Cât timp este stinge în mod corespunzător borș de sfeclă de conserve și dulciuri de copt - se pregătească

fel întâi
Boris. cât de mult timp stinge în mod corespunzător sfecla pentru borș?
Cum se fierbe supa, se pare întotdeauna că sfeclă nu este pregătită, și dacă se fierbe timp de o lungă perioadă de timp, am culoarea atunci propadaet.Podskazhite trucuri borș.

Întrebări de evaluare: +16

Gatesc sfecla cu carne, chiar dacă un pic greuleț va - nu contează. Fierte carne, și trageți-l în sus și sveklu.Posle cum gata cartofii și varza, pune roșii, și după roșii, și anume după administrarea de acid - ras pe o sfeclă răzătoare grosier. Oțet, nu utilizați în cazul în care nu este suficient de roșii acru, apoi se adauga zeama de lamaie dupa gust.

sfecla Gatiti - apoi dolila apă pentru a stinge - și un cuplu de artă. linguri de otet. Am și carcasă patruzeci de minute, se prăjește separat ceapa morcovi și după o jumătate de oră -k vsekle conecta, la sfarsitul călire - cateva lingurițe de asta. sos și o lingură de oțet poate fi mai mult)

Îmi place sfecla în toate feluri de mâncare. Am și carcasă și friptură au și bucătar. 1. sfeclă borș mai bine grătarul și fixați în supă finit. După ce supa fierbe și preobretet cun roșu Eu iau supa de pe foc și se acoperă cu un prosop, astfel încât să se înmoaie. 2. Sfecla (deși brut, deși fierte) grătar și se prăjește cu ceapa. Adăugați tomate sau ketchup-ul, și va fi o mare „caviar burachnaya“, care poate fi consumat fie cald sau rece. sfecla fierte pot face salate minunate și vinaigrettes.

Sfecla trebuie să se prăjește până se înmoaie. Și această culoare nu este pierdut, există un truc - înainte de prăjire se presară cu oțet de sfeclă de ras sau suc de lămâie. Adus pe propria lor experiență.

De ce ar trebui să stingă, dacă este posibil, în seara pentru a fierbe sfecla si apoi frecat pe o răzătoare și se adaugă la supă. Culoarea și gustul va fi mai aglomerat.

Nu carcasa sau bucătar. Doar grătar și pune în borș varză înainte. Îmi place să aibă legume în borșul erau în viață, nu tenderized înainte de bolotoobraznogo de stat). Iar culoarea este bogat, vinul.

Tocmai l-am udat înainte de stingerea oțet presărare sau acid citric, iar culoarea este păstrată și carcasă 20 de minute.

niciodată sveklu.potru carcasă și o dată într-o cratiță cu bulion

repede posibil în acid clorhidric concentrat. Iar culoarea soluției va continua.

I și carcasă --- acum - aproape tot lichidul sa evaporat --- asa ca bunica mea sovetovala.Otsyuda-gust destul de diferit de borș.

În cazul în care sfeclă frecat pe un krupnoo răzătoare, nu se taie, ea a fost pregătită timp de 5-6 minute. Chiar dacă nu destul de moale, după ce plutește simt. Se adaugă imediat roșii, acesta nu va pierde culoarea. Dar, cu rosii se fierbe 2 minute si se lasa costurile de realimentare. atâta timp cât vă că există ceva ce faci. Între timp de tomate ca muraturi sfecla, nu lasa-i pierde culoarea. Și supa de realimentare se stabilească pentru câteva minute înainte de sfârșitul de gătit. Supa de culoare și nu pierde mai multe vitamine rămân.

Adăugarea de răspuns (Toate răspunsurile sunt testate de către moderator.)