castraveciori murați, muraturi, atât în ​​magazin, rețeta pentru iarnă, bancă mică, fotografii

Cornișon - castraveți tip care nu cresc mai mult de 7 cm, de asemenea, numite cornichons castraveți obișnuite, care perturbate de maturare mai devreme, până la 7 cm lungime .. Aceste castraveți mici pot adăuga sare și marinati. Acesta este un aperitiv excelent și decorațiuni interioare, atât pentru masa de zi cu zi și festiv.

forma castraveții care nu crește mai mult de 7 cm - Muraturi

Murături: murături rețetă în borcan

• 40-50 buc. castraveciori;
• cap de usturoi;
• 40 gr. hrean;
• 9 flori de marar;
• 9-14 buc. piper negru;
• 5-7 buc. parfumat;
• 15 gr. zahăr;
• 20 gr. sare;
• 35 gr. 9% oțet.

1. DECOLORATĂ legume, se lasă timp de 60 de minute. în apa rece.
2. Între timp, sterilizați borcane și capace.
3. Ori în jumătate de litru cutii de castraveciori, între ele au un condiment.
4. Se umple cu apă clocotită, și se toarnă în cazan.
5. Așteptați până la fierbere, se toarnă în borcane două timp. Închideți capacele înfășoară prosop da stea timp de 5 minute. Din nou, se toarnă apă la fierbere.
6. Cea mai mare parte se toarnă saramură (sare, zahăr) așteptați până când fierbe.
7. Fiecare preformă castravete se toarnă 15 ml (lingură mare) acid acetic, saramura înapoi la marginile apropiate.

După răcirea completă a lua o taxă pe stocare.

Cum sa faci castraveciori murați în magazin: rețeta pentru iarna

Nu puteți purta pantofi preferate?

• castravete mic (cât de mult doriți băncilor);
• 13 mazăre Perchina;
• 4 h. L. muștar de cereale;
• 7 buc. dafin;
• 1.5 capete de usturoi;

la marinata 1 litru:

• 180 c. zahăr;
• 100 gr. sare;
• 30 ml de 9%; esențelor acetice
• 3-4 inflorescență mărar.

Martorul este obținut chiar mai bine decât furt din magazine

1. Pregătiți recipientul și capacul pentru închidere.
2. Castraveții se spală, bine pus în borcane sterilizate.
3. Se fierbe apa și se toarnă în fiecare recipient cu murături, capac de acoperire, dând timp să se răcească.
4. Apa răcită se toarnă din nou tigaie.
5. În vasul se toarnă piper, 1 oră. L. semințe de muștar, dafin, catei de usturoi, și inflorescență fenicul.
6. Într-o cratiță se toarnă sosul de fierbere cu zahăr, sare, oțet.
7. Se toarnă sosul, rulati.

Pentru Castraveți erau crocante, nu după rulare împachetări lor.

castraveciori picante murate

• 3 kg de castraveți;
• 3 buc. chili;
• 4 cepe;
• 2 capete de usturoi;
• 60 gr. sare;
• 500 gr. apă;
• 2 linguri. 6% oțet.

Astfel de iubitorii de variante puțin ascuțite

1. Bow curat, se taie în inele.
2. Cleanse usturoi, se taie pe lungime in 2-3 bucati.
3. chili meu, se scot semințele, se taie în fâșii fine.
4. Ei bine castraveciori mei, se pune in borcane, împreună cu inele de ceapa, felii de usturoi și chili.
5. Apa se aduce la fierbere, se toarnă acid acetic, sare. Se scoate din dala, oferind rece.
6. Ostyvshim saramură umple castraveți, sterilizate 10 min. Rulati.

Dacă vă place murături spiritual - Semintele de piper nu pot fi eliminate.

Cornișoni, murate cu mere

• 1.5 castraveciori kg;
• 300 gr. mere;
• 1.5 capete de usturoi;
• 6-8 buc. ienibahar;
• 5 buc. dafin;
• 7 buc. flori garoafa;
• mărar 2-4 inflorescență;
• 30 oz. zahăr;
• 100 ml de acid acetic 9%.

Recoltarea are un gust neobișnuit

1. Mea, sterilizați containere și capace pentru sărare.
2. Cornișon cu mere mele. Pentru mere elimina miez, se taie în ele zaruri medii.
3. În partea de jos a containerelor prevăzute mărar, usturoi, mere, castraveți umple spațiul.
4. Apa fierbe oala, se toarna preforme. Ne lasă timp de cincisprezece minute, se toarnă apă înapoi la punctul de fierbere. apă fiartă pentru a doua oară și din nou umple castraveciori fuzioneze.
5. zahăr apă cu sare, se fierbe.
6. În fiecare recipient cu castraveți se toarnă 100 de grame. acetic marinata aproape de acid.

Se rastoarna borcane cu susul în jos, de căldură împachetări.

Recoltarea depozitului când este răcit.

Castraveciori, agrișe murate

• 2 castraveciori kg;
• 400 gr. coacăze;
• 2 capete de usturoi;
• 7 frunze de cires;
• 5 coacăze;
• Hrean 1 coală;
• semințe de fenicul;
• 8 boabe de piper;
• 7 muguri de cuisoare;
• rădăcină de hrean;
• 400 gr. sare;
• 300 gr. zahăr;
• 250 gr. 9% oțet.

1. castravete meu înmuiate în apă rece timp de 3 ore.
2. Toate frunze și umbrele de mărar cotlet meu fin.
3. Usturoi cu hrean purifica, se spală, se taie în bucăți mici.
4. verdeața tocată mărunt, rădăcină de chimen dulce și se adaugă într-un castron, se amestecă.
5. Taie departe fund de castravete.
6. borcane curate sterilizați.
7. În partea de jos a fiecărui container se toarnă mână sau două masă verde, pe partea de sus a acesteia impune castraveți, partea de sus a le umple agrișe curate.
8. Potul fierbe apa, se umple cu gol.
9. Am pus borcanele într-o baie de apă încălzită cu un sfert de oră. După ce apa se scurge, se fierbe, se umple din nou castraveți. Dăm stea 15 min. și încă o dată se toarnă.
10. Adăugați cuișoare marinata, piper, sare, zahăr, se toarnă acid acetic. Se fierbe timp de 10-15 minute. Se toarnă în borcane la borul.
11. Rulati.

Sub rezerva pentru a finaliza de răcire într-o folie.

Depozitarea lor.

muraturi picante pentru iarna

• castraveți mici (așa cum se va potrivi în borcan);
• hrean (rădăcină);
• cap de usturoi;
• 3-6 frunze de coacaze;
• frunze și semințe de chimen dulce.

• 3-6 buc. dafin;
• 1 h. L. piper boabe amare;
• 1 h. L. parfumat;
• 6 catei de flori;
• timp de 1 oră L..:
• (Fasole sau sol) coriandru;
• scorțișoară sol;
• chimen;
• hamei-suneli;
• muștar de cereale;
• ardei roșu;
• 21 g. sare;
• 30 oz. zahăr;
• 20 ml de 70% oțet.

Castraveții se obțin suculentă, crocantă, are o aroma placuta

1. Cornișon meu, înmuiate timp de 4 ore. Când timpul va trece, taie fund.
2. Curat, iadul meu.
3. Se curăță usturoiul meu, se taie în jumătate pe lungime.
4. coacăz mea frunze.
5. În partea de jos a unei borcane sterilizate adăuga până la iad, frunze de coacăz și usturoi.
6. Strâns adăuga până castraveți. Pentru fiecare borcan de 0,5 litri se toarnă 1,5 h. L. sare și 2 h. L. zahăr.
7. Se umple borcane în apă clocotită, capace de acoperire da stativ timp de 10 min. Merge saramura înapoi în tigaie, se aduce la fierbere.
8. In fiecare borcan timp de 1 oră se toarnă. L. condimente uscate, arunca câteva boabe de piper, câteva bucăți de cuișoare, o dafin cateva frunze. Toate acestea se toarnă sosul de fierbere.
9. rola la cald în sus băncile.

După ce este complet rece, îndepărtați rece.

Legume asortate cu castraveciori

• 600 gr. castraveciori;
• 600 gr. roșii cherry (sau mici);
• 1 ardei;
• 1 Morkovina;
• usturoi 1 cap;
• 5 cm rădăcini de hrean;
• 1 ceapa;
• mărar 4 inflorescență;
• 8 buc. ienibahar;
• 60 gr. sare;
• 50 oz. zahăr;
• 10 ml de 70% oțet.

1. Castraveți mea, înmuiate timp de 2 ore apa rece.
2. Tomate mea să iasă de pe tulpină.
3. Curat, iadul meu.
4. ardei mei, se scot semințele și se taie în mai multe benzi.
5. Morcovii sunt curate, tăiate în subțire.
6. Ceapa pentru a curăța, se taie în 4 bucăți.
7. băncile mele, sterilizați cu capace.
8. În partea de jos a fiecărei poate pune jumătate verde, usturoi, piper, întreaga ceapa, morcov, hrean, ardei.
9. Impose castraveți top strâmt, roșii peste ele impun.
10. Pus pe partea de sus a ierburi, usturoi și piper mazăre rămase.
11. Se toarnă apă clocotită peste legume, da standului pentru un sfert de oră.
12. Aruncați apa în tigaie, adăugând zahăr, sare, se aduce la fierbere.
13. Borcanul se toarnă 1 oră. L. acid acetic, se toarnă saramură.
14. Rolls sterilizat capac.

După răcire, se îndepărtează pivniță.

Acum știi cât de simplu și castraveciori delicioase strânse pentru iarna. Rămâne de a alege o reteta pentru gust -, ci mai degrabă de mai multe - și aproape.

Și un pic despre secretele.

V-ați confruntat vreodată dureri insuportabile la nivelul articulațiilor? Și tu nu știi ce prima mana:

• incapacitatea de a se deplasa ușor și confortabil;
• disconfort atunci când merge în sus și în jos pe scări;
• criza neplăcut, nu fixați pe cont propriu;
• durere în timpul sau după efort;
• inflamație la nivelul articulațiilor și umflare;
• ori nerezonabile și la dureri insuportabile la nivelul articulațiilor.

Atenție, numai azi!