castraveți Conserve reteta coreeană pentru morcovi de iarnă, foto, video

Acum, la vârf de popularitate de castraveți, conserve pentru iarnă în produsele alimentare coreeană coreeană câștigă mai multe poziții în țara noastră. Noi nu vorbim despre obiceiurile alimentare extreme de coreeni, și dragostea lor de mirodenii și rețete cu ei. Ce furios morcovi populare în coreeană! Rareori o vacanță să fie fără ea. Mai surprinzător să știe că păstrarea și nu stai departe de aceasta: acum la vârf de popularitate castraveți, conserve pentru iarnă în coreeană.

Salata Shredded picantă: o reteta cu castraveți și morcovi

Cornișon pe aceasta reteta aduce o mare rezultat. Acest tip de salata, care se bazează pe castraveți și morcovi. Acest fel de mancare este gata de utilizare și este un fel de mancare parte excelent sau o gustare.

Ce ai nevoie pentru a găti pentru el:

• aproximativ trei kilograme de castravete proaspăt tăiate;
• pentru o jumătate de kilogram de morcovi și ceapă;
• sticlă -ounce de zahăr;
• ceașcă jumătate de uncie de otet;
• un cuplu de capete de usturoi;
• pachet de condimente picant pentru legume în coreeană;
• jumătate de uncie ceasca de sare;
• bănci volum de 0,5 litri;
• sticlă de jumătate de uncie de ulei vegetal;
• cheie pentru conservare;
• acopere pentru conservare;
• răzătoare specială.

Canning castraveți pentru această rețetă aduce o mare rezultat

1. Componentele care urmează să fie spălate și curățate, spălate și curățate.
2. Într-un castron mare freca pe un morcovi special răzătoare întâi, apoi castraveți.
3. Usturoiul este trecut prin presă și se amestecă cu restul de ingrediente.
4. Ceapa se taie în cuburi subtiri si se adauga la legume.
5. Se amestecă ușor. Fără fanatism: este necesar ca amestecul este uniform impregnat cu asezonare, zahăr și sare. lăsați salata verde pentru câteva ore și așteptați până când amestecul de suc de legume lasa
6. În acest timp, trebuie să se pregătească containere: spălate cu atenție de detergent și sifon sa, se sterilizează în cuptor timp de cel puțin un sfert de oră, la temperatura maximă.
7. salata gata preparată descompus în recipiente, se acoperă și se pune la sterilizarea în apă, timp de cel puțin 20 de minute de lichid care fierbe în oală.
8. Du-te prin cheia de acoperire. Pune rece, înfășurat într-o pătură.

„Coreeană mândru“

Aceasta este o reteta mare pentru un castravete gustare, închis pentru iarna. Mare, el vine ca un fel de mâncare parte la cursuri principale. Acesta poate fi pus în siguranță pe masa festivă.

Ce ai nevoie pentru a găti pentru el:

• 4000 grame de castraveți tinere elastice;
• o ceașcă mare de zahăr;
• aceeași cantitate de oțet;
• aceeași cantitate de ulei vegetal;
• 1000 grame de morcovi;
• 15 grame de ambalaj condimente coreene speciale;
• trei capete mari de usturoi;
• o treime dintr-o ceașcă de sare;
• cutii de jumătate de litru;
• Capac de etanșare pentru acestea;
• fălțuire-cheie;
• răzătoare specială pentru legume în coreeană.

Astfel de castraveți gustare sunt ideale pentru masa festivă

1. Castraveți sortare, se spală, se umple cu apă curată rece, timp de câteva ore.
2. În timp ce castraveți sunt în apă, să pregătească containere și alte legume. Pentru a face acest lucru, băncile sunt spălate cu detergent și bicarbonat de sodiu, bine le clătită și a pus pe o sterilizare de 15 minute.
3. Acum, pentru morcovi și alte componente. Pentru a face acest lucru, mai întâi trebuie să curățați, spălați și freca pe o răzătoare specială. Usturoiul este trecut prin presă, pentru a adăuga la morcovi.
4. În castravete taie marginile și le taie în 4 bucăți. Adăugați la morcovi.
5. Într-un castron mic, se amestecă sosul de restul componentelor. Pentru cristale de zahăr și de sare este mai solubil, ulei vegetal ar trebui să fie cald.
6. Se toarnă un amestec de castravete și se amestecă. Se acopera si se lasa in marinata rece aproximativ 6 ore.
7. După ce amestecul se agită și se umple de ambalare.
8. Pune sterilizarea în apă timp de cincisprezece minute.
9. Rulati.

„Castraveți de Est“

Aceasta reteta este mult mai familiar pentru noi, dar are indicii subtile ale Orientului cu condimente parfumate și aromatice.

Se prepară vasul poate fi cu atât acute cât și condimentele obișnuite.

Ce ai nevoie pentru a găti pentru el:

• castraveți;
• sare;
• zahăr;
• oțet;
• usturoi;
• condimente pentru legume coreene (1 ambalaj per litru de soluție salină);
• ulei vegetal;
• containere litru pentru conservare;
• Calote și cheie pentru acestea.

Astfel de castraveți pot Pregatiti-fi rapid și ușor

1. Castraveți nevoie de tineri și de mici dimensiuni. Ei au fost bine curățate și puse în recipientul pregătit. Nu este necesar să se sterilizeze, se spală destul de bine.
2. Straturile perelazhivat felii de castravete de usturoi.
3. Se toarnă apă clocotită, se acoperă și se lasă timp de cincisprezece minute.
4. Se scurge apa din recipient într-o tigaie, se adauga la fiecare litru de ea cateva linguri de sare, de două ori la fel de mult ca și zahăr, arome, ceașcă ulei vegetal.
5. Se aduce la fierbere, coborâți flacăra și se lasă cinci minute pe ea.
6. Deoarece băncile toarnă un teanc de 30 de grame de oțet.
7. Se toarnă saramură maluri abrupte rola.

Cu piper: rețetă ușor

Datorită o claritate echilibrată de castraveți de pe reteta poate fi servit ca un adult și de masă pentru copii. Acestea sunt potrivite pentru alimentarea sub formă de gustări și suplimente doar pentru cină. aromă piper și gust de condiment coreean nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Ce ai nevoie pentru a găti pentru el:

• puțin mai mult decât un kilogram de castraveți;
• un sfert de kilogram de morcovi;
• aceeași cantitate de ardei grași;
• un cap mare de usturoi;
• gorchak unul;
• zahăr - aproximativ două linguri de munte;
• sare - o lingura;
• 50 g de oțet stivă;
• 15 grame de ambalaj condimente de construcții;
• Volumul recipientului de 0,5 litri;
• capacul și cheia pentru închidere.

Castraveți poate fi măcinat pe o răzătoare pentru morcovi în coreeană

1. Castraveții se spală, se taie marginile și se taie în sferturi.
2. Se spală ardeii, se scot semințele și coada, cotlet fâșii subțiri.
3. coji de morcovi, se spală și se freacă pe o răzătoare specială.
4. Se amestecă totul într-un bazin adânc.
5. Pune aici usturoiul, a trecut prin presă, precum și alte componente. se amestecă cu grijă, până când condimentele acoperă uniform toate legumele.
6. Marinați cel puțin 5 ore într-un loc răcoros.
7. Tara pregătesc cu grijă: să se spele și se sterilizează.
8. Legumele se descompun băncile și a pus pe sterilizate pe sfert de ora.
9. Roll. Se răcește.

Reteta cu afine

Punctul culminant al castravetelui nu este numai condimente aromate, dar, de asemenea, afine dulce și acru. Dar nu este doar gustos, dar, de asemenea, foarte util.

Ce ai nevoie pentru a găti pentru el:

• aproximativ o jumătate de kilogram de castravete proaspăt tăiate;
• peste un sfert de kilogram de morcovi și ceapă;
• cupa stogrammovy zahăr tos;
• peste jumătate cana ulei vegetal;
• Cincizeci de grame de sare;
• Cincizeci de mililitri de otet;
• o pereche de catei de usturoi;
• o jumătate de condimente picant pachet de legume în coreeană;
• un sfert de kilogram de afine;
• borcane jumătate de litru de conservare;
• fălțuire-cheie;
• Calote;
• morcovi răzătoare.

O astfel de conservare nu este doar gustos, dar, de asemenea, util

1. Toate legumele bine cu apă și curățat.
2. Într-un grătar oală mare pe un morcovi special răzătoare și castraveți.
3. Ceapa se taie în inele și jumătate, se spală boabele.
4. Usturoiul este trecut prin presa. Toate se amestecă.
5. Se amestecă ușor. Lăsați salata pentru câteva ore.
6. Containerele curățate și sterilizate.
7. Castraveți extins în recipient pregătit și un sfert de ore de sterilizat.
8. Du-te prin cheia de acoperire.

Salata ar trebui să fie rece, fiind înfășurat într-o pătură.

Asigurați-vă că pentru a încerca rețete și experiment, vei reusi!