Ce face cafea, cacao și ceai, o-gorod
Auzim adesea că, da, cafea și ceai în cantități mari este dăunătoare pentru copil, ele contin cofeina, dar de cacao poate bea la fel de mult ca iti place, cel puțin 10 pahare pe zi (în acest caz, un copil se plânge de dureri de cap severe persistente). Este adevărat?
Voi începe cu ceai. Ceaiul - frunzele uscate de ceai chinezesc de plante (Thea sinensis, sin Camellia sinensis O. Htze ..), O familie de ceai (Theaceae).
Frunzele plantei de ceai contine 1,5-3,5% cofeina si urme de teofilină. 20-24% taninuri ( "ceai tanin", etc.).
Semințe de cafea - este semințele din fructul arborelui de cafea (Coffea arabica L. Coffea Liberica Hiern Coffea Robusta Lind și alte câteva specii și soiuri din genul Coffea, familia Rubiaceae (Rabiaceae) ...
Semințe de cafea naturală conțin cafeină 0,65-2,7%. valoarea care variază în funcție de grad. Cele mai multe dintre cofeina din boabe este în legătură cu acidul hloragenovoy este un ester al acizilor cafeic și chinic. In afara de cafeina, conține tanin (aproximativ 10%), zaharuri (aproximativ 8%), și altele. 1-2 teaspoonfuls Korzkiew cafea măcinată conține 100-300 mg de cafeina.
semințe de cacao - o sămânță din fructul arborelui de cacao și cacao arborele (Theobroma cacao L.) Familia sterculioideae (Sterculiaceae).
semințele de cacao conțin alcaloizii teobromina (până la 2%), cofeina (urme), ulei gras (50%), taninuri, etc. semințele decojiți metoda de presare fără urme de ulei, care este apoi utilizat în medicină, dar rezultă calup este măcinat și utilizat sub formă de pulbere pentru prepararea unei băuturi numit de cacao și, după adăugarea diferitelor componente: lapte, zahăr, vanilie și așa mai departe. pentru prepararea ciocolatei.
alcaloizi de purină.
Deci, avem trei substanțe diferite, cum ar fi cafeina, teobromina, teofilina. Dar cum altfel? De fapt, ele aparțin aceluiași grup: alcaloizii purinici, fiind derivați de metil purinici care diferă unul de altul numai numărul de grupe metil și atomii de hidrogen din molecule, și, prin urmare, având aproximativ același efect.
Purina ca substanță separată nu este în mod natural găsit, dar acesta este reprezentat de compuși, cum ar fi cafeina, teobromina, teofilina, precum și guanina xantină. Bazele purinice sunt larg răspândite în natură. și nu numai în instalație, ci și în lumea animală. Prin construirea a le închide acid uric - cel mai important, împreună cu uree, un produs al activității vitale a organismelor vii.
Semnificația de ceai, cafea sau cacao kaknapitka spus destul, cred, nu are sens să se repete, după cum știți, și ceea ce copilul aceste băuturi este necesar în dieta pentru a limita. În cazul în care cafeaua este pentru copii sub 12 ani nu este recomandată la toate, ceai - dimineața și lumina, este de dorit, în general, nu negru, și verde, medicii de cacao recomanda a da copiilor în mod necesar. Acesta este capabil de a stimula funcționalitatea activității creatoare umane și protejează vasele noastre de ateroscleroza, accidente vasculare cerebrale prevenirea și atacuri de cord, și normalizează tensiunea arterială. Dar dacă abuzul este necesar ca această băutură utilă și ciocolată?
Numărul mediu de pebenka timp de 12 ani - o ceasca de cacao sau ceai dimineața, 1-2 bucăți de ciocolată pe zi, este de dorit să aibă o ciocolată amară neagră, conține o cantitate minimă de aditivi nedorite sub formă de grăsimi, zahăr și altele.
Desigur, că atât 5-10 cești de cafea pe zi, pentru un adult, și 5-10 pahare de copil de cacao va aduce nimic, dar rău, hipertensiune arterială necontrolată, ceea ce poate duce la dureri de cap severe bine, și mult poshatnot sănătatea lui.