Ce este sos pentru creveți pentru a găti
Creveți - fructe de mare delicioase, si daca gatiti sosul pentru ei, un astfel de tratament va satisface chiar si cele mai exigente gurmanzi. Iata cateva retete interesante.
Gatiti crevetii in sosul de soia. Pentru a face acest lucru:
- kilogram de crevete (poate înlocui convențional);
- miere - aproximativ 1 lingura;
- cuplu catei de usturoi;
- sos de soia volum 20-30ml;
- sucul de la o lamaie;
- sare și piper (iubitorii acute pot adăuga ardei iute roșu).
Crevetii dezghețare, lăsați apa să se scurgă afară. După aceea pune fructele de mare în tigaie, se prăjește până până când lichidul fierbe departe (crevete ar trebui să fie uscat). Pune miere, țineți pe foc timp de încă cinci minute. Se toarnă sosul de soia, se adaugă tocat usturoi, sare și piper. Stoarce sucul de lamaie. Gatiti creveți timp de încă zece minute. Apoi, fructe de mare pe o farfurie, se toarnă sosul într-o priză de perete și servește la masă.
sos picant pentru creveți
Pentru bere sunt tapas bune. Se prepară sosul pentru crevete poate fi următoarea rețetă.
- dimensiuni mari de tomate;
- cativa catei de usturoi;
- ulei vegetal (după gust - sau ulei de măsline, sau miros floarea soarelui);
- ardei iute (proaspete și uscate);
- piper, chimen, piper negru, sare;
- apă - 200 ml (1 cana).
Cu roșii, îndepărtați coaja. Dacă-l opărește cu apă clocotită, se va face mai ușor. Se taie roșiile în cuburi și se prăjește în ulei timp de trei minute. Usturoiul într-un mojar trebuie să se pisa cu chimen, ardei iute, sare. Amestecul trebuie adăugat la tomate și se prăjește câteva minute. Se toarnă sosul peste orificiile de evacuare pentru a servi fierte sau creveți prăjiți. Sau poate fi purificat în această tocană de sos de fructe de mare cu boia și apă. Vei dovedi sos de creveți minunat. Alegeți orice metodă de gătit.
Pentru această rețetă trebuie să aibă loc în:
Sosul pentru tempura creveți
Dacă gatiti creveți în aluat, apoi asigurați-vă că pentru a le posta la sos.
