Ce este de plante sălbatice de cicoare
În cazul în care sursa de zi a mers la sentimentele bune, atunci ziua de lucru este mult mai pozitiv. vegetație de reproducție dovlno hobby-ul râvnit, care dă emoții pozitive nu numai familia sa, ci și tuturor trecătorilor. Plantele este un decor perfect pentru fiecare desen sau model. Trecerea aproape de o grădină luminos este imposibil să nu aștept cu nerăbdare să unele flori luminoase. Și fiecare vine în minte, și ar putea avea nevoie pentru a ridica și de îngrijire?
Cicoare - și cerul în caliciul
În rădăcinile și frunzele plantelor conțin o cantitate mare de inulina polizaharid, sunt substanțe proteinice glicozide intibin, conferindu-le un anumit gust amar, taninuri, acizi organici, vitamine - tiamina, riboflavina, acid ascorbic, caroten; florile găsite glicozide cumarinice; în suc lăptos - substanțe amare (. lactucin, lactucopicrin et al); semințe de conținut 15-28% ulei gras; în frunze tinere - caroten, acid ascorbic (0,08%), inulină, sare de potasiu. O plantă de miere valoroasă, oferă o mulțime de nectar.
Derivat de cicoare grad, din care frunzele sunt bogate in vitamina C, caroten, săruri de potasiu. tocană lor cu cartofi, folosite ca umplutura cu ou în prăjituri. Din frunze tinere și tulpini pregătesc salate cu adaos de mere, ardei roșu, varză, mazăre. rădăcini de cicoare pot fi de asemenea folosite în salate (ardei dulce, castraveti si ceapa), salată (cu murături, mazăre verde, morcovi, ceapă, ouă).
Cafeaua din rădăcini de cicoare: rădăcinile de cicoare spălați sunt uscate în aer și apoi prăjit până capătă o culoare aurie într-o râșniță de cafea și la sol, preparată cu 1 / 2-1 linguriță pentru fiecare ceașcă de apă clocotită ca cafea, zahăr și lapte la gust. Frezate în praf de rădăcini de cicoare îmbogăți gustul, aroma și proprietățile curative ale cafelei. Avantajul de cicoare pentru cafea în faptul că, din cauza lipsei de cofeina nu are nici un efect stimulator asupra sistemului central nervos și cardiovascular.
Este posibil să se prepare o salată de lăstari tineri de cicoare 200 g de lăstari tineri de cicoare, 10 grame de unt, sare. lăstari scăldați stopat cu unt de 20 de minute. S-a răcit, se presara cu ierburi și pătrunjel, servit la masă. Piure de cicoare - se spală frunzele sunt măcinate într-o mașină de tocat carne, sare, ulei vegetal și se toarnă utilizate în supe și supă.
Cu scopul de a tratamentului folosind rădăcini de cicoare, ele au un gust amar, pentru a ajuta la imbunatatirea digestiei, utilizate în diferite boli gastro-intestinale aproape contraindicații, are efect coleretic, prin urmare, este utilizat pentru boli hepatice, ale tractului biliar. Aceasta ajută cu ciroza hepatica, icter si anemie. inflorescențe infuzie de cicoare calmeaza sistemul nervos, imbunatateste functia cardiaca, are un antibacterian si astringent. Datorită conținutului în sucul lăptos de substanțe amare cicoare stimulează apetitul.
informaţii suplimentare
TravBolshinstvo poezie în numele ne cunosc numele multor plante sălbatice. chiar și cele mai frecvente. Nu vorbesc despre cum ar fi celebrul păpădia sau mama-si-mama vitregă, și altele - gălbui, puțin albastru, alb putin. Să vedem ce fel de iarbă?
Ce este cicoare?
Cicoare - o plantă cu flori albastre sau violet, aceasta planta are diferite proprietăți medicinale și se găsește în forma în creștere sălbatică și cultivate. Cu toate acestea, acest lucru este inerent în numele și pentru băutură, este vorba despre ceea ce este cicoare, ca o băutură, și vorbesc în acest articol.
Deci, bea cicoare este cel mai popular substitut pentru cafea din lume. Pe lângă faptul că este posibil să se înlocuiască complet de cafea, mulți oameni îl utilizează ca aditiv pentru cafea, în scopul de a îmbunătăți calitățile sale. Trebuie remarcat faptul că cicoare nu este la fel de savuroase ca cafeaua și să gust un pic amar, dar are multe calități utile, spre deosebire de cafea, și nu are nici un efect asupra stimulant al sistemului nervos, din cauza absenței în componența sa de cofeina. Detalii despre ceea ce va învăța cicoarea utile de la un alt articol al site-ului nostru - „Ce este utilă? Cicoarea “.
Ceea ce face cicoare
Substitut pentru cafea - nu cealaltă, deoarece rădăcinile plantei de cicoare, rădăcini de preparare a băuturilor sunt recoltate în următoarele variante:
- cicoare lichid - extract din rădăcinile plantelor.
- cicoare instant.
- Sol și cicoare prăjită. Este această versiune a andivelor este considerată naturală, și mai util.
Puteți face o băutură prin cumpărarea de rădăcină de cicoare preparată în magazine, sau de a face propriile spații libere.
Vă vom spune despre cum să se pregătească cicoare, pentru pregătirea ulterioară. cicoare sălbatică, pot fi găsite la margini, de-a lungul drumului, pe peluze, și chiar și pe părăsite. Acesta crește în zonele temperate și tropicale. În România, nu este cultivat.
Cum să se pregătească Cicoare
Pentru a pregăti băutura din propriile lor spații libere, trebuie să luați câteva inele uscate și se prăjește într-o tigaie (pana se rumeneste). pisa Fried într-o pulbere folosind o râșniță de cafea, se toarnă apă clocotită și lăsați infuzat. La 1 cană necesită 1-2 lingurițe de rădăcină. De asemenea, în băutură poate adăuga miere, zahăr după gust. În plus, pulberea poate fi adăugat la cafea. Opțiuni, cum să bea cicoare, set de mare, astfel încât să puteți adăuga la băutura de bază, indiferent că este necesar.
Dacă utilizați o cicoare de cumpărare gata, apoi urmați instrucțiunile de gătit de pe ambalaj.
Acum știi ce o cicoare, dar, în plus față de utilizarea sa pentru prepararea unei băuturi, cicoare este folosită la prepararea diferitelor feluri de mâncare ca un condiment, precum și pentru scopuri medicinale.
Ce este cicoare? Este util să se bea în loc de cafea?
Mult mai util decât o cafea și un mod, spre deosebire de cafea naturală nu afectează somnul.
Latoya Guru în urmă (3069) 5 ani
(. Latină: Cichorium) Cicoare - genul de plante bienale sau perene din familia Asteraceae sau Compositae. Genul cuprinde două specii cultivate, și la patru la șase sălbatice. Două tipuri de cicoare cultivate - cicoare și cicoare. plante rădăcină Umflarea conține o cantitate mare de inulină carbohidrat, o rădăcină uscată sezonul de vârf conține 75% inulină. Din acest motiv, rădăcina este folosită ca înlocuitor de cafea. De asemenea, se usucă și se adaugă rădăcină prăjită la cafea organică pentru a spori aroma.
Frunze de specii cultivate utilizate pentru diferite salate și ca garnitura la mese.
Alechka Gânditor în urmă (6143) 5 ani
Rădăcina de cicoare conține 60% (în greutate uscată) de inulină - polizaharid care este utilizat pe scară largă în nutriția diabetici ca înlocuitor pentru amidon și zahăr. De asemenea, prezent glicozid intibin, care este utilizat pe scară largă în farmotsevtike. Aceste proprietăți sunt cicoare tahicardia trage și dilată vasele de sânge, au un efect calmant asupra sistemului nervos central. rădăcini de cicoare conțin până la 15% zahăr, substanțe amare și rășinoase, taninuri, acizi organici, glicozide intibin, vitaminele B, C si caroten. In florile contin: glicozid cicoare, hidroliză împărțit în glucoză și esculetinei. Frunzele și semințele găsite inulină, în sucul lăptos de substanțe amare sunt - lactucin, lactucopicrin, taraksasterin, în semințe - aldehidă protocatechuic.
In medicina este folosit adesea proprietăți antibacteriene și astringente de cicoare. ceaiuri de plante și tincturi din rădăcini creste pofta de mancare, pentru a îmbunătăți digestia, calmeaza sistemul nervos, ajută inima. In medicina populara, cicoarea este utilizat în ficat, splină, rinichi. Cicoarea are proprietati tonice. Eczeme, tumori si rani cronice aplica alcoolat sau ºtergere spălarea rădăcină ostuzhennym bulion cicoare.
Cicoarea este un substitut excelent pentru cafea. Cu toate acestea, cicoare nu înlocuiește doar cafeaua, dar, de asemenea, din ce în ce îmbogățește proprietățile sale de vindecare. După îmbogățirea băuturii contribuie la o mai bună circulație a sângelui, se dizolvă și elimină calculi biliari, dă un curaj persoană în dimineața și seara ajută pentru a scăpa de insomnie.
Cicoarea are radacina proprietati astringente, hipoglicemiante. Preparate din inflorescențele de cicoare sălbatice calmant efect asupra sistemului nervos central, creste activitatea inimii, crește amplitudinea și ritmul cardiac lent. Cicoare are un efect favorabil în tratamentul diabetului zaharat.
Cicoarea este adesea adăugat la medicamente, iar acest lucru nu este un accident. medicamente de cicoare au antimicrobiene, anti-inflamator, sedativ, stimulent al apetitului, efect urinar și coleretic. Cicoare regleaza metabolismul organismului, crește numărul de activitate cardiace, care acționează ca un vasodilatator și antipiretic. Cele mai multe proprietăți terapeutice ale exponatelor andive tratamentul bolilor tractului gastro-intestinal și ficatului.
Vladimir Ptohov Inteligenta Artificiala in urma (406931) 5 ani
Cicoare - o plante perene Cichorium intybus, este cultivat în Europa încă din secolul al 16-lea. Frunzele sale sunt folosite în salate, și rădăcină prăjită înlocuiți de cafea. Aceasta este de obicei câmpurile de flori sălbatice și parcuri. Florile sale, presărate cu tulpini înalt, albastru luminos, ceea ce face andive este uneori numit din greșeală un albăstrea. rădăcini de cicoare în toamna colectate sau transplantate în seră pentru barbe Capucini salata de iarna, foarte respectat de către francezi și belgienii. Cicoarea este folosit ca un afrodisiac si remediu tonic. Deoarece cicoare necesită o atenție foarte complexă în România, pe o salata, el nu a crescut și plante sălbatice sunt dure și sunt greu de gust. Pentru comparație, cifra este o vedere subspecie culturale buclat înguste cu frunze de cicoare de mers pe jos pe salate.
Cicoare nu este considerat în mod corespunzător ca un substitut pentru cafea, ca un substitut pentru cei care doresc să evite cofeina.
În loc de cafea -Telefoane utile. Împreună cu cafeaua - este inutil (.. Pentru cafea, astfel încât să andive neutralizeaza efectul cafeinei La fel ca și consumul de bere fără alcool.)
Această cicoare sălbatică
Ce este cicoare?
Astăzi, cicoare este o băutură foarte populară. Beneficiile sale și proprietățile magice ale solidului în întreaga lume. Acesta este beat de toate - tineri și bătrâni, și cred că această băutură este foarte, foarte mare ajutor. Deci, ce este atât de util este în cicoarea și dacă sunt sau nu de a bea în loc de ceai pe o bază de zi cu zi?
Cicoare - o planta care face parte din familia Asteraceae. Există 2 tipuri de cicoare cultivate și speciile sălbatice de cicoare 6.
Rădăcina de cicoare conține 60% din o chestiune atât de importantă ca și inulină. Este un polizaharid care este utilizat în prezent într-un regim alimentar cu diabet zaharat si este un înlocuitor perfect de amidon și zahăr. Pe lângă rădăcinile acestei plante conțin intibin glicozid, care sunt utilizate pe scară largă în fabricarea de medicamente cardiace. În plus, rădăcinile plantei contin vitamine B si vitamina C. Dar, în plus față de utilizarea medicală a rădăcinii de cicoare este utilizat pe scară largă în gătit. Și asta rădăcinile acestei plante sunt cele mai valoroase.
În cicoarea multe proprietăți utile - ca scaderea glicemiei la diabet, si pierderea in greutate, si efecte antimicrobiene si anti-inflamatorii si calmante, și un diuretic și coleretic. Putem spune că cicoarea - este doar foarte primul și cel mai mare ajutor în menținerea sănătății noastre.
Cu toate acestea, cicoarea revista - este destul de scump. Este posibil să aceeași pulbere pentru a găti acasă și bea-l, înlocuindu-le cafea și ceai?
Posibil. Și este destul de ușor de făcut.
Dezgropata rădăcinile se agită bine de pe sol, se clătește cu apă și se pune la 2 săptămâni la umbră să se usuce. Odată ce rădăcinile sunt uscate, ele trebuie să fie tăiate în inele de grosime mai mare de 2 - 3, mm și se usucă într-un cuptor sau într-un cuptor. Dar nu prăji! După aceea, piesa de prelucrat poate fi depozitat într-un loc rece timp de trei ani.
cicoare de cafea trebuie să ia câteva inele gata făcute din rădăcini uscate, prăjește-le într-o tigaie pana se rumeneste, se macină într-o râșniță de cafea. După aceea, 1 sau 2 linguri de cicoare sol pus într-un pahar, se toarnă apă clocotită și se adaugă zahăr, lapte sau miere gust.
Dar nu este numai cafea poate fi făcută din cicoare. Din aceasta planta se obține și ceai foarte bun. Pentru prepararea 1 linguriță de rădăcini de cicoare pudra sa se toarnă apă rece, pus pe foc după fierbere și se fierbe timp de 2 - 3 minute. Tulpina și băutura rezultată se adaugă zahăr sau miere.
Dar acei oameni care pur și simplu nu pot trăi fără cafea adevărată, este necesar să se adauge cicoarea în ea. Și apoi tot efectul nociv al cafelei asupra organismului va fi redus de mai multe ori. Mai mult, o astfel de combinație este perfect din organism toate toxinele și de asemenea, metale grele și substanțe radioactive.
populare:
Alte plante:
Plantele este un bun plus față de interior. Când dimineața a început cu sentimente plăcute, atunci întreaga zi stresantă funcționează mai bine și mai pozitivă. vegetație în creștere de peste.
Grădinari vor să vadă plante exotice. În scopul de a păstra în grădina lui este necesară o plantă rară.
pentru a păstra acasă o plantă cu flori ar trebui să fie subtilitate de îngrijire second-hand. Gradinarii dragoste culori strălucitoare. Subtilitățile de reproducere grupuri mari de plante nu sunt.
Pentru a avea în dvs. de plante de gradina sănătos trebuie să știți labirintul de ingrijire. Toată lumea respectă plante vibrante. În prezentul articol.
Cele mai recente:
