Cât de util migdale 1000 secrete
Almond este considerat un produs alimentar valoros și delicatețe rafinat. Proprietățile sale benefice au fost cunoscute în cele mai vechi timpuri și nu au fost uitate în timpul nostru. Uleiul de migdale este utilizat pe scară largă nu numai în produsele alimentare, dar și în parfum și farmaceutice industrii.
Almond este adesea numit nuci cele mai utile, dar, de fapt, el este un fruct de piatră solidă. Acesta crește ca un tufiș sau un copac cu ramuri roșiatice. Foarte frumos, în primăvara în timpul înfloririi, atunci când toate ramurile sunt acoperite cu flori albe și roz, cu o aromă delicată. migdalii au fost cultivate în Grecia antică și Roma. In zilele noastre cei mai mari producători din SUA, China și majoritatea țărilor mediteraneene. Cultura folosit sale trei soiuri: dulce, amar și cu pereți subțiri.
gust amar de migdale este cunoscut pentru toată lumea, dar într-adevăr este o migdale dulci. Amar conține multe substanțe periculoase - amygdalin glycoside, care este eliberat pe acidul cianhidric clivaj. Acest lucru nu poate mânca migdale fără pre-tratament, acesta este utilizat în general în industria parfumurilor.
Proprietăți utile de migdale
Migdalele contin uleiuri grase de proteine si fibre dietetice. Acesta include o mulțime de vitamine. Migdalele au o mulțime de vitamina E, care protejeaza celulele de la imbatranire. B1 (tiamina) este implicată în metabolismul, oferind corpului energie, intareste sistemul imunitar. B2 (riboflavină) este o parte a multor enzime necesare în sinteza hemoglobinei. B6 (piridoxina) îmbunătățirea funcționării sistemului nervos, este implicat în hematopoieză. Vitamina B9 (acid folic) reduce nivelul de colesterol din sânge, prevenind astfel dezvoltarea bolilor cardiovasculare, îmbunătățește funcția hepatică.
Boabele de migdale dulci inca din cele mai vechi timpuri a fost folosită în medicina populară pentru anemie, astm, insomnie, migrene, si chiar diabet. Almond util ca antitusiv, a fost folosit ca un anti când dureri în gât. Aceasta afectează potența, ameliorează mahmureala.
Migdale normalizeaza ficatul și splina, are un efect coleretic ușoară. Ea are, de asemenea, proprietăți anticonvulsivante, este administrat ca un laxativ este folosit ca un mijloc care creste pofta de mancare. Pentru a ascuți sfătuiți să folosească un ulei de migdale stomacul gol oral de 3 ori pe zi, 3-4 picaturi.
Migdale utile pentru persoanele în convalescență după o boală gravă. Acest produs bogate in calorii, si un depozit reale de vitamine și minerale.
Unii experți indică un efect benefic de migdale in curatirea rinichi de pietre mici.
O altă proprietate utilă de migdale este capacitatea sa de a calma sistemul nervos, creste rezistenta la stres. Consumul regulat de cantități mici de nuci cure pentru insomnie. Se crede de asemenea că migdalele stimulează nașterea ideilor originale creative, dă un sentiment de bunăstare.
Uleiul de migdale regleaza echilibrul apei si a lipidelor pielii, stimulează regenerarea celulelor. Acesta servește ca bază pentru unguente terapeutice și cosmetice care înmoaie pielea și are acțiune antiinflamatoare. Acesta este utilizat ca un instrument eficient pentru tratamentul ulcerelor de presiune la persoanele in stare critica.
Uleiul de migdale este unul dintre cele mai bune remedii naturale pentru întărirea părului și accelerarea creșterii acestora. Se hrănește părul, crește flexibilitatea lor, elasticitate și strălucire. ulei de migdale și de ajutor pentru parul uscat si gras.
Migdalele pot fi periculoase?
Migdalele sunt produse de înaltă calorii, utilizarea excesivă poate duce la creșterea în greutate. Deși, ca o componentă utilă, este o parte dintr-o piuliță de dieta pierdere în greutate.
În plus față de proprietățile benefice ale migdale are unele avertismente în utilizare. Acesta poate fi dăunătoare și chiar să fie periculos. pericol de migdale este că pentru unii oameni este un alergen activ. migdalele acțiune alergice pot fi exprimate în dificultate în respirație, senzație de mâncărime, și umflarea gurii și laringelui. Se întâmplă rar, dar nu ar trebui să se acorde o mulțime de copii nucleoli, mai ales în cazul în care nu au utilizat anterior acest produs.
Almond nu este recomandat să utilizați în mod regulat pentru persoanele cu tulburări de ritm cardiac și probleme grave cu sistemul nervos.
Utilizarea de migdale
Almond este o parte a unor soiuri de ciocolată și dulciuri. Ea dă o aroma lichioruri subtile.
migdale amare conține uleiuri esențiale, acesta este utilizat în principal pentru prepararea uleiului de migdale. componenta de ulei de migdale utile în producția de săpunuri, creme, balsamuri pentru păr. De asemenea, își găsește aplicarea în industria farmaceutică.
Turte rămase după presare ulei de migdale, utilizate pentru prepararea halva sau ca alimente pentru animale de companie.
Chiar și coji de sâmburi de migdale nu se pierde - este o materie primă pentru producerea de cărbune activat. Este de asemenea folosit ca agent aromatizant și brandy colorantul și lichioruri.
Cum să mănânce migdale
sâmburi de migdale sunt consumate proaspete, prăjite sărate sau utilizate în produsele de cofetărie ca aditiv pentru înghețată și iaurt. Sarate și migdale prăjite dulci, în cea mai mare parte din lume este considerat cele mai bune gustări la cocktail-uri, bere. Migdale vândute de obicei în crustă tare care protejează „Hard“. Este util să se cunoască secretul simplu de modul de a curăța rapid migdalele din cochilii lor.
Ca dulce condiment de migdale utilizate pe scară largă în bucătăria orientală în fabricarea de tot felul de sosuri. Chinezii și indoneziene bucătăriile de nuc se adaugă la multe feluri de mâncare: în Fig. salate, carne și păsări de curte. În India, este prăjit împreună cu alte condimente (nucșoară. Scorțișoară, ghimbir) si apoi amestecate cu iaurt.
Cum se păstrează migdale
Păstrați migdale într-un cuvânt de uz casnic este necesară numai în containere sigilate. într-un loc răcoros, uscat și departe de soare. Frigiderul migdale va rămâne în stare proaspătă timp de un an.