castraveții Crisp cu aspirina (reteta pentru iarna)

Familia mea iubește castraveți crocante. Aceasta criza poate fi realizat în două moduri. În primul rând, castraveți scufunda mereu în apă rece timp de 5-6 ore (mai rece cu atat mai bine). În al doilea rând, se adaugă rădăcina și frunzele de hrean, stejar sau frunze de nuc - pur și simplu nu toate dintr-o dată într-o singură bancă. Experiment cu unele dintre ingredientele care iti plac cel mai bine, cel și scrie în propria rețetă personală. De asemenea, adăugat la castraveți și alte mirodenii și plante aromatice :. frunze de coacăze negre, cireșe, o crenguta de semințe de mărar, etc. Dar mai ales în castraveți crunch afectează aspirina.

vom da tot condimentul suplimentar in castraveti reteta, și alegeți să gust cele pe care le au sau care pur și simplu se bucură.

castraveti murati cu aspirina pentru iarna

Pe borcan de 3 litri, avem nevoie de:

- aspirina (acid acetilsalicilic) - 3 bucăți;
- acid citric - L; 2 h..
- G - 3 linguri. l.;
- zahar - 2 linguri. l.;
- piper - câteva mazăre, care le iubește;
- frunze de dafin - 3 frunză;
- Usturoi - cativa catei;
- mărar, frunze de hrean și rădăcini;
- frunze de cires, coacăz negru, nuc, stejar (acest lucru este, după cum sa menționat mai sus: utilizarea la voință și alegere).

In borcane sterilizate așterne toate condimentele (în partea de jos), apoi castraveți (încerca cât mai aproape posibil de a stabili), iar pe partea de sus - sare, zahar, acid citric și acid acetilsalicilic.

Se toarnă apă clocotită, dop filetat. rasturna ușor borcan cu susul în jos, ca aspirina si alte ingrediente sunt topite și împachetări calde pânză (bănci a pus capacul în jos). După răcire - dezvăluie lasă peste noapte la temperatura camerei - și pot fi îndepărtate pentru depozitare. castraveți cu aspirina este bine păstrată pe tot parcursul iernii până în primăvară.

Chiar și rețete crocante castraveți vă puteți găsi în selecția noastră.