesare. În carnea diabetică cea mai mare eficiență.
Ce fel de carne este dieta?
Pentru a decide ce carne de a alege, să acorde o atenție la iepure, este dieta. Când conținutul de grăsime este sub 15%, este îmbogățit cu proteine din carne mai mult de 20%. Ea nu produce alergii, ceea ce face util pentru copii, persoanele în vârstă, precum și, cei care suferă de diferite boli.
Pe locul al doilea sunt și carne de cal carne de vânat, în care aproximativ aceeași combinație de proteine și grăsimi. Dar, în parametrii de gust acestea sunt suficient de specifice și ca nu toate.
Toate aceste 3 tipuri de carne nu sunt la fel de comune și sunt rareori observate pe rafturile magazinelor. specii dietetice sunt mai accesibile de pui si carne de curcan. Doar nu toate părțile corpului păsării sunt la fel de utile. Cel mai gras, și ca o consecință, și dăunătoare pentru organism, este picioare, aripi și gât. Un san cel mai valoros este considerat de dorit livrat din piele.
Miel - o carne dietetice sau nu?
Prin ea însăși, mielul este foarte bogata in calorii, dar este percepută ca o carne dietetice, în cazul în care este slab sau nu există niciun strat de grăsime. În același timp, este un număr mult mai mici conțin periculoase pentru colesterol inima decât carnea de porc sau de vită.
preparate din carne dietetice: rețete
Stând pe o dieta, doresc vreodată să se bucure de fiecare masa. Pentru a face acest lucru, vă puteți pregăti mâncăruri delicioase din carne dieta, aici sunt cateva retete:
- · Sos de carne de vită morcov-lapte. Principiul de gătit la foc mic de carne de vită și morcovi inabusita, benzi de pre-tăiate. În continuare, se adaugă laptele, precum și sare și ierburi pentru gust.
- · Rabbit inundabili. În primul rând, trebuie să fiarbă sunca de iepure. Apoi vom separa bulionul de carne, crescute în el gelatină și re-fierbere. În tigaie pregătit așterne carnea divizat, se toarnă compozițiile rezultate și se răcește.