Cât de mult și cum să gătească orez basmati pentru a face sfărâmicios

cereale de orez fiert este în mod tradițional una dintre cele mai populare feluri de mâncare laterale, și este folosit ca o componentă suplimentară într-o varietate de feluri de mâncare. gospodinele de azi sunt din ce în ce gândesc despre modul de a găti orez Basmati în conformitate cu normele, tocmai acest tip de produs este unul dintre cele mai populare în gătit. Desigur, puteți pur și simplu urmați recomandările de pe ambalajul produsului, dar este încă mai bine să citească unele dintre complexitatea procesului. Însuși produsul procedeu de fierbere durează mai puțin de 20 de minute. dar pentru a face lucrurile bine, va trebui să fie plătit la componenta de procesare, un pic mai mult timp.

Caracteristicile produsului, care afectează prelucrarea acestuia

În primul rând, trebuie să observăm că Basmati nu este potrivit pentru produsele alimentare care necesită prezența unui orez moale și lipicios de gătit. Din aceasta nu se va dovedi terci delicioase, rulouri sau risotto. produs pe termen lung se destrame încet și este mai potrivită pentru garnitură pilaf sau deserturi originale. Acesta este un produs destul de scump, deci nu este necesar să se cumpere cereale la un preț scăzut, aceasta nu se ridică la nivelul așteptărilor sale. Dar, de orez de înaltă calitate în procesul de tratament va crește de aproape două ori, nu se formează cocoloașe lipite între ele, nu se va rontai pe porțiunile dinților, care sunt prost-fierte.

Sfat: Se întâmplă că neglijența conduce la faptul că cifra încă se destrame. În acest caz, pentru el există doar o singură mântuire - Puneți produsul pe o tigaie încălzită cu o cantitate minimă de ulei vegetal și se prăjește ușor, amestecând constant.

Înainte de gătit orez basmati, asigurați-vă că produsul selectat îndeplinește toate cerințele de calitate. Pentru a face acest lucru, cel puțin pentru a citi partea a componentei pe etichetă. Nu ar trebui să conțină nimic de prisos, orice aditiv sau impuritate - o lovitură puternică la calitatea produselor. Acest produs conține granulele de culoare uniformă, aceeași formă alungită. Ele nu pot fi rupte sau maruntita.

Cum de a găti orez crocant?

Înainte de a crupă fiert, este necesar să se pregătească în mod corespunzător. În primul rând, produsul mutat manual pe o suprafață dură, plană și apoi se clătește de mai multe schimbări de apă. Astfel, boabe a scăpa de praf și de amidon în exces. Dacă timpul permite, produsul ar trebui să fie înmuiate. Este suficient sferturi de oră, apa nu trebuie utilizat la temperaturi scăzute și camerei. Scurgeti nu este necesar! Se fierbe componenta este cel mai bine în ea.

• Pentru produsul a fost sfărâmicios, urmând instrucțiunile de pe ambalaj, ar trebui să fie abandonate. La 1 parte orez nu se iau 2 părți de apă așa cum este indicat în general în recomandarea și 1,25. Este posibil să se dizolve un pic de sare.
• Cantitatea necesară de orez spălat umplere de apă pentru a expune căldura medie și se aduce la fierbere. Apoi diminuează căldura la cel mai mic, se acoperă cu un capac și conținutul containerului se fierbe timp de 20 de minute.
• După un anumit timp, opriți aragazul și lăsați oala pe ea pentru încă un sfert de oră. În acest moment, nu este necesar să se amestece compoziția și chiar scoateți capacul. Numai după o astfel de expunere scoate capacul și furca de mai multe ori cheltui pe o suprafață de masă, nu de mult merge adânc. Acest lucru va ajuta la eliberarea de perechi acumulate între boabe.

Acum, produsul rezultat poate fi răspândit pe placa, sosuri aromate, legume sau amestecat cu o aromă de condimente și unt.

Doar câteva subtilități de preparare a produsului

Lucrul cu un astfel de produs delicat și parfumat, ar trebui să ne amintim câteva reguli care te vor ajuta debloca întregul potențial al produsului:

Dacă după masă rămâne încă un pic de orez, ar trebui să fie eliminate într-un recipient adecvat, se acoperă și se păstra la frigider. Compoziția ar trebui să fie reîncălzit prin prăjire, alte variante de realizare va strica textura.

Vrei să piardă în greutate?

• Excesul de greutate - o problemă cunoscută pentru mulți. Stilul de viata sedentar, stresul, dieta săracă și de alți factori negativi duce la obezitate și încălcări grave în organism.
• Mulți oameni se întreabă cum să piardă în greutate? Din fericire, industria frumuseții moderne oferă sute de tehnici de vindecare și de pierdere în greutate de la dieta la procedee mecanice.
• Cel mai important lucru între această diversitate pentru a găsi o modalitate eficientă de a combate excesul de greutate și nu dăunează sănătății.
• Este vorba de această metodă de luptă cu exces de greutate a fost emisiune de televiziune Elena Malysheva! A se vedea și piardă în greutate

Permiteți accesul la o rețetă pentru viitor